作者：孔雀魚   2011-06-21

材料：

苦瓜兩根，小米辣，蒜

輔料：

白糖，鹽，醋，香油

做法：

1：苦瓜去蒂，對(duì)切開瓜掉瓤，然后切成片

2：小米辣切丁，蒜切片

3：燒一鍋水，水開后焯苦瓜。喜歡口感脆的，飛一下水即可。不喜的，就多焯一下。

4：焯好的苦瓜瀝干水分，放入鹽，白糖，醋，香油拌勻

5：鍋熱后倒入食用油，放入小米辣和蒜片爆香，最后澆在苦瓜上即可...

 >> 去中國(guó)菜譜網(wǎng)首頁(yè)

本站僅提供存儲(chǔ)服務(wù)，所有內(nèi)容均由用戶發(fā)布，如發(fā)現(xiàn)有害或侵權(quán)內(nèi)容，請(qǐng)點(diǎn)擊舉報(bào)。