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時(shí)蔬炒百合的做法

時(shí)蔬炒百合

作者:迭名   2007-11-29
字體:大小


  主料:百合

  輔料:土豆、柿子椒、蔥

  調(diào)料:鹽、雞精、料酒、白糖

  烹制方法:

  1、將土豆、柿子椒分別切成片,蔥切末,百合洗凈備用;

  2、坐鍋點(diǎn)火倒入油,待油熱后下蔥末煸炒出香味,再放入土豆翻炒片刻,加入柿子椒繼續(xù)翻炒,最后放入百合快速翻炒,加入鹽、雞精、白糖、料酒調(diào)味出鍋即可。

  特點(diǎn):色彩鮮艷,咸鮮適口。

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