?本文為《跟我識中藥》專欄第260期內(nèi)容，感謝您的支持與分享！每天學一點，健康生活常相伴！
灶心土，為燒雜柴草的土灶內(nèi)底部中心的焦黃土塊。它味辛，性微溫。歸脾、胃經(jīng)。能溫中止血，止嘔，止血。
灶心土主要用于脾氣虛寒，不能統(tǒng)血所致的吐血、衄血、便血及崩漏等，癥見血色黯淡、面色萎黃、四肢不溫、舌淡脈細者。常與炙甘草、干地黃、白術、炮附子、阿膠、黃芩等同用。
灶心土有個別名為“伏龍肝”，那么，灶心土為什么還叫伏龍肝呢？傳說有一年，宋神宗趙頊皇帝的小兒子生了病，面色發(fā)黃，抽搐，有時吐血。太醫(yī)們使用多種辦法也沒有治好太子的病。宋神宗非常愁悶。
當時宋神宗的姐姐向宋神宗推薦了名醫(yī)錢乙。她說：“錢乙的醫(yī)術不錯，他曾經(jīng)治好了我女兒的病?！彼紊褡诰驼僖娏隋X乙。但是沒有說多少話，宋神宗就讓錢乙走了。隨后他對姐姐說：“但凡名醫(yī)，都懂得養(yǎng)生之道。我看錢乙，個子矮小，單薄瘦弱。這種連自己都照管不好的人，怎么能治好別人的病？”姐姐說：“聽說他小時候家境貧寒，多病多災。也正因為自己從小受病痛折磨，所以他立志要當一名專為小兒治病的良醫(yī)。”
宋神宗聽了姐姐意見，再次召見了錢乙，讓錢乙給皇子診病。錢乙診斷了皇子的病后開了一個處方，請皇帝審閱。處方上除了有白術、附子、生地黃、阿膠、黃芩、甘草外，還有灶心土?；实蹎枺骸霸钚耐潦鞘裁礀|西？”錢乙回答：“就是農(nóng)村燒柴草的土灶。把土灶打成碎塊后，挑撿常被火燒烤的土塊，去掉被煙熏得焦黑的部分和未被火燒透的部分，剩下的就是被火焰長期燒烤已經(jīng)燒得變成紅褐色的部分，這就是灶心土。它可以止血，止吐，止瀉”。
宋神宗驚奇地說：“黃土也能止血？它比阿膠還管用嗎”？錢乙解釋說：“阿膠和灶心土都能止血，但在人體內(nèi)起的作用不同。阿膠雖止血，但主要是補血養(yǎng)血。灶心土主要是止血，尤其是對腸胃出血的治療效果最好。太子吐血、便血，病在腸胃之處，所以要用灶心土。這個方子叫黃土湯，漢代名醫(yī)張仲景的《傷寒雜病論》中有記載。后人用這種湯劑很靈驗。”
皇帝同意了給皇子服用“黃土湯”。太子一劑藥下去就大有起色，連服幾劑后就痊愈了。皇帝大喜，將錢乙封為太醫(yī)丞。因“伏龍”為灶神之名，宋神宗提筆便把“灶心土”命名為“伏龍肝”了！
【性味】味辛，性溫。
【歸經(jīng)】歸脾、胃經(jīng)。
【功效】溫中止血，止嘔，止瀉。
【應用】
1.出血證
灶心土性溫，能溫暖中焦，收攝脾氣而止血，為溫經(jīng)止血之要藥。對脾氣虛寒，不能統(tǒng)血之出血病證，皆可應用，尤其對吐血、便血的療效更佳。如《廣利方》治吐血、衄血，單以本品用水淘汁，和蜜服；若便血屬下焦寒損者，可與干姜、阿膠、黃芩等同用，如伏龍肝湯；凡脾氣虛寒之大便下血、吐血、衄血、崩漏等，以之與附子、白術、地黃等同用，如黃土湯。
2.胃寒嘔吐
灶心土性溫質(zhì)重，長于溫中和胃而降逆止嘔。主治脾胃虛寒，胃氣不降所致的嘔吐，與干姜、半夏、白術等同用；也可用治反胃、妊娠嘔吐。如《百一選方》治反胃嘔吐，用本品研細，米飲送服；《本草蒙筌》治妊娠嘔吐，以本品搗細，調(diào)水服。
3.脾虛久瀉
灶心土既能溫脾暖胃，又能澀腸止瀉，主治脾虛久瀉，常配伍附子、干姜、白術等。若治胎前下痢，產(chǎn)后不止者，可以山楂、黑糖為丸，用本品煎湯代水送服，如伏龍肝湯丸。
【用法用量】煎服，15～30g，布包，先煎；或60～120g，煎湯代水。亦可入丸、散。外用適量。
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