在廣州這樣一個(gè)包容性超強(qiáng)的城市中,全國(guó)甚至全世界不同美食都匯聚于此,品種多到不勝枚舉。從街邊最為尋常的牛雜、粥粉面飯?jiān)俚礁邫n的粵菜餐館西餐廳,無(wú)論是狹窄的小巷還在繁華大街都有好吃的,所謂食在廣州,說(shuō)得一點(diǎn)也不假。
而來(lái)廣州游玩和覓食,最方便快捷的非乘坐地鐵莫屬,而一號(hào)線可謂地鐵線路中的大哥大,如今已開(kāi)通二十年,沿線美食肯定多不勝數(shù),所以特意整理出地鐵美食攻略,方便各位食貨收藏到處去覓食!
地鐵一號(hào)線 【芳村站】&【黃沙站】&【長(zhǎng)壽路站】&【陳家祠站】&【西門口站】&【公園前站】
地鐵一號(hào)線
【芳村站】
越來(lái)越多人知道芳村藏著眾多美食,所以遠(yuǎn)道而來(lái)只為尋找地道的美食,這里的美食便宜又好吃,讓人回味無(wú)窮。
-阿婆牛雜-
人均:5-10元
營(yíng)業(yè)時(shí)間:不定時(shí)
推薦美食:牛雜、面筋
地址:荔灣區(qū)芳村大道陸居路陸居市場(chǎng)招牌內(nèi),芳村站B2出口
美食介紹:這是一檔非常個(gè)性的小攤,因?yàn)闄n主是一位老婆婆,喜歡什么時(shí)候擺攤就什么時(shí)候擺攤。所以可遇不可求。但是別看這家牛雜只是小小一個(gè)攤位,來(lái)這里排隊(duì)的人可是非常多的,還是排長(zhǎng)龍那種,所以遇上的話一定要排隊(duì)試試。
-滿記艇仔粥-
人均:5-20元
推薦菜式:艇仔粥
營(yíng)業(yè)時(shí)間:下午5點(diǎn)到凌晨
地址:荔灣區(qū)上涌直街8號(hào)(珠江隧道收費(fèi)站側(cè)),同樣是芳村站B2出口
美食介紹:滿記艇仔粥有超于三十年歷史了,在十幾年前,滿記艇仔粥其實(shí)真的是在一艘艇上面經(jīng)營(yíng)的,只是后來(lái)才搬到岸上去。這里的招牌艇仔粥,粥底熬得香滑綿綢,料足得很,有鮮魷、叉燒絲、浮皮、蛋絲、魚片、油條片、炸花生等等,而且5、6塊錢能吃上一碗了,便宜還管飽。
【黃沙站】
黃沙的水產(chǎn)市場(chǎng)是大家熟知的海鮮集散地,在廣州乃至華南地區(qū)都屬于最大規(guī)模的,這里的海鮮種類豐富,價(jià)格實(shí)惠。,所以很多人來(lái)這里買自己喜歡的海鮮,拿到附近的酒樓餐館加工。通常加工的海鮮都按照斤來(lái)計(jì)算收費(fèi),不過(guò)不同的烹飪方法收費(fèi)會(huì)不一樣?,F(xiàn)買現(xiàn)做現(xiàn)吃的海鮮,絕對(duì)新鮮讓人回味。
-盛港灣海鮮食府-
人均:50-150元
推薦菜式:鹽水瀨尿蝦、椒鹽瀨尿蝦、芝士番薯、三文魚刺身
營(yíng)業(yè)時(shí)間:早上11點(diǎn)到晚上12點(diǎn)
地址:荔灣區(qū)西豬欄路14號(hào)6樓
美食介紹:鹽水瀨尿蝦、椒鹽瀨尿蝦、三文魚刺身幾乎是每桌必點(diǎn)的菜式,可以自己買海鮮到這里來(lái)加工,也可以直接點(diǎn)菜。這里加工的鹽水瀨尿蝦胡椒很夠味,讓瀨尿蝦的獨(dú)特鮮味散發(fā)得淋漓盡致。頂樓有露天的陽(yáng)臺(tái),可以邊吃海鮮邊欣賞珠江兩岸夜景。不過(guò)排隊(duì)等候的人很多,而且服務(wù)員態(tài)度愛(ài)理不理的。
-金沙港海鮮酒樓-
人均:50-150 元
推薦菜式:鹽水瀨尿蝦、椒鹽瀨尿蝦、芝士伊面、三文魚刺身、三文魚骨腩煲、蔥油餅
營(yíng)業(yè)時(shí)間:早上11點(diǎn)到晚上12點(diǎn)
地址:荔灣區(qū)西豬欄路14號(hào)5樓
美食介紹:黃沙海鮮市場(chǎng)周邊另一家比較有名的海鮮酒樓,也是可以自己買海鮮加工或者在酒樓現(xiàn)點(diǎn)。加工的海鮮味道不錯(cuò),除此之外,芝士伊面、三文魚骨腩煲出品也不差,蔥油餅也是熱門的菜式。不過(guò)排隊(duì)等候的人很多,茶位費(fèi)有點(diǎn)貴,服務(wù)員態(tài)度依然不見(jiàn)得很好。
-僑美蘭桂坊-
人均:50-100 元
推薦菜式:乳鴿、椰汁木瓜燉雪蛤、咖喱蟹
營(yíng)業(yè)時(shí)間:午市和晚市
地址:荔灣區(qū)沙面南街5號(hào)
美食介紹:這里主打粵菜和東南亞菜系,招牌燒乳鴿俘虜了不少人的心,用皮脆肉嫩\汁多香濃來(lái)形容最適合不過(guò)了??о烦錆M東南亞風(fēng)味,咖喱香濃誘人,蟹肉肉質(zhì)結(jié)實(shí),配合得天衣無(wú)縫。飯后一定要點(diǎn)椰汁木瓜燉雪蛤作為甜點(diǎn),鮮甜的椰汁和清潤(rùn)的木瓜結(jié)合得甜而不膩,加上用青蛙造型的器皿上桌,增分不少。
【長(zhǎng)壽路站】
長(zhǎng)壽路一帶是極有廣州西關(guān)味道的一條路,在這里能夠發(fā)現(xiàn)廣州最地道的最尋常的美味。
-美美炸物-
人均:3-10元
推薦菜式:炸芋蝦、炸羅漢齋卷、釀鯪魚
營(yíng)業(yè)時(shí)間:早上10點(diǎn)到下午6點(diǎn)
地址:寶華路130號(hào)
美食介紹:這是在寶華路上不太起眼的小店,但炸物的種類很多:炸芋蝦、羅漢齋卷、春卷、炸魚皮、炸云吞、釀茄子、釀尖椒等等。最受歡迎的莫過(guò)于炸芋蝦,入口香脆松化香口,吃起來(lái)皮脆內(nèi)軟,滿口充斥著芋頭香味。炸芋蝦里面沒(méi)有蝦的,只是把芋頭切成絲狀,弄成像一只蝦的形狀才叫芋蝦。其他出品也不錯(cuò),所以前來(lái)購(gòu)買的人絡(luò)繹不絕。
-寶華面店-
人均:16-25 元
推薦菜式:云吞面、牛腩面、豬手面
營(yíng)業(yè)時(shí)間:早上到晚上
地址:寶華路117號(hào)
美食介紹:寶華面店是老字號(hào)面店,顧名思義就是吃面的,牛腩面、云吞面、豬手面、牛三星面等等都能吃得到,每次走過(guò)路過(guò)都看到小小的店里擠滿了人,也是因?yàn)槊曉谕?,所以寶華面店的價(jià)格比起其他面店略高一些。這里的面條是竹升面,細(xì)細(xì)的,口感爽脆有嚼勁。湯底有很香的大地魚的味道,加上韭黃的香味點(diǎn)綴,讓人品嘗到濃濃的廣府面條味道。
-陳添記魚皮-
人均:10-20 元
推薦菜式:魚皮
營(yíng)業(yè)時(shí)間:全天
地址:寶華路59號(hào)側(cè)十五甫三巷內(nèi)進(jìn)第2檔
美食介紹:這里只有三種食品售賣:魚皮、艇仔粥、豬腸粉。魚皮是涼拌,加入花生米、香菜、香油攪拌,噴香誘人。吃上一口又爽又脆的魚皮是人生一大樂(lè)事。特別說(shuō)一下,在陳添記魚皮檔口的同一條巷子里面,新開(kāi)了一家模仿他的“樂(lè)叔魚皮”,外來(lái)的游客可能會(huì)搞混。
-順記冰室-
人均:10-20 元
推薦菜式:榴蓮雪糕、芒果雪糕、椰子雪糕
營(yíng)業(yè)時(shí)間:全天
地址:寶華路85號(hào)
美食介紹:基本上代表廣州的小吃你都能在順記冰室找到和吃到,不過(guò)味道方面就真的見(jiàn)仁見(jiàn)智了。這里的代表作是各類的冰和雪糕。其中榴蓮雪糕、芒果雪糕、椰子雪糕最受歡迎,雪糕入口即溶,口感順滑,榴蓮、芒果、椰子味道濃郁。
-新聯(lián)腸粉-
人均:5-10 元
推薦菜式:腸粉
營(yíng)業(yè)時(shí)間:早上7點(diǎn)到下午1點(diǎn)
地址:多寶路88號(hào)
美食介紹:不少老廣州都認(rèn)為新聯(lián)腸粉是廣州最好吃最正宗的布拉腸粉。這里的腸粉軟滑之中帶韌性而且保留著米香,肉碼也滑嫩。豉油和辣椒醬是特制過(guò)的,特別好吃。由于價(jià)廉物美,所以這里經(jīng)常要排長(zhǎng)龍,而且每天只營(yíng)業(yè)半天,通常到了下午就打烊了。
-堅(jiān)記面店-
人均:10-20 元
推薦菜式:牛腩伊面、云吞伊面
營(yíng)業(yè)時(shí)間:全天
地址:長(zhǎng)壽東路301-303號(hào)
美食介紹:堅(jiān)記面店也是吃傳統(tǒng)廣府面食的好地方,不過(guò)這里用的既不是竹升面也不是熟面,而是伊面。煮得帶有韌勁的伊面,配上牛腩、豬手的同時(shí)也吸收了牛腩、豬手的湯汁精華,再來(lái)喝上一口湯,幸福滋味在心頭。
-南信牛奶甜品專家-
人均:10-20 元
推薦菜式:雙皮奶、牛三星湯、鮮蝦云吞面
營(yíng)業(yè)時(shí)間:早上9點(diǎn)到晚上11點(diǎn)
地址:荔灣區(qū)第十甫路47號(hào)
美食介紹:上下九附近的老字號(hào)之一,雙皮奶是必點(diǎn)的。舀上一勺雙皮奶,奶味濃郁香滑,質(zhì)感粘稠。牛三星湯和鮮蝦云吞面出品也不錯(cuò),店里人氣很旺,所以服務(wù)員難免會(huì)照顧不周。
-娟姨第一家豬腳姜士多店-
人均:8-15 元
推薦菜式:豬腳姜
營(yíng)業(yè)時(shí)間:全天
地址:第十甫路吉鴻居1-1號(hào)
美食介紹:一碗豬腳姜里面有一個(gè)豬蹄、一個(gè)醋蛋以及幾片姜。豬蹄已經(jīng)燉煮了好久,滿滿的膠原蛋白;醋蛋的味道已經(jīng)完全被甜醋浸入;姜片的姜味兒已經(jīng)散發(fā)了只剩下淡淡的辣味。值得一提的是它的甜醋,酸酸甜甜的非常濃稠,好吃不膩。廣東人婦女生了寶寶都會(huì)吃豬腳姜來(lái)滋補(bǔ)身體。
-吳財(cái)記面家-
人均:10-20 元
推薦菜式:云吞面、炸云吞
營(yíng)業(yè)時(shí)間:全天
地址:荔灣區(qū)大同路84號(hào)和隆里20號(hào)
美食介紹:吳財(cái)記面家也是西關(guān)的老字號(hào)之一,招牌云吞面面條爽口彈牙,鮮蝦云吞皮薄餡多飽滿,湯底香濃撲鼻味道鮮美。炸云吞非常酥脆,一口咬下去發(fā)出嘎滋嘎滋清脆的聲音,餡料的美味和炸云吞的脆皮配合得天衣無(wú)縫。
-麗的面家-
人均:18-25 元
推薦菜式:叉燒、云吞面
營(yíng)業(yè)時(shí)間:全天
地址:荔灣區(qū)多寶路298號(hào)
美食介紹:這里的叉燒肥瘦適中肥而不膩,讓人齒頰留香。至于云吞面,先喝一口上湯,伴隨著韭黃的香氣,再來(lái)品嘗爽口滑韌的面條。鮮蝦云吞里每只都包含大蝦,裹上鮮肉,味道爽口鮮美。唯一不足就是這里價(jià)格比較貴,小碗18元,大碗25元。
-國(guó)強(qiáng)粥粉面-
人均:10-20 元
推薦菜式:干炒牛河
營(yíng)業(yè)時(shí)間:全天
地址:荔灣區(qū)逢源路63號(hào)
美食介紹:頭等推薦干炒牛河,13塊一碟不算便宜,但是炒牛河的火候很足很夠鑊氣,牛肉分量很足,腌制得非常有味。吃上一口,香氣直沖腦勺,讓人不禁稱贊而且停不了口。艇仔粥、鮮蝦腸粉也是這里的代表作。
【陳家祠站】
陳家祠地鐵站附近的荔灣路和西華路一帶向來(lái)是廣州美食根據(jù)地之一,大街小巷布滿了地道的廣州風(fēng)味小店,以實(shí)惠的價(jià)格和美味的出品征服著人們的胃。
-嘉樂(lè)蛋撻王-
人均:2-4 元
推薦菜式:原味蛋撻
營(yíng)業(yè)時(shí)間:全天
地址:荔灣路67號(hào)
美食介紹:這里的蛋撻西餅種類挺多的:原味蛋撻、紅豆蛋撻、咸蛋撻、薩琪瑪、綠豆餅、糯米糍等。
他家的蛋撻和肯德基的蛋撻不一樣,蛋撻的皮會(huì)厚一點(diǎn),但也算是松脆。一口咬下去,又濃又香甜的蛋漿充斥著口腔,新鮮出爐的蛋撻會(huì)更加棒。
-珍珍小食店-
人均:10-20 元
推薦菜式:牛腩珍珠腸、牛腩河粉
營(yíng)業(yè)時(shí)間:全天
地址:西華路183號(hào)
美食介紹:這里最有名的是牛腩,所以來(lái)的人基本都是點(diǎn)牛腩河粉、牛腩豬腸粉又或者配一碗牛三星湯。牛腩河粉的湯底好濃,牛腩牛筋夠入味,每次入口都感覺(jué)到有很多骨膠原。牛腩豬腸粉的主角是??与睿捎昧硕喾N香料長(zhǎng)時(shí)間熬制,使?fàn)F出來(lái)的牛腩不但入味,而且質(zhì)地松軟。
-芳記小食店-
人均:5-10 元
推薦菜式:腸粉、皮蛋瘦肉粥
營(yíng)業(yè)時(shí)間:全天
地址:西華路280號(hào)
美食介紹:這里主要吃傳統(tǒng)的布拉腸和生滾粥。雖然環(huán)境不大好,但優(yōu)勢(shì)在于能夠吃得到傳統(tǒng)老廣的味道。拉腸粉質(zhì)較厚身,軟糯有韌性,米味濃厚,肉裹在里面頗為通透,豉油是比較傳統(tǒng)的西關(guān)甜味底。粥底香綿,出品不錯(cuò)。
-富記魚蛋粉-
人均:5-10 元
推薦菜式:雜錦魚蛋粉
營(yíng)業(yè)時(shí)間:全天
地址:荔灣區(qū)西華路323號(hào)
美食介紹:富記魚蛋粉的亮點(diǎn),用廣州話來(lái)說(shuō)就是“抵食夾大件”——價(jià)平分量足的意思。在這個(gè)物價(jià)飛漲的年代,5元能吃一碗魚蛋粉實(shí)屬難得??梢约?塊錢來(lái)一份炸魚皮,炸魚皮沾上用大地魚熬制過(guò)的湯一起吃,別有風(fēng)味。
-牛羊雜湯-
人均:10-20 元
推薦菜式:牛三星湯、牛羊雜湯
營(yíng)業(yè)時(shí)間:下午3點(diǎn)到售完為止
地址:荔灣區(qū)西華路金花直街
美食介紹:這家牛羊雜湯店非常牛逼,很多美食微博都有報(bào)道過(guò)它。也因?yàn)槿绱?,每次去都要排?duì),大家前來(lái)購(gòu)買的無(wú)非就是牛羊雜湯或者牛三星湯。湯底早就熬好了,牛羊雜或者牛三星都是現(xiàn)煮的,喝一口湯頭,會(huì)喝到藥材和胡椒的味道,不過(guò)不喜歡吃內(nèi)臟的人可能比較難以接受。牛羊雜湯適合冬天來(lái)喝暖暖身子,如果夏天來(lái)估計(jì)邊喝邊流大汗。
-賣大包-
人均:5-10 元
推薦菜式:干蒸、牛肉球、餃子
營(yíng)業(yè)時(shí)間:全天
地址:西華路504號(hào)
美食介紹:基本廣州點(diǎn)心例如:叉燒包、干蒸、咸水角、餃子、紫菜卷、牛肉球、生肉包、春卷、水晶餅、 糯米雞、豆沙角等粵式點(diǎn)心都有,價(jià)格比酒樓的便宜。所以經(jīng)常都有人在這里排隊(duì)購(gòu)買,全部出品都令人滿意。
-合興小食店-
人均:5-10 元
推薦菜式:瀨粉
營(yíng)業(yè)時(shí)間:早上到傍晚
地址:西華路第一津街44號(hào)
美食介紹:這家合興小食店就是吃瀨粉的,小店的位置有點(diǎn)難找,但依然很多人光顧,老街坊、聽(tīng)其名遠(yuǎn)道而來(lái)的人很多,所以小食店很旺。瀨粉份量都挺大,瀨粉入口有韌性,不粘牙有米味。加上蝦米、冬菇、豬油渣、榨菜等配料,實(shí)屬一絕。
【西門口站】
西門口,廣州老城區(qū)之一。在這里,讓人不僅能感受濃濃的廣州生活氣息以及質(zhì)樸的市井生活風(fēng)情,更讓人能品嘗到埋藏在老街巷當(dāng)中的風(fēng)味美食。
-信行豐燉品皇店-
人均:15-30 元
推薦菜式:原只椰子燉竹絲雞
營(yíng)業(yè)時(shí)間:全天
地址:光孝路65號(hào)
美食介紹:想喝廣東燉湯滋補(bǔ)一下身體?這里是一個(gè)好選擇。平時(shí)最受歡迎的燉湯基本都是原只椰子燉竹絲雞,我們所說(shuō)的竹絲雞,其實(shí)就是烏雞。老字號(hào)的燉品店,全部都是原盅隔水燉的,因此燉湯的味道很濃郁。椰子燉竹絲雞益氣祛風(fēng),南北杏木瓜燉豬肺止咳潤(rùn)肺,天麻瘦肉燉豬腦通絡(luò)益智,還有其它很多不同功效的搭配燉品。
-榮生集北水蛇粥-
人均:30-50 元
推薦菜式:水蛇粥、陳皮骨
營(yíng)業(yè)時(shí)間:全天
地址:越秀區(qū)光孝路62號(hào)
美食介紹:這里用東北大米作為粥底的材料,從每天8點(diǎn)便開(kāi)始熬粥,粥底要熬制3-4小時(shí),軟糯香滑超好吃。而水蛇早已拆好了骨,放入熬制好的粥底里現(xiàn)滾非常鮮甜。而招牌陳皮骨,味道香濃、入口帶有陳皮特有的辛香味道,也是值得一試的美味。
-碗仔翅、烤鵪鶉蛋走鬼攤-
人均:3-5 元
推薦菜式:碗仔翅、烤鵪鶉蛋
營(yíng)業(yè)時(shí)間:下午到晚上
地址:光孝路麥當(dāng)勞旁邊
美食介紹:烘鵪鶉蛋和碗仔翅是光孝路的兩大黃牌。煮至濃稠的碗仔翅材料有冬菇云耳等,3元一碗的價(jià)錢差不多可媲美酒樓幾十元的味道。嫌原味不夠濃厚,可自行添加胡椒粉麻油等配料,自己動(dòng)手,豐衣足食。吃完碗仔翅來(lái)串烘鵪鶉蛋,蛋白烘至焦黃香脆很好吃。其實(shí)街邊走鬼檔不但物美價(jià)廉,而且充滿了親切感,這樣的光景是從小就伴隨著自己長(zhǎng)大的記憶。
-孖記士多-
人均:15-30 元
推薦菜式:瀨尿蝦、咸蛋黃炒云南小瓜
營(yíng)業(yè)時(shí)間:下午5點(diǎn)到晚上
地址:米市路47號(hào)泗巷
美食介紹:在米市路上,有一家在小巷子中網(wǎng)紅士多外,聚集了大群年輕人在徘徊或是焦急等待,你再往巷子里頭張望,如果你第一次來(lái)一定會(huì)驚訝于為什么這家只有幾張爛板凳和破報(bào)紙鋪設(shè)的小桌子的店如此受歡迎,其貌不揚(yáng),甚至可以說(shuō)是破爛的店竟能成為網(wǎng)紅店。首先價(jià)格低廉是一個(gè)賣點(diǎn),另外就是這里的招牌椒鹽賴尿蝦、咸蛋黃炒云南小瓜、豉汁蒸鉗魚、醬爆生腸夠鑊氣夠惹味,所以惡劣的環(huán)境也無(wú)阻小店生意紅火以及前來(lái)覓食的人的熱情。
-回民飯店-
人均:20-50 元
推薦菜式:點(diǎn)心
營(yíng)業(yè)時(shí)間:全天
地址:中山六路325號(hào)
美食介紹:說(shuō)明是回民飯店,這里是沒(méi)有豬肉做的菜式的,我想“清真”來(lái)形容這飯店絕對(duì)沒(méi)錯(cuò),這是廣州唯一一家把粵菜做得清真的地方,味道和出品都不錯(cuò),所以前來(lái)幫顧的人也不少。
-明興魚蛋粉-
人均:15-20 元
推薦菜式:魚蛋粉
營(yíng)業(yè)時(shí)間:全天
地址:中山六路177號(hào)
美食介紹:明興魚蛋粉之所以能在變化萬(wàn)千的中山六路屹立不倒16年的秘密,就是那用豬骨、大地魚、干瑤柱每日24小時(shí)不間斷熬制的上湯中。五彩魚蛋粉是店內(nèi)招牌,用咸水魚制作的魚蛋口感爽口;鮮魚肉打成的魚皮包裹著豬肉餡的魚皮角則柔韌有彈性;而豬肉牽手魚肉被腐皮包裹在內(nèi)的是魚卷;規(guī)律換油,用皖魚皮手制的魚皮脆身松化,沒(méi)有油溢味,鮮甜的上湯搭配手打魚蛋、牛肉丸,吃過(guò)的人都被俘虜,甚至在鼎峰時(shí)期日售過(guò)千碗。
【公園前站】
首先公園前地鐵站內(nèi)就是動(dòng)漫星城,所以里面購(gòu)物、美食都有,而北京路商業(yè)步行街商圈也在站外附近,惠福東路美食街就在其中,這短短的美食街上匯聚著韓、越、泰、日菜式,也能品嘗到地道粵式粥粉面飯的美味,可以稱得上眾口能調(diào)。
-大頭蝦越式風(fēng)味-
人均:30-50 元
推薦菜式:咖喱蟹,麻油雞,春卷
營(yíng)業(yè)時(shí)間:全天
地址:越秀區(qū)惠福東路548號(hào)
美食介紹:這是一家非常符合廣州人口味的越南菜館,每天飯市都有一大堆人等位。里面菜式很多,價(jià)格從二十來(lái)塊錢到四十來(lái)塊錢不等,不過(guò)吃咖喱蝦或者咖喱蟹的時(shí)價(jià)海鮮就要貴一點(diǎn)。越式春卷炸得松脆可口;咖喱蝦蟹肉質(zhì)結(jié)實(shí),醬汁香濃帶有椰子清香,非常值得一試。
-巧美面家-
人均:10-20 元
推薦菜式:五寶云吞
營(yíng)業(yè)時(shí)間:全天
地址:越秀區(qū)惠福東路401號(hào)或者455號(hào)
美食介紹:巧美面家最大特色是它的五寶云吞。湯底用了大地魚和豬骨熬制,再加入蝦籽,因此湯非常鮮甜。而面條則爽口彈牙,五寶云吞有五個(gè)口味:蟹子、鮮蝦、鮑魚仔、瑤柱、鮮蝦蟹子,每一個(gè)云吞都料足味美,讓人吃過(guò)難忘。
-蘇記美食-
人均:10-20 元
推薦菜式:牛雜
營(yíng)業(yè)時(shí)間:全天
地址:越秀區(qū)惠福東路600號(hào)
美食介紹:小編只推薦這里的牛雜。蘇記的牛雜確實(shí)湯汁濃郁、燜得非常入味。湯汁里面加了花椒、八角等香辛料,使得醬汁香濃味美,再加入牛腩等材料進(jìn)去燜煮,買一份剪成小塊,用小竹簽串著醮辣椒醬吃,回味無(wú)窮。
看來(lái)這么多地鐵沿線站的美食,是不是已經(jīng)饞到不行了?趕緊收藏文章,明天開(kāi)始逐一去嘗遍吧!
編輯:茶茶君 圖:大眾點(diǎn)評(píng)
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