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小暑過后,再有四五天馬上進入一年中最炎熱的三伏天了。三伏天是一年中最熱而且最潮的一段時間,此時高溫潮濕的悶熱天氣使人非常難受,類似于蒸桑拿的感覺,所以人們就形象地稱為“桑拿天”。三伏天內(nèi),因天氣炎熱,很多人都食欲不振,茶飯不思,還自我安慰,少吃點可以減肥,如果你也是這樣想的話就太天真了。研究表明,不規(guī)律的飲食習(xí)慣會導(dǎo)致肥胖。飲食不規(guī)律,會讓你的生理鐘紊亂,腸胃長時間處于時飽時饑餓的狀態(tài),有這餐沒這餐的,會想多囤積點熱量,以備下次所需,就跟動物冬眠一樣,久而久之肯定就胖了。
那么這炎熱的三伏天該吃什么,怎么吃才能既健康又減肥消脂呢?下面小編給大家分享適合這種濕熱的天氣的“減肥美食”,一起來看看吧!
早餐
一日之計在于晨,早餐最佳時間7至8點。身體在經(jīng)過睡眠的休息后,已做好充分準(zhǔn)備迎接一天的工作、學(xué)習(xí),這時需要攝取豐富的營養(yǎng)和能量,來應(yīng)付整日的消耗。所以早餐是一日中最重要的一餐。
1、水果酸奶+全麥面包
酸奶是有牛奶發(fā)酵而成的,含有大量的乳酸菌,這些乳酸菌在腸道能能夠幫助腸道進行消化吸收,而且營養(yǎng)豐富,關(guān)鍵是口感不錯,酸酸甜甜的很開胃。全麥面包富含膳食纖維,飽腹感強。而且它GI要遠低于普通面包,GI值越高越不利于減肥,低GI能緩慢升高血糖,讓我們有充裕的時間去消耗它,而不是轉(zhuǎn)化成脂肪儲存起來。同時全麥面包的營養(yǎng)價值更豐富,除了膳食纖維外,其蛋白質(zhì)和各種維生素礦物質(zhì)都是遠優(yōu)于普通面包。早餐的時候可以選擇來一杯水果酸奶+兩片全麥面包,面包提供能量,水果提供維生素,營養(yǎng)非常均衡,而且有利于減肥瘦身。
2、紅豆薏米粥
不喜歡喝酸奶和吃面包的同學(xué)們可以選擇喝粥,紅豆薏米粥就非常適合夏季當(dāng)早餐了,薏米仁是五谷類中纖維質(zhì)最高的,低脂、低熱量,是減肥的最佳主食。它還含有豐富的蛋白質(zhì)、油脂、維生素、礦物質(zhì)和糖類。常食可以保持人體皮膚光澤細膩,消除粉刺、斑,還能減肥。紅豆富含維他命B1、B2、蛋白質(zhì)及多種礦物質(zhì),有補血、利尿、消腫、促進心臟活化等功效。多吃可預(yù)防及治療腳腫,有減肥之效。其石堿成分可增加腸胃蠕動,減少便秘促進排尿,消除心臟或腎病所引起的浮腫。食用紅豆減肥可以讓你的大腿和腰有非常明顯的曲線窈窕的特效。所以紅豆薏米粥是三伏天治濕邪、消腫減肥的最佳食物。
午餐
午餐是人一天之中最關(guān)鍵的一餐,所以營養(yǎng)搭配很重要,想要減肥午餐也要吃好。下面一起來看看減肥午餐吃什么主食?
1、土豆做主食
土豆作為一種典型的淀粉食物,遭到不少減肥人士的“排斥”。事實上土豆不僅是低熱量食物,且脂肪含量極低,是所有充饑食物中含量最少的,這對控制日常飲食中脂肪總量的攝入非常有益。而且,土豆的含水量很高,每百克高達78.6克,配合膳食纖維,食后令人產(chǎn)生飽腹感,可以避免攝入過量,這是控制體重的關(guān)鍵要素。另外,土豆所含淀粉多為抗性淀粉,能降血脂,緩解便秘情況。從這些層面分析,土豆并非人們所想那樣會令人發(fā)胖。我們可以食用蒸土豆。
2、糙米做主食
午餐要營養(yǎng)均衡,主食可以選擇糙米飯,糙米的營養(yǎng)遠勝于白米,有提高人體免疫的功能,可以促進血液循環(huán),消除三伏天天氣炎熱帶來的沮喪煩躁的情緒,還能降低血糖,預(yù)防心血管疾病、貧血癥、便秘、腸癌等,尤適于肥胖、胃腸功能有障礙的同學(xué)。
晚餐
晚餐時間的安排,盡量在7點之前吃完晚餐。這樣在睡覺的時候可以消化完,胃里在晚上不會有積食。晚餐量是一日三餐中最少的,但是營養(yǎng)不能打折。
1、燕麥粥
想減肥的同學(xué)晚餐可以吃得簡單一點,可以嘗試一下燕麥粥。燕麥?zhǔn)敲绹稌r代》雜志評出的全球十大健康食物之一,富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、膳食纖維和許多微量元素,作為主食,引起的血糖變化較緩。燕麥被奉為減肥圣品,由于富含B葡聚糖,這是一種可溶性的膳食纖維,當(dāng)我們食用后會產(chǎn)生強烈的飽腹感,同時可以促進腸道蠕動,緩解便秘的情況。同時.燕麥片也是營養(yǎng)極高的一種食品,含蛋白質(zhì)達15%,水分9.2%,碳水化合物66.9%,以及磷、鉀、鈣等元素。能夠補充能量和人體所需的蛋白質(zhì),這對于我們減重期是不錯的選擇。
GIF2、苦瓜
苦瓜是生活中很常見的蔬菜,而吃苦瓜具有清熱解毒、明目和解熱的作用,能降低血糖、抗腫瘤、抗腫瘤和抗病毒等功效??喙蠝p肥的原理其實很簡單,因為苦瓜中含有高能清脂素,這種物質(zhì)能夠通過作用于小腸,改變腸細胞孔網(wǎng),阻止小腸吸收過多的脂肪、多糖等熱量大分子物質(zhì)。另外,苦瓜的營養(yǎng)非常豐富,里面的維生素C含量居瓜類蔬菜之首,加上含有的糖和脂肪都非常低,有專家研究表明,每每100g的苦瓜只有18卡,是屬于熱量極低的食物,非常適合減肥MM們食用哦。最佳的方式是選擇涼拌。
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