摜蛋最經(jīng)典的一句話是：“飯前不摜蛋等于沒吃飯”。
摜蛋在上個世紀60年代發(fā)源于淮安南閘，至今已經(jīng)有50多年的歷史，2000年后慢慢鋪開、流行，如今已風(fēng)靡全省及周邊省份。
摜蛋俗語用通俗易懂的語言體現(xiàn)了摜蛋打法和技巧：如，情況不明，對子先行; 要想壞，三不帶;雙下打一張，頭游響當(dāng)當(dāng)；忍一手，海闊天空。炸一旦，徹底完蛋；牌型不對，炸彈面對；出牌回不來，拆的自己臺；出牌對家接，此局定大捷；你動我不動,我動你不動，摜蛋有分工；10、J、Q、K、A，順子打到頭，別人沒想頭；你打順來我打夯，氣的對家要動“槍”；炸7不炸8；贏了不吱聲，說明城府深；輸了不投降，表明很頑強。等等。
一、知己知彼
1、掌握對門是善于進攻型還是防守。
2、自己牌成型的按照自己的思路打。
二、牌局控制
一把牌局分前、中、后三個階段：
前段（在前三分之一階段）：正常牌型下，把弱勢牌出去，即使沒有回收都可以。弱勢牌型，可以主動打一些強勢牌型，做好防守引炸。
中段：要做到有打有收，牌型不對的，有2—3炸的可以起炸。
后段：有打有收，嚴格控牌。打出去的牌要嚴格控制在自己手里，逼出對方的炸。關(guān)鍵時候，誰擁有炸，誰就有發(fā)言權(quán)。
在摜蛋過程中，需要多觀察、多看看。前半段可以看看人家是什么牌型，再決定自己的打法，牌型對路的，就多放放，不對路的，可以去制止。在前三分之一段對方上手牌，經(jīng)常看到有人就給炸了，不讓對方出一手牌。除非你是全控牌，否則建議先讓一手，沒有必要追的那么緊，看看人家的牌型。
三、什么樣的牌是好牌
一般情況下，平均有1.7—2炸這樣。有2—3炸，就是好牌。四炸的概率在3—5%左右。
理好牌后，分析一下手里牌能夠控幾手，控牌主要指大王、雙小王、炸，鋼板、三連對（大），K以上夯，AA、參謀對和大順，一般情況下，1—3手的控牌為比較差的牌，有4—5手就是正常，6—7手就是好牌。
四、對幾種摜蛋牌風(fēng)的處置
1、沖鋒陷陣型。對策：在兩炸后跟一炸。
2、防守型。對策：要以穩(wěn)制穩(wěn)，不要輕易開炸。
3、沖防角色互換型。沖的人在牌一半沒有開炸的，多數(shù)沒有炸。守的人前三分之一就開炸，說明炸多，3—4炸。
四、配合原則
1、“誰打誰收”。打出去的牌盡可能的自己收回去。盡量不給或少給對家上手的機會，尤其在最后比拼的時候。貢牌人第一次出牌打單張要提防，接牌后要控制出單張（有強有力的炸彈除外）。
2、“輕易不接對門牌”。不是十分有把握控制局勢，不要去接對門的發(fā)牌。與對門牌型相似或多余一些時可以順牌，一般不關(guān)對門的牌。接牌就是告訴對方我能先走。
3、“傳牌必接”。你需要的牌對門傳遞過來后，盡量接住，失去接手的機會也可能就失去了牌局的勝利。如你有三帶二，對門給一對，只要你的對子能夠控制住牌，可以接過去，要對家也是這種牌型可以不接。
4、“邊打邊救”。救對家時，要堅持邊打邊救。自己牌能夠上游的，堅決按照自己的牌型打。救對家的時候，盡量發(fā)能夠控制、回收的牌。沒有絕對把握不要拆牌救對家。
五、配合上需要注意的幾個問題
1、上家的牌（如順子、三帶二、三連對等）壓不了的，不是10JQKA封頂牌，不要輕易炸掉，可以留給對門處理。炸彈多或已知對門沒有能力的可以處理。對門壓不了的視情炸掉，處理不了就通過。這樣既給了對門機會，也可以看到對門牌的實力。細算一下，起炸封牌，相差2炸。
2、自己的牌不好，要打?qū)﹂T想打的牌。“蛋”多牌散時，盡量多貢獻幾個“炸彈”，吸引對家注意，消耗對家實力，為對門創(chuàng)造條件。一般把牌留在幾個敏感數(shù)上：1、2、5、9、10，這些都是容易引炸的牌。支持要勇于承擔(dān)、敢于奉獻，助攻要堅決，即使是要拆自己的牌。沒有頭游希望的，搭檔表現(xiàn)踴躍的就要全力支持搭檔。
3、牌最后還剩炸彈的時候，對家牌多的時候可以等一下對門，對家牌接近10多張的時候，要果斷先走。
4、如果對方打出的牌型都沒有，我們中的一人順應(yīng)牌勢作出響應(yīng)，通過重新組合或直接炸掉，打我們需要的牌型。牌型不對，炸彈面對。拆牌太散，如同茶馓。
5、在搭檔堅定打自己的牌型時，沒有絕對把握上游時候，要積極配合，關(guān)鍵時候炸一炸，平常要想方設(shè)法上手給搭檔遞牌，如對家主打三帶二，你有大牌上手，可以等牌上手再遞。牌一般的，可以拆牌傳遞給搭檔。上手不要出無關(guān)牌型，有時候出個鋼板之類平時沒有人要的牌，往往這個時候，被人家接手了。
思考：對門打?qū)?/span>3，上家對8，對門對A，對方對參謀或炸了。這種牌，后面我們上手，要不要給對家對子？
六、一些常見牌的打法及對策
1、拆牌。拆牌不管用的情況下，盡量不要把大牌拆掉。如雙下的牌，打單張全控，打大單張時候，有參謀牌可以跟，但是拆參謀、A之類大牌，要三思。炸牌一般不要輕易拆掉，如果帶走幾個單張，特別是在單張不控的情況下可以考慮。三個不要輕易拆成二個。二個不要拆成一個。下家牌沒有進入關(guān)鍵階段時候，可以不要，看搭檔是否能夠順掉，搭檔也不要的時候，可以直接處理。往往是拆大牌，管住下家的同時也擋住了搭檔。
2、首發(fā)牌。沒有紅配，有三帶二的可以打三帶二。三個的小，對子大，可以出三不帶——要想壞，三不帶。牌好，有上游希望的，有2—4張單子的，可以先打單子。沒有人給你帶掉的牌都可以先出，小順、小夯沒有回收牌的，也可以先打掉。
3、一大“炸”。手中只有一個大“炸彈”時候，不要留到最后，要用在關(guān)鍵的時候。特別是只有“四個王”，如拆早點拆開，換別人炸。
4、炸多。炸多不要輕易炸，一手好牌也不能炸的太狠，該讓一下的讓一下，跟別人走一兩手，經(jīng)?？吹秸ǘ嗟淖詈?/span>沒有成功或下游。如果小炸多的時候，盡量早炸，不要等。有絕對大牌的，可以等一手，看一看。
5、沒“炸”。以防守為主，手里的牌越多越好組合，牌的組合非常重要，打“順子”還是“木板”，更應(yīng)該看別人的牌，以別人不要的，能夠管上對家的牌進行組合，讓對家多“炸”一點。配合好搭檔，贏得勝利。
6、大炸不要輕易炸。大家都有一炸，如上家出牌逼炸，手里是一大炸，不要輕易出手，看對門，對門有炸就處理，沒有就過。有炸，則配合成功。沒有炸，你大炸炸了也白炸。往往大炸先出去，最后對門有炸都用不上勁。我遇到一牌，手里有2炸（9999,888888），看對方有7張的時候，對方用清順炸了一手，我用888888打掉，剩4張，沒有人要了，打9999，被對方炸了，搭檔沒有接上風(fēng)。
7、一炸帶2手牌，先打什么牌。如有一4或5個頭的炸，有一王，有一?。▎位?qū)Φ龋Ｓ械臑榱吮普ɑ蚪o對家接手，先出一大，后出一小，給對門帶一小牌，最后一炸給對家接風(fēng)。在別人打這種牌的時候，一般在10張或6、7張大王的時候，有的人會直接炸掉。其判斷是，他還有一手牌要出，不如一方炸了給對門一個機會。建議打老實牌，只要不影響大局，先小后大再炸。贏是硬道理。
8、夠手。牌夠手的要堅決打，一手不讓。一炸帶一手牌的，如果是小牌的（7777,6），要果斷沖刺，不要等，到最后階段一般跟牌很難，能夠跟出去了，人家也走了；大牌可以觀望一下，當(dāng)別人控牌的時候要果斷炸出去，給搭檔創(chuàng)造條件。
9、搭檔一張、或兩張。自己手中留牌盡量是多張。四張以下明牌，對方就好出牌。搭檔要對子，自己盡量留單牌（在跑不掉的情況下。如果對方能夠送走的，不要動），對方出牌自然會出到對方手里。如搭檔沖刺剩一張大牌，下家沒有出過單牌，這種情況下，主要是控制對方主動接牌的一方，主動接牌表示有機會走掉。控制、遞搭檔牌?？刂谱∫环剑录視匀坏姆排?。
10、7、8張，搭檔可以出小張—單子、對子（估計搭檔有一炸、1—2單，1對的）。對方7、8張可以出小夯—夯和順子，即使被對方接手，也表明了牌型，便于處理。
11、最后幾張牌。對家一方剩5—7張，2手牌，估計有一炸帶1—2張，并占主動時，手里沒有兩炸，一般就讓其出牌，不要硬拼。留點實力，二打一。對家牌不多的時候，一定要控制好牌，一定要慎出小牌，特別是對家主動打單的。往往給別人帶1手牌，人家就沖刺了。
12、對家強勢，盡量集中力量打一家，讓對方升一、二級。對家一方牌強勢的，我方牌一般的時候，不去爭，放走一個，打一個。一局時間快到，牌局有利時注意控制節(jié)奏。
13、一種牌可組合多種牌型的時候，可以觀望一下，出手的牌要能夠控制牌。
14、大、小炸彈。有2炸以上，想出牌的建議先用大炸，想引誘炸彈的用小的。
15、最后都有一炸。估計雙方都有一炸，要主動上手，全控逼炸。誰擁有炸彈，就擁有主動權(quán)。如雙方都有大小王，先出大王掌控一手牌，可以打出逼炸的牌。如果牌的輪次不夠全控，按部就班出牌尋找機會。
16、對方不要牌不代表沒有，有可能在等一手牌，前面不要的要繼續(xù)，但一定把握住，拆之上的牌。
17、最后剩余的2張牌，一對。對手牌多，調(diào)單張的時候，不管如何要早拆。如手里有對K，別人打單張Q，有時候我們會判斷上家沒有單張了，就不拆牌了。其實，機會只有這一次，不拆一點機會都沒有。一旦是3張以上的小單，就可以獲得成功。
18、信號牌
（1）摜蛋俗語中的雙下打一張，頭游響當(dāng)當(dāng)，說明有想法（跟高手打，如果是新手，就不是這個意思了）；情況不明，對子先行。打出對子，自己都不愿意收的，說明牌不行。接牌就是表明你能夠走的了。有時候也要考慮對下家牌的控制，可以順頂一些牌。
（2）搭檔主動接牌的，是明確的信號牌。有些新手會主動接牌，有些牌非常整齊，但沒有炸彈，不要輕易接對門牌。遇到有人打大單張，你若打王后接著出了一張小單牌，不如給搭檔接，這樣可以控制下家一張小牌。
（3）發(fā)出來的牌，知道搭檔有接的，如王牌，兩人都有，自己不壓，給對方壓，說明不好打、不好控。這種情況把主動權(quán)交給對方。
（4）當(dāng)14、5張時候，主動炸掉，余10張這樣，打一小順子或小夯，手里余5張情況。如果前面炸過2—3炸的，可以考慮是回手牌進行處理。
（5）一方炸的非常堅決，最后剩余的牌，2張、3張、5張，都可以按照一手牌處理。個別情況除外，沒有打過單張的。如前面出的牌被一方阻擊了，這種牌型就相對好分析判斷。
七、摜蛋的心理問題：
1、堅定打法。有時候會遇到一種牌型，被對方連續(xù)2—3次的阻擊，再次上手，不敢再發(fā)，生怕別人再阻擊了。夯牌、順子牌要堅定自己的打法，再去冒險一次，或許能夠獲得希望。
2、尋求大概率事件。比如，鋼板被壓的概率有10—15%，三連對被壓概率在30—40%.感覺成功希望大的，外面人家可能沒有的，都是成功的大概率。即使被人接手了，屬于特殊情況。
3、在最后的時候，往往我們想的人家會有一炸，可是打出來的不是炸。猜猜對手有最好的牌，壓制不了時候，就按照對手就是普通牌對待。往往我們害怕的，拆掉的，都是心理造成的。
4、“打七寸”。幾種情況可以考慮為心理敏感點，一是7、8、10張時候，主動出大王、大順等逼炸，判斷對方出牌后有2—3手牌，如果你和搭檔都有炸，小炸的要主動炸，不給對方?jīng)_刺機會，如果僅剩一炸，干脆過牌。二是4張，正常情況不炸四，讓出牌，如果對方前面已經(jīng)炸了兩炸或三炸，再有一炸屬于小概率，判斷對方不是炸的情況下，手里有炸，牌比較單的，可以先炸。讓一手，對方形成一張時候，就無法處理了。
七、摜蛋要耐得住寂寞和因勢利導(dǎo)
摜蛋中要夠耐得住寂寞，要能夠靈活出牌， “忍受”和“變化”是摜蛋的核心和靈魂。
“忍受”就是要在打牌的過程中，要學(xué)會忍讓，學(xué)會引而不發(fā)。在摜蛋中，經(jīng)過實戰(zhàn)洗禮，想提醒大家：對手的牌不會都是炸，不會是都逼炸的牌，他總有需要走的牌。我們的牌也是這樣的，總是要跟著別人走一些牌的。有些牌過來，即使你能接，也不一定要接，而是要尋找到最合適的時機，打出最合適的牌，以取得最終的勝利。
我遇到過一牌友，手里只要有炸，上來幾炸，給自己留一手牌等待搭檔送，實際上成功的概率只能占到三分之一，完全是被動等待。還有的人，沖鋒在前，往往最后留在手里的都是差牌。這是一種掩護打法（淮安的高手喜歡這么打），不熟悉的不好處理，一旦判斷不清，追上2炸，他的搭檔獲勝的概率在50—70%。很多時候，機會是等出來的。
摜蛋高手重要特征是靈活、多變。摜蛋的特點就是變，切不可以不變應(yīng)萬變。只有讓自己手里的牌一直保持“活牌”的狀態(tài)，才能獲得最大的變化，牌定型的時間越遲越好。如紅配的炸和四個頭的炸使用：盡量先用四個頭的炸，紅配在手里機動余地大，可以調(diào)整變化。
有變化的牌型，開始可以不動，觀察一下，因勢而動（有圖片）。
八、關(guān)于民間約定俗成的牌型的思考
1、炸七不炸八
2、不炸四：這要看前面情況，看選手出牌風(fēng)格，打牌穩(wěn)重的人，多數(shù)是炸。我經(jīng)常在7、8張、4張時候動炸。
3、炸上家。
4、單張撕了也不出。
今天與大家交流的是個人實戰(zhàn)中一些經(jīng)驗和教訓(xùn)的思考，也有一些是看了大家打牌的一些想法。常說的條條大路通南京，摜蛋的特點是靈活和變化。大家打牌風(fēng)格各異，思維想法各有千秋，在牌力強勢的情況下，怎么打，都是對的。但是牌力相當(dāng)?shù)臅r候，先出與后出什么，結(jié)局是不一樣的，這就是我們常常在電視上看到的雙上的牌被打成雙下。
歡迎大家多提寶貴意見和建議。
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