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土豆有100種做法，你卻還在吃酸辣土豆絲，學做土豆大餐，味道簡直好到爆，讓你從此愛上吃土豆。

「土豆美味食譜」

土豆還是那個土豆，可是換一種做法，吃起來味道完全不一樣，品品姐現(xiàn)在就將最美味的土豆做法介紹給你。

/ 芝士土豆球 /

先看看這顏值，看一眼就口水直流，拿起一個放在嘴里嘗一下，外酥里嫩，簡直太美味了~

· 材 料 ·

土豆2個/生粉半碗/雞蛋4個

鹽/面包糠/胡椒粉/芝士

· 做 法 ·

1、將土豆切成塊放入蒸鍋中蒸熟。

2、將蒸熟的土豆放入碗中碾成泥。

3、加入鹽和黑胡椒粉，混合攪拌。

4、在土豆泥中加入生粉，用手將土豆泥捏成團。

5、將土豆搓成面團，在中間壓個凹槽，將芝士塞入凹槽中，把土豆泥搓成球。

6、將搓好的土豆球的面上裹上蛋液和面包糠。

7、把土豆泥放入鍋中，用小火炸，直到顏色變成金黃色就可以出鍋了。

▲視頻來源：嘟嘟熊吃貨日記

8、這款芝士土豆泥一定要趁熱吃哦，放涼了再吃口感不是太好。

 / 香煎土豆絲 / 

切好的土豆絲只能清炒嗎？絕對不是，土豆絲還可以做成煎餅，吃一口讓人回味無窮。

· 材 料 ·

土豆3個/雞蛋4個/菜籽油

面粉半碗/鹽/五香粉/番茄醬

· 做 法 ·

1、去掉土豆皮，把土豆切成絲，放入碗中。

2、往土豆絲中加入雞蛋、五香粉、鹽、面粉，混合后將土豆絲攪拌均勻。

3、往鍋中倒入適量的油，油燒熱后把土豆絲捏成團放在鍋中。

4、煎至兩面焦黃，就可以出鍋了。

6、吃的時候蘸點番茄醬，又香又甜，吃完一個還想再來一個。

▲視頻來源：美豆愛廚房

 / 土豆泥披薩 / 

1、誰說做披薩一定要用面粉？用一顆圓鼓鼓的土豆也能做出美味的披薩來~

· 材 料 ·

土豆2個/熟米飯半碗/鹽

黑胡椒/披薩醬/芝士

火腿/西蘭花/彩椒/油

· 做 法 ·

1、把土豆皮去掉后，將土豆切成塊，裝進碗里，用保鮮膜蓋住，放在微波爐中用高溫叮5-8分鐘。

2、將加熱過的土豆塊搗碎后，加入半碗熟米飯，撒上黑胡椒粉和鹽，攪拌均勻。

3、在鍋底刷一層油，將土豆泥倒入鍋中，用勺子將土豆泥攤平。

4、在攤平的土豆泥上刷一層披薩醬，撒入芝士碎和火腿。

5、再往鍋中撒一些西蘭花和彩椒粒，最后再撒一層芝士碎。用小火煎制一會，不一會香噴噴的土豆披薩就出鍋了。

6、輕輕一扯，彈力十足，簡直太美味啦~

▲視頻來源：罐頭小廚

 / 土豆小酥餅 / 

各種煎餅吃膩了？不如嘗嘗土豆煎餅，換個口味。

· 材 料 ·

土豆5個/煎餅粉2小碗/油/紅辣椒/青辣椒

醬油5湯匙/辣椒粉1湯匙/蔥末1湯匙/芝麻1湯匙

· 做 法 ·

1、取一個空碗，往碗里倒入5湯匙醬油、1湯匙辣椒粉，1湯匙蔥末、1湯匙芝麻、攪拌均勻即可。

2、取五個土豆洗凈去皮，將土豆放在擦泥器上，把土豆弄成泥后倒入碗中。

3、加入2勺煎餅粉后用勺子攪拌一下。

4、攪拌均勻后，用勺子舀一勺放在油鍋中煎制，可以在土豆餅上放一點紅辣椒和青辣椒作為點綴。

5、當兩面都煎成金黃色時，就可以出鍋了。

6、用土豆餅蘸著調好的辣椒醬吃，簡直就是人間美味啊~

▲視頻來源：梨視頻

 / 風琴土豆片 / 

· 材 料 ·

土豆1個/培根/鹽

孜然粉/橄欖油/芝麻

· 做 法 ·

1、將土豆改刀切成片，注意不要切開，保持土豆的完整性。

2、用錫紙將土豆包好放入烤箱中，將烤箱的溫度調成230℃，加熱25分鐘即可拿出。

3、在培根上撒上孜然粉和鹽，并用刷子在培根上刷一層油。

4、用刀將培根切成小塊，塞入加熱好的土豆中。

5、在土豆上刷一層橄欖油，撒上鹽、孜然粉和芝麻，放回烤箱中，再加熱15分鐘。

6、香脆可口的風琴土豆片就做好了。

▲視頻來源：一丟生活

 / 鳳尾土豆蝦球 / 

· 材 料 ·

土豆4個/沙拉醬5克/黑胡椒粉3克

大白蝦12只/雞蛋4個/面包糠/油

 · 做 法 ·

1、把土豆蒸熟后，將土豆皮剝掉，用碾碎器將土豆碾成泥。

2、加入5克沙拉醬和3克黑胡椒粉，攪拌均勻。

3、取12只大白蝦，倒入鍋中，煮熟后，剝掉蝦殼。

4、用土豆泥將蝦球的肉包住，露出蝦尾巴。用土豆泥蘸取雞蛋液，再裹上一層面包糠。

5、放入熱油中煎炸，直到顏色變成金黃色時即可撈出。

▲視頻來源：一朵美廚