說到養(yǎng)胃，粥似乎更深的國民的心。

每當(dāng)胃部感覺不舒服的時(shí)候，很多人都會(huì)選擇喝點(diǎn)粥來緩解胃痛，“喝粥養(yǎng)胃”的健康觀念也逐漸深入人心，腸胃不好的人，由于吃飯吃不香，所以往往很多人最終選擇通過喝粥，又或者長期喝粥來“養(yǎng)胃”。

然而，“喝粥養(yǎng)胃”真的能達(dá)到養(yǎng)胃的功效嘛？

事實(shí)上，對比其他食物，粥相對比較好消化、好吸收，對“受傷”胃而言，大大降低了原本的工作負(fù)擔(dān)。

但問題是，粥只是降低了腸胃工作負(fù)擔(dān)，從給胃減負(fù)角度而言的確會(huì)有一定養(yǎng)胃的作用。但粥主要成分是碳水化合物，沒有什么營養(yǎng)成分能夠直接滋養(yǎng)胃，沒有太多的科學(xué)依據(jù)。

喝粥并不是萬能，這2類胃病患者就不宜喝粥

對于手術(shù)后、大病初愈后，喝粥的確是一個(gè)好選擇，但有時(shí)候有些人喝粥不僅不能起到養(yǎng)胃的作用，反而會(huì)傷害到胃部。

1、胃潰瘍或淺表性胃炎患者

對于胃潰瘍和淺表性胃炎患者來說不管是喝粥還是吃稀飯，都會(huì)對胃部產(chǎn)生很大的刺激，導(dǎo)致胃部分泌出大量的胃酸。

大量的胃酸會(huì)對胃部潰瘍面或者胃黏膜造成相當(dāng)大的刺激，會(huì)延緩胃潰瘍面愈合的速度，甚至加重潰瘍。

2、反流性食管炎患者

因?yàn)橹嗍橇髻|(zhì)，吃太多粥會(huì)導(dǎo)致胃部更容易反流，這也是不利于緩解胃部疾病的。

另外，喝粥還會(huì)提高胃酸的分泌，建議反流性食管炎患者可在飲食上多吃一些堿性的食物，比如饅頭、蘇打餅干等等，中和胃酸，緩解胃部的不適。

其實(shí)養(yǎng)胃不一定要喝粥，生活中這3種食物也很養(yǎng)胃

第一，南瓜

南瓜里面含有很多的果膠以及人體需要的各種維生素，果膠進(jìn)入人體之后能夠起到保護(hù)胃黏膜的作用，使其免受食物過度刺激，這樣胃部潰瘍創(chuàng)面就會(huì)以最快的速度愈合，南瓜是胃病患者首選食物。

第二，菠菜

菠菜里面含有很多的膳食纖維，吃了之后能夠促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，幫助大家很好地消化食物。不過菠菜不能與紫菜或者豆腐一起食用。

第三，山藥

眾所周知山藥是具有健脾養(yǎng)胃的作用，主要還是山藥中含有特有的蛋白質(zhì)有滋潤胃黏膜的功效，吃山藥能夠保護(hù)胃部。

第四，牛奶

研究發(fā)現(xiàn)，牛奶對消化性潰瘍病、習(xí)慣性便秘等情況有著非常有效的治療效果。雖然說牛奶具有很好的養(yǎng)胃功效。

但專家提醒：患有腹瀉、脾虛證、濕證等患者在日常生活中不宜過量飲用牛奶。

總而言之，粥相對而言營養(yǎng)價(jià)值還是有限，若本身腸胃有問題，若還長期靠喝粥養(yǎng)胃，那么勢必就會(huì)引發(fā)營養(yǎng)不良。

所以，出了胃病，還得及時(shí)去正規(guī)醫(yī)院，找出準(zhǔn)確的病因再進(jìn)行對癥治療，僅僅只是想依靠喝粥來養(yǎng)胃，無非只是“拆東墻補(bǔ)西墻”罷了。

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養(yǎng)生小知識

利濕解毒：木棉花湯

主題：木棉花湯

食材：干木棉花適量、薏米一把，豬小排300克，赤小豆15克，食鹽、水適量

做法：

1、將豬小排焯燙一下，木棉花、薏米、赤小豆清洗干凈；

2、將所有材料放入砂鍋里，放清水1200毫升左右，用大火燒開，燒開后轉(zhuǎn)小火熬一個(gè)半小時(shí)；

3、放入適當(dāng)鹽調(diào)味后，即可關(guān)火食用。

營養(yǎng)提示：

一、木棉花利濕解毒，食用之前先曬干

木棉花別名斑芝樹、英雄樹、攀枝花，除了觀賞價(jià)值高，它的花、皮、根均有藥用價(jià)值。將曬干了的木棉花煮粥或者煲湯，可以解毒清熱驅(qū)寒去濕；木棉皮煮水也有清熱、利尿、解毒等功效，對慢性胃炎、胃潰瘍、泄瀉、痢疾等有顯著療效，其作為藥材入藥的記錄廣泛存在于多本本草醫(yī)書中。春季南方潮濕悶熱，多用木棉花煲湯熬粥或煮水來利水祛濕，盡管吃起來帶著些許澀味，但良藥苦口，木棉花湯作為一味保健湯料，味道就是其次了。

木棉花在作為藥材的時(shí)候，可是不會(huì)用新鮮花朵入藥的，這就像陳皮入藥，也得先曬干了，木棉花也是同理。木棉花的開花時(shí)間為3-4月，一般花期能維持15天左右，瞅準(zhǔn)了花落的時(shí)候?qū)⒒ǘ涫占饋?，放在太陽下曬干，以便于隨時(shí)用于食用。

二、木棉不止花有用，全身都是寶

木棉不止花可以用來作為食材，其皮、根均有良好的藥用價(jià)值。

木棉花有清熱利尿、解毒祛暑和止血的功效；

木棉皮有清熱、利尿、活血、消腫、解毒等功效，對慢性胃炎、胃潰瘍、泄瀉、痢疾等有顯著療效。外用木棉皮可治腿膝疼痛、瘡腫、跌打損傷等，據(jù)《嶺南采藥錄》記載，木棉皮“治腰腳不遂、血脈頑痹、腿膝疼痛、赤白瀉痢。”《常用中草藥手冊》說木棉皮“清熱利濕。治慢性胃炎、胃潰瘍和產(chǎn)后浮腫?！?/p>

木棉根有收斂止血、散結(jié)止痛功效，主治慢性胃炎、胃潰瘍、赤痢、瘰疬、產(chǎn)后浮腫等病癥。

木棉的纖維飛絮也可以作為工業(yè)原料使用，用于填充枕芯、靠墊等，但對飛絮等物過敏的人群及哮喘人群應(yīng)當(dāng)注意少靠近木棉樹，必要的時(shí)候戴上口罩，遠(yuǎn)離過敏源。

提醒：

金對應(yīng)肺，與呼吸道疾病相關(guān)，如有呼吸急促、胸悶、咳嗽、喘息、語音低微等癥狀時(shí)，就需要養(yǎng)肺了。

肺最強(qiáng)時(shí)間：7~9時(shí)肺最弱時(shí)間：21~23時(shí)強(qiáng)肺關(guān)鍵詞：潤

補(bǔ)充提醒：食療只是日常輔助調(diào)理，別過分依賴；若感身體不適，請盡快就醫(yī)。