三日入廚下，洗手作羹湯。
未諳姑食性，先遣小姑嘗。
譯文：新娘三朝下廚房，洗手親自作菜湯。不知婆婆啥口味，先叫小姑嘗一嘗。
作者：唐代詩人。生卒年未詳，字仲初，潁川（今河南省許昌市人）。他是張籍的摯友，而且身世也與張籍有相似之處。出身寒微，雖曾進(jìn)士及第，卻只作過幾任小官，“四授官資元七品，再經(jīng)婚娶尚單身”。（《自傷》）他也以樂府詩著稱于世，寫下了許多從不同側(cè)面反映社會矛盾和民間疾苦的作品；風(fēng)格上也和張籍有相似之處，善寫七言歌行，絕少直發(fā)議論，語言通俗明快，凝練精悍，確有獨(dú)到之處，所以世稱“張王樂府”?，F(xiàn)有中華書局出版的《王建詩集》。
賞析：《新嫁娘》寫這位新娘嫁到夫家的第三天，便要進(jìn)廚房煮飯燒菜。由于這位新娘不知道婆婆的食性，于是就叫丈夫的妹妹先嘗一嘗。此詩把新嫁娘謹(jǐn)慎、小心、敏慧和勤勞的形象刻畫得活靈活現(xiàn)。
詩寫一新嫁娘初來夫家操持家務(wù)時的微妙心態(tài)。首兩句平敘。古代習(xí)俗，女子出嫁后三日，應(yīng)入廚作炊，俗稱“過三朝”。羹湯，此泛指菜肴?！拔粗O姑食性”一句轉(zhuǎn)折，生動蕩之勢。諳，熟悉。姑，婆母。食性，口味。在封建大家庭中，姑為一家之主，對新嫁娘是舉足輕重的長輩。按《大戴禮記·本命》，婦有七去（被休），其一是“不順父母，去”。《禮記·內(nèi)則》：“子甚宜其妻，父母不悅，出?！惫试谄拍该媲?，進(jìn)退出處需倍加小心。新婦不知婆母口味，必須先意承志，以獲歡心。于此，我們庶可揣摩新嫁娘在禮教重壓下，“洗手作羹湯”時的謹(jǐn)慎之態(tài)。而小姑，正處于婆媳關(guān)系的中介地位。結(jié)末“先遣小姑嘗”一句，乃全篇神光所聚，語少而意足。蓋小姑當(dāng)最熟悉婆婆品味、心理，故五字中新嫁娘那種曲意承歡又機(jī)警聰敏的神情性格宛然如見。
全詩無形容，無鋪敘，寥寥二十字，直白道來，如反復(fù)咀嚼，自能得其佳妙。
英譯：
A BRIDE
Wang Jian
On the third day, taking my place to cook,
Washing my hands to make the bridal soup,
I decide that not my mother-in-law
But my husband's young sister shall havethe fiat taste.
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