在日常生活中，甘草是非常普遍的，也是大家食用比較普遍的藥材。但是，大家可能對(duì)于灸甘草卻不是很熟悉的，有的甚至都沒有聽說過。今天小編就為大家介紹一下灸甘草的知識(shí)，包括灸甘草的功效、營養(yǎng)價(jià)值、副作用等。
灸甘草是什么
灸甘草的功效
本品為類圓形或橢圓形切片，表面紅棕色或灰棕色，微有光澤，切面黃色至深黃色，形成層環(huán)明顯，射線放射狀。質(zhì)稍粘。具焦香氣，味甜。
炙甘草，以生甘草用蜂蜜按100：25炒至甘草呈金黃色，放在紙上不粘紙即成。蜜炙甘草性溫，有甘溫助脾而補(bǔ)中益氣和胃、緩急止痛之功?，F(xiàn)代研究，甘草含有甘草甜素、甘草次酸、甘草多糖等多種化學(xué)成分，具有抗炎及抗{{BANNED}}反應(yīng)作用，可調(diào)節(jié)機(jī)體免疫功能，抗腫瘤和止痛作用。實(shí)驗(yàn)研究表明，炙甘草抗驚厥、止痛作用優(yōu)于生甘草。炙甘草對(duì)抗氯化鋇誘發(fā)大鼠心律失常作用也優(yōu)于生甘草l_2]。而生甘草經(jīng)蜜炙后甘草酸損失20%，可避免生甘草引起的假醛固酮癥。同時(shí)，甘草甙的含量略有升高，甘草甙是甘草補(bǔ)氣作用的活性成、分?，F(xiàn)代的藥理實(shí)驗(yàn)，印證了用炙甘草配人參、白術(shù)、茯苓組成的四君子湯補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃的藥理作用。也給炙甘草湯治療心律失常重用炙甘草提供了藥理依據(jù)。實(shí)驗(yàn)證實(shí)炙甘草配白芍，可酸甘化陰，對(duì)緩急有協(xié)同作同。從以上的藥理實(shí)驗(yàn)可以說明，甘草經(jīng)炒后其功效與生甘草是有差別的。
炙甘草，是以生甘草沾水炒至干后，再沾水再反復(fù)多次，直至甘草已熟為度。水炙甘草，古書論=j2少，本人認(rèn)為，臨床對(duì)需較長時(shí)間服生甘草以解毒瀉但體質(zhì)較虛者，可選用水炙甘草，以免過于性涼。對(duì)溫補(bǔ)脾胃而又有脘腹脹滿，不宜用蜂蜜滋潤膩滯者選用水炙甘草，使補(bǔ)而不膩。
來源
本品為甘草的炮制加工品。
制法
取凈甘草片，照蜜炙法，炒至黃色至深黃色，不粘手時(shí)取出，晾涼。
檢查
水分：照水分測(cè)定法測(cè)定，不得超過10%?？偦曳郑翰坏眠^5%。酸不溶性灰分：不得過1%。
性味與歸經(jīng)
甘，平。歸心、脾、肺、胃經(jīng)。
功能與主治
補(bǔ)脾和胃，益氣復(fù)脈。脾胃虛弱，倦怠乏力，心動(dòng)悸，脈結(jié)代。
使用注意
本品味甘，能助濕壅氣，令人中滿，故濕盛而胸腹脹滿及嘔吐者忌服。反大戟、芫花、甘遂、海藻。久服較大劑量的甘草，易于引起水腫、血壓升高等，使用時(shí)應(yīng)當(dāng)注意。
用法與用量
1.5-9g。
灸甘草的功效
灸甘草味甘，性平，無毒。治五臟六腑寒熱邪氣，堅(jiān)筋骨，長肌肉，倍氣力，解毒，久服輕身延年。生用瀉火熱，熟用散表寒，去咽痛，除邪熱，緩正氣，養(yǎng)陰血，補(bǔ)脾胃，潤肺。生灸甘草，長于清火，以清熱解毒，潤肺止咳力勝。用于痰熱咳嗽，咽喉腫痛等。炙灸甘草，長于溫中，以甘溫益氣，緩急止痛力強(qiáng)。用于脾虛胃弱，心悸脈結(jié)代等。粉灸甘草，善治尿道痛，尿路淋，生草節(jié)宜消腫毒、利關(guān)節(jié);粉灸甘草，偏重清內(nèi)熱，瀉心火。同是一物，其炮制所不同，則功效主治亦別。
用于心氣虛、心悸怔忡、脈結(jié)代，以及脾胃氣虛、倦怠乏力等
前者，常與桂枝配伍，如桂枝灸甘草湯、炙灸甘草湯。后者，常與黨參、白術(shù)等同用，如四君子湯、理中丸等。
用于胃痛、腹痛及腓腸肌攣急疼痛等
常與芍藥同用，能顯著增強(qiáng)治攣急疼痛的療效，如芍藥灸甘草湯。
用于癰疽瘡瘍、咽喉腫痛等
可單用，內(nèi)服或外敷，或配伍應(yīng)用。癰疽瘡瘍，常與金銀花、連翹等同用，共奏清熱解毒之功，如仙方活命飲。咽喉腫痛，常與桔梗同用，如桔梗湯。若農(nóng)藥、食物中毒，常配綠豆或與防風(fēng)水煎服。
用于氣喘咳嗽
可單用，亦可配伍其他藥物應(yīng)用。如治濕痰咳嗽的二陳湯;治寒痰咳喘的苓甘五味姜辛湯;治燥痰咳嗽的桑杏湯;治熱毒而致肺癰咳唾腥臭膿痰的桔梗湯;治咳唾涎沫的灸甘草干姜湯等。另風(fēng)熱咳嗽、風(fēng)寒咳嗽、熱痰咳嗽亦常配伍應(yīng)用。
用于調(diào)和某些藥物的烈性
如調(diào)味承氣湯用本品緩和大黃、芒硝的瀉下作用及其對(duì)胃腸道的刺激。另外，在許多處方中也常用本品調(diào)和諸藥。
灸甘草的作用
灸甘草的功效
抗炎抗過敏
灸甘草還有抗炎，抗過敏作用，能保護(hù)發(fā)炎的咽喉和氣管粘膜。灸甘草浸膏和灸甘草酸對(duì)某些毒物有類似葡萄糖醛酸的解毒作用。
護(hù)肝養(yǎng)肝
灸甘草里含有灸甘草酸等有效成分,能通過抑制補(bǔ)體防止肝細(xì)胞受損,進(jìn)而起到保肝作用,并通過改變細(xì)胞膜通透性阻止病毒進(jìn)入肝細(xì)胞,達(dá)到抗病毒的效果。
保護(hù)胃腸健康
灸甘草有類似腎上腺皮質(zhì)激素樣作用。對(duì)組胺引起的胃酸分泌過多有抑制作用;并有抗酸和緩解胃腸平滑肌痙攣?zhàn)饔谩?/p>
鎮(zhèn)咳作用
灸甘草黃酮、灸甘草浸膏及灸甘草次酸均有明顯的鎮(zhèn)咳作用;祛痰作用也較顯著，其作用強(qiáng)度為灸甘草酸 灸甘草黃酮 灸甘草浸膏。
灸甘草能增強(qiáng)方劑中其它藥的功效。
這與灸甘草中所含的灸甘草酸、灸甘草甙元、異灸甘草甙元有關(guān)。比如灸甘草酸芍藥甙在鎮(zhèn)痛、解痙、解熱、抗炎、抑制胃液分泌和松弛平滑肌方面均有協(xié)同作用。
除口臭
用小葉麥冬和灸甘草泡茶喝，或者在嘴里含上一粒話梅、青橄欖、山楂，也能防止口臭。
治關(guān)節(jié)疼痛
炙灸甘草具有益氣、止痛的功效，在用藥中發(fā)現(xiàn)，一些關(guān)節(jié)疼痛的患者，服用炙灸甘草后，疼痛緩解。因此，腸胃不適引起疼痛、關(guān)節(jié)疼痛的市民，可以服用炙灸甘草。
生灸甘草的清熱解毒作用
何邦廣稱，在古代，如砒霜中毒、鉛中毒等，人們就直接把生灸甘草熬水服用，用來解毒。現(xiàn)在，農(nóng)村人如果誤飲一些輕度農(nóng)藥水，可以熬煮灸甘草服用，有一定緩解效果。如果中毒嚴(yán)重，需緊急就醫(yī)。吃蝦或螃蟹引起的中毒，也可以服用生灸甘草水解毒。
其它作用
此外，現(xiàn)代用于胃及十二指腸潰瘍，常與烏賊骨、瓦楞子等同用。本品尚兼有利尿作用，故常以干草梢作治療熱淋尿痛的的輔助藥。
灸甘草的營養(yǎng)價(jià)值
灸甘草的功效
甘草根莖和根均含有甘草甜素(Glycyrrhizin)，是甘草的甜味主要成分。此外尚有多種甘草甙(Liquiritin)、香豆素(Herniarin)、傘花內(nèi)酯(Umbelliferone)等。
甘草素
甘草常用來治療隨更年期而來的癥狀.因?yàn)楦什堇锖懈什菟兀且环N類似激素的化合物，它有助于平衡女性體內(nèi)的激素含量。
鈣
鈣是骨骼發(fā)育的基本原料，直接影響身高;調(diào)節(jié)酶的活性;參與神經(jīng)、肌肉的活動(dòng)和神經(jīng)遞質(zhì)的釋放;調(diào)節(jié)激素的分泌;調(diào)節(jié)心律、降低心血管的通透性;控制炎癥和水腫;維持酸堿平衡等。
鎂
富含鎂可以提高精子的活力，增強(qiáng)男性生育能力。有助于調(diào)節(jié)人的心臟活動(dòng)，降低血壓，預(yù)防心臟病。調(diào)節(jié)神經(jīng)和肌肉活動(dòng)、增強(qiáng)耐久力。
次酸
甘草所含的次酸能阻斷致癌物誘發(fā)腫瘤生長的作用。
碳水化合物
富含碳水化合物，構(gòu)成機(jī)體的重要物質(zhì);儲(chǔ)存和提供熱能;維持大腦功能必須的能源;調(diào)節(jié)脂肪代謝;提供膳食纖維;節(jié)約蛋白質(zhì);解毒;增強(qiáng)腸道功能。
纖維素
富含纖維素，具有使人有飽食感，有利于減肥。進(jìn)食后可刺激胃腸道，可防治便秘、痔瘡等疾病。
灸甘草食用注意
注意：不宜與京大戟、芫花、甘遂同用。中滿腹脹忌服。
1、《本草經(jīng)集》
術(shù)，干漆、苦參為之使。 惡遠(yuǎn)志。 反大戟、芫花、甘遂、海藻四物。
2、《醫(yī)學(xué)入門》
痢疾初作，不可用。
3、《藥品化義》
炙甘草因味厚而太甜，不宜多用，恐戀膈不思食也。
炙甘歸經(jīng)
歸經(jīng)：入脾、胃、肺經(jīng)。
1、《湯液本草》
入足厥陰、太陰、少陰經(jīng)。
2、《雷公炮制藥性解》
入心、脾二經(jīng)。
3、《本草通玄》
入脾、胃。
4、《本草經(jīng)解》
入手太陰肺經(jīng)、足太陰脾經(jīng)。
灸甘草是非常好的中藥，灸甘草的功效也很多，可以為我們治療許多的疾病，比如胃痛、咽喉腫痛、心氣虛和心悸怔忡等等，而它的營養(yǎng)價(jià)值也是非常的豐富的，含有鈣、鎂以及碳水化合物等眾多的營養(yǎng)元素。
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