挑幾個(gè)大小適中的土豆洗凈去皮。
切成小指粗細(xì)的長條后,清水淘洗兩邊,去掉多余的淀粉,口感會(huì)更好。
開水煮不到1分鐘,變色斷生即可。晾干水分,也可以用廚房的吸水紙吸一吸。
晾干水分后,放一勺油,適量鹽,其他可以根據(jù)家庭成員的口味放黑胡椒或者孜然粉、辣椒粉,這次廚娘是把中午的火鍋蘸料給放在里面了,味道相當(dāng)可以!
調(diào)料調(diào)好后,將土豆條依次碼好放在烤箱的烤網(wǎng)上,廚娘親測,烤網(wǎng)因?yàn)槭莾擅媸軣峋鶆颍瓤颈P做出來的薯?xiàng)l更好吃!
像廚娘這樣滿滿的一烤盤間距也比較小的話,230度,16-18分鐘都是可以的。如果比較少,距離比較大,時(shí)間可以減短一些。
做好了!非常好吃哦!本身調(diào)料的搭配不沾番茄醬也可以的。不過喜歡番茄醬的友友,可以搭配一下哈!
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