酸木瓜,在中原地帶一般人還不怎么吃它。不知是覺得它太酸了,還是不知怎么吃它。反正偶爾遇見,也沒有人買它。賣者呢,只是把它當做香瓜來賣,因為酸木瓜聞起來很香。買者呢,也把它當做有香味的瓜來買。不管賣者把它當什么賣,這偶爾碰見,不管三七二十一了,先買它3個再說,酸木瓜針對老年人的“三高”來說,真的是很好哦!而且特別適合白領熬夜之人食用。
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放入枸杞子(枸杞子提前用白酒泡發(fā)好的最好)。
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小火慢燉3-5分鐘,用鹽調(diào)味即可出鍋。
小貼士
不吃辣者,也可不放入干辣椒。 (凡胃酸過多者、懷孕期的孕婦 ——不宜食用)。
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