今天為大家介紹幾款懶人甜品的做法大全，讓你從此告別烤箱的束縛！

銅鑼燒

所需食材：雞蛋2個(gè)、面粉1碗半、牛奶1瓶、糖1勺、泡打粉1克/1小勺、紅豆沙適量。

制作步驟：

1、雞蛋與面粉、泡打粉、糖混合。

2、加入牛奶攪成面糊。

3、、鍋內(nèi)不放油，小火燒至鍋熱，用勺子將面糊舀到鍋里，攤成圓形。不要翻動(dòng)，煎2-3分鐘，翻面煎30秒。

4、將煎好的銅鑼燒放在碗里，稍稍冷卻一會(huì)。

5、將一個(gè)銅鑼燒抹上紅豆沙，將另一片放在上面按一下就可以了。

椰香紫薯糯米糍

所需食材：紫薯50g、旺旺牛奶125g、糯米粉120g、紅豆沙適量、椰蓉少許、細(xì)砂糖30g、蜂蜜少許。

制作步驟：

1、熟紫薯50克。蒸熟的或烤熟的都可以。

2、50克紫薯加入125克旺旺牛奶、30克細(xì)砂糖放料理機(jī)里攪拌成泥，攪拌好的紫薯泥備用。

3、紫薯泥里加入120克糯米粉，糯米粉不要一次全部倒入，根據(jù)軟硬程度適量添加。

4、揉成紫薯糯米面，蓋上蓋子放置20分鐘。

5、糯米皮團(tuán)成圓形，捏成片后包入適量豆沙餡（建議大家做小一些，一來(lái)精致好看，二來(lái)容易熟。豆沙我用的是市售豆沙餡，大家可以自己煮豆沙也可以用市售豆沙餡）。

6、團(tuán)好的豆沙紫薯丸子放在一個(gè)干凈的盤(pán)子里，盤(pán)子里不能有水份，上鍋蒸5分鐘就可以了。關(guān)火后2分鐘端出盤(pán)子，稍微涼一會(huì)丸子就很好從盤(pán)子上拿下來(lái)了。

7、在丸子上刷少量蜂蜜，然后在椰蓉里滾一圈，就可以裝盤(pán)開(kāi)動(dòng)啦。

香蕉卷

所需食材：香蕉2根、餛飩皮8張、蜂蜜少許。

制作步驟：

1、餛飩皮我略把它修成了橢圓形，不修也可以。

2、香蕉切去頭尾后，先攔腰切斷，再豎著切開(kāi)，每條切成4等份。

3、餛飩皮最外一圈涂抹少許水，香蕉圓弧的一面朝下，放在餛飩皮正中間。

4、餛飩皮對(duì)折包住香蕉。

5、兩頭的餛飩皮略壓，再折進(jìn)去壓緊，香蕉卷就包好了。

7、鍋內(nèi)倒入油，燒至7、8成熱時(shí)放入香蕉卷，炸至金黃色即可。

8、吃的時(shí)候可以蘸適量蜂蜜。

這幾款適合懶人做的甜品，喜歡的朋友可以收藏慢慢學(xué)。