【油醋汁土豆沙拉】
土豆是再家常不過的一道菜了，酸辣土豆絲、 土豆燉牛肉估計大家都吃膩了吧，那咱就來點新鮮的吃法吧。
夏天來了，胃口不振，吃點沙拉即是蔬菜，又是主食，很適合，用油醋汁來拌菜，酸甜可口，也很開胃。
其實做沙拉，搭配的菜并不拘泥，家里有什么用什么。
比如彩椒、蘆筍、洋蔥、胡蘿卜、花椰菜等都是沙拉的首選菜，也可以搭配煮熟的蛋類、堅果或是一些面包塊，滿滿的一大盤，顏色很漂亮吃起來心情也會好。
油醋汁土豆沙拉是我跟廚房小達(dá)人曼達(dá)學(xué)的，因為食材的關(guān)系，稍作了調(diào)整，感覺她做的菜看起來都很有食欲，而且也很家常，不做作，嘗試成功率很高。很佩服她能把視頻拍的那么好，說話還那么好聽。 在廚藝學(xué)習(xí)道路上，我，還得繼續(xù)加油??！
【油醋汁土豆沙拉 】
食材：中小個土豆5-6個，圣女果5-6個（我用了西紅柿1個），芹菜葉少許，
調(diào)料：橄欖油兩勺、蘋果醋三勺、蜂蜜一勺，蒜瓣1個，鹽、黑胡椒少許。
做法：
1、土豆洗凈煮熟，不要過熟，用叉子能叉進(jìn)去就可以。
2、熟土豆去皮，切成滾刀塊。
3、制作油醋汁，將橄欖油、蘋果醋、蜂蜜倒進(jìn)一個干凈的小瓶中，蓋緊蓋子用力上下?lián)u勻。
4、將西紅柿切塊（若圣女果，切半），西芹葉卷好切碎，蒜頭切碎拌入土豆塊中。
5、加適量鹽，黑胡椒粉，拌勻即可。
Tips：
1、蔬菜可以選用土豆、西芹、洋蔥、彩椒等，可以根據(jù)自家現(xiàn)有食材任意搭配。
2、油醋汁的果醋也可以選用米醋，白醋。
3、拌好的沙拉冷藏后食用口味更佳。
