萬能醬料大全：

泰式酸辣汁

• 食材：蒜末2勺.香菜一根.小米辣1勺.洋蔥碎1勺.白芝麻1勺.蔥花1勺，魚露2勺，青檸檬汁1勺，生抽1勺，白開水1勺，少許鹽和胡椒粉。

麻醬汁

• 食材： 芝麻1勺，香菜1把，孜然粉半勺，代糖半勺，辣椒面1勺，蒜末2勺，芝麻醬3勺，陳醋2勺，生抽1勺，蠔油1勺.

萬能調(diào)料汁食材

• 食材： 大蒜末3勺，香菜1根，洋蔥1勺，熱油1勺，生抽2勺，香醋2勺，蠔油半勺，白芝麻1勺，白開水1勺，代糖半勺，胡椒粉少許。

經(jīng)典油醋汁

• 食材：橄欖油2勺，蘋果醋2勺，蜂蜜1勺，生抽1勺，鹽和胡椒粉少許

涼拌百搭汁

• 食材：洋蔥1勺，蒜末1勺，胡椒粉半勺，小米辣1勺，代糖半勺，香菜1把，白芝麻1勺，生抽一勺陳醋2勺，蠔油半勺，白開水2勺。

韓式?jīng)霭柚?/h1>

• 食材：韓式辣椒醬2勺，蒜末1勺，生抽1勺，白芝麻1勺，陳醋1勺，芝麻油1勺，代糖半勺，白開水2勺。

以上調(diào)料汁搭配 拌面 .涼拌菜 .燜菜 .烤肉 .水煮菜都特別合適。

另外分享一套鹵味食譜，教你在家自制，食材新鮮又干凈，想吃多少做多少！成本也沒那么高，喜歡什么都可以往里面放，內(nèi)容超豐盛了！

一起來看看，一共115種鹵味做法，詳細(xì)配料和做法都有

醬汁：

鹵水：

各種醬料的做法：

各種鹵水的做法：