德莊作為火鍋行業(yè)的翹楚，不管是內(nèi)部經(jīng)營模式還是外部推廣營銷，都是火鍋店老板們爭(zhēng)相模仿的對(duì)象，一直引領(lǐng)著火鍋行業(yè)的潮流。
這不，最近德莊又火了一把。原來他們用一個(gè)只有980元的小神器，迅速刷爆了食客們的朋友圈，玩出了5萬元的即視感。
這到底是怎么回事呢？我們一起來看看背后的營銷邏輯！
J1營銷盒子成為了火鍋行業(yè)top的標(biāo)配
德莊火鍋在營銷抓流量的方式上，一改以往耗費(fèi)高額成本在大硬件的改造，或者投入高昂的廣告費(fèi)用做宣傳，而是從一面墻或者一個(gè)電視屏幕開始建立新的場(chǎng)景。
▼動(dòng)態(tài)宣傳方式，讓路過客人提前決策
▼墻面動(dòng)態(tài)火鍋場(chǎng)景，營造餐飲氣氛
利用盒子接上屏幕，播放動(dòng)態(tài)時(shí)尚新奇的動(dòng)態(tài)畫面、或者是讓人垂涎欲滴的招牌菜，吸引過往人流紛紛駐足觀看，更加營造就餐氛圍。
▼動(dòng)態(tài)菜單上墻，讓招牌菜更加撩人
來看看人家的菜單，在墻上的動(dòng)畫就是他們的菜品，鮮活的肥牛，精美的擺盤，一個(gè)個(gè)的都投影在墻上，還沒開始吃就已經(jīng)讓客人垂涎欲滴。點(diǎn)單從此不再停留在盲選階段！吸客的同時(shí)還能促進(jìn)消費(fèi)
彈幕互動(dòng)功能，增加顧客粘性
德莊火鍋店里有不少顧客點(diǎn)評(píng)菜品的彈幕。客人可以微信轉(zhuǎn)發(fā)彈幕小程序，邀請(qǐng)好友們聊天；甚至發(fā)起“發(fā)彈幕、享優(yōu)惠”的活動(dòng)，讓客人不僅吃的舒服，還能玩的開心。
對(duì)于這種新穎的交互方式，隨手發(fā)起一條朋友圈或一個(gè)抖音視頻，所以說這不單單只是一個(gè)動(dòng)態(tài)菜單喲，更是一個(gè)營銷利器！進(jìn)店的每一個(gè)顧客，都會(huì)忍不住幫你推廣！！
抖音短視頻掀起了全面娛樂的潮流，無論是蹭熱點(diǎn)，還是節(jié)日促銷，將抖音結(jié)合招牌菜、彈幕、營銷活動(dòng)，輕松設(shè)計(jì)出參與感和創(chuàng)意的消費(fèi)行為。
一鍵百店管理，“輕”模式省時(shí)省力
做火鍋連鎖品牌，最后比的就是誰的模式更輕，傳統(tǒng)餐飲行業(yè)管理到底還有哪些部分能夠減輕？如何利用智能營銷管理門店，實(shí)現(xiàn)利益最大化？
比傳統(tǒng)推廣快1400倍：以往給分店推廣營銷活動(dòng)從設(shè)計(jì)到、制作、安裝、驗(yàn)收至少需要3天時(shí)間，方案執(zhí)行結(jié)果也是五花八門的。
現(xiàn)在用了J1盒子的云端分發(fā)功能，營銷活動(dòng)從創(chuàng)意-部署只需兩個(gè)步驟，20分鐘就能搞定以往要準(zhǔn)備3天的活動(dòng)。
管理流程標(biāo)準(zhǔn)化：連鎖門店的營銷管理從營銷團(tuán)隊(duì)建立到各個(gè)門店的溝通，是一項(xiàng)浩大的工程，原來的管理流程出現(xiàn)信息誤讀，不可控因素的干擾，結(jié)果很可能走樣。
現(xiàn)在總部通過APP進(jìn)行智能管控同步到全國各店，自動(dòng)節(jié)日托管，提醒設(shè)定關(guān)機(jī)，省了廣告物料的支出、人工，更重要的是快速、扁平化管理，讓品牌宣傳率成幾何倍增長。
營銷推廣已經(jīng)成為火鍋店老板最看重的事，而一支完備的營銷團(tuán)隊(duì)需要：1名設(shè)計(jì)師+2名活動(dòng)策劃+2名現(xiàn)場(chǎng)執(zhí)行，每月成本至少需要20000元，一年的成本就是240000元，對(duì)于中小型餐飲不堪重負(fù)。
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