在我國中醫(yī)學提到的致病六大邪氣“風、寒、暑、濕、燥、火”當中，濕邪是最可怕，也是最容易讓我們忽視的。濕氣會慢慢的“侵蝕”我們的身體，引發(fā)外在疾病的出現(xiàn)，例如風濕、脂肪肝、高血壓、哮喘、心腦血管疾病，更甚者造成惡性腫瘤。這些病都與身體濕氣有著密不可分的關(guān)系。祛除體內(nèi)的濕氣，已經(jīng)迫在眉睫刻不容緩了。
那么怎樣才知道我們體內(nèi)的濕氣有多嚴重呢？聽上去濕氣好像不明覺厲，又不能拿儀器測量。如果你有以下幾種癥狀中的兩種或兩種以上，那么說明你體內(nèi)有很嚴重的濕氣了：
1、看外在基本狀況。頭臉油膩、面色蒼白，毛發(fā)粗糙易脫落，臉上長痘長斑，內(nèi)分泌失調(diào)，眼袋下垂，耳蝸濕膩；身體浮腫肥胖。
2、看內(nèi)在。舌頭邊緣鋸齒，睡覺流口水，打呼口臭，咳嗽痰多，大便粘稠不暢通。
3、看精神狀況。渾身無力疲憊不堪，注意力不集中。
既然我們了解了體內(nèi)有濕氣了之后，那么如何祛除體內(nèi)的濕氣呢？我們又不能像曬衣服一樣，將自己置于陽光之下，亮出來曬曬就能祛除。其實這個“濕氣”并不是我們傳統(tǒng)理解上的潮濕的濕，并不是我們在潮濕的地方體內(nèi)就好多濕氣，在干燥的地方體內(nèi)就沒有濕氣。這主要是因為我們的生活不規(guī)律造成的，抽煙酗酒、熬夜、飲食不規(guī)律、暴飲暴食、貪涼及口味過重等等。
祛濕食物有哪些呢？
糙米：糙米就是全米，保留米糠，有豐富的纖維，具吸水、吸脂作用及相當?shù)娘栕愀?，能整腸利便，有助于排毒。每天早餐吃一碗糙米粥或來一杯糙米豆?jié){是不錯的排毒方法。
紅豆：紅豆可增加腸胃蠕動，減少便秘，促進排尿。可在睡前將紅豆用電鍋燉煮浸泡一段時間，隔天將無糖的紅豆湯水當開水喝，能有效促進排毒。
胡蘿卜：胡蘿卜對改善便秘很有幫助，也富含β-胡蘿卜素，可中和毒素。新鮮的胡蘿卜排毒效果比較好，因為它能清熱解毒，潤腸通便，打成汁再加上蜂蜜、檸檬汁，既好喝又解渴，也有利排毒。
地瓜：地瓜所含的纖維質(zhì)松軟易消化，可促進腸胃蠕動，有助排便。最好的吃法是烤地瓜，而且連皮一起烤、一起吃掉，味道爽口甜美。
山藥：山藥可整頓消化系統(tǒng)，減少皮下脂肪沉積，避免肥胖，且增加免疫功能。以生食排毒效果最好，可將去皮白山藥和菠蘿切小塊，一起打成汁飲用，有健胃整腸的功能。
綠豆：綠豆具清熱解毒、除濕利尿、消暑解渴的功效，多喝綠豆湯有利于排毒、消腫，不過煮的時間不宜過長，以免有機酸、維生素受到破壞而降低作用。
那么除濕氣最佳的是什么呢？必定許多人想到了薏米，薏米是米中榜首，一點也不為過。薏米具有豐厚的養(yǎng)分和藥用價值，中國古籍對此多有記載。
可是，今日小編要通知咱們的是比薏米除濕氣愈加兇猛的東西，那即是芡實，不信，咱們?nèi)タ纯础?/p>
芡實稱為“水中人參”，也叫雞頭米，是一種貴重的中藥材，但養(yǎng)分價值卻不低于藥用價值，因而常被作為食材食用。古藥書中說芡實是“嬰兒食之不老，白叟食之延年”的糧菜佳品，它具有“補而不峻”、“防燥不膩”的特色，下面來了解芡實的養(yǎng)分價值和吃芡實的優(yōu)點。
1,芡實富含多種氨基酸、脂肪、蛋白質(zhì)、碳水化合物、樹脂、維生素、粗纖維、胡蘿卜素、礦物質(zhì)等。據(jù)養(yǎng)分成分剖析，每100克芡實富含蛋白質(zhì)4.4克、淀粉32克、鈣9毫克、磷110毫克等。
2,芡實種仁中還富含抗氧化成分，具有杰出的抗氧化效果。
3,芡實是健脾補腎的絕佳首選。中醫(yī)說：脾胃為后天之本，氣血生化之源。所以咱們要想氣血充分，必需要先把脾胃保養(yǎng)好才行。如今有一些人吃一點東西就現(xiàn)已很撐了，消化不良，積食等。
4,芡實的含義還在于可調(diào)整脾胃功用，脾胃充分今后，再吃較多的補品或難消化的補藥，人體就能習慣了，對身體也就有利無礙了。
芡實多見做法：
1,蓮子芡實湯
蓮子芡實用水泡洗好，姜切片，豬腱肉切件，豬肋骨飛水待用。取一湯鍋，參加適當?shù)乃鸵磺匈Y料，先是大火煲1小時。轉(zhuǎn)小火煲1.5小時左右，煲至湯色濃濃的，下鹽調(diào)味即可飲用。
2，山藥薏米芡實粥
薏米和芡實洗凈后，用清水浸泡2小時以上。山藥去皮，切成薄片，放入淡鹽水中浸泡。將浸泡好的薏米，芡實放入鍋中，參加適當清水，煮大概30分鐘。
倒入切片的山藥，持續(xù)煮20分鐘即可。
3，芡實排骨湯
排骨洗凈，然后放入涼水中，大火煮開歡騰3~5分鐘后將水倒掉，意圖是去掉排骨的血水和削減油脂。洗凈蓮子、芡實、百合、蜜棗一切資料入鍋，參加適當清水，大火煮開后轉(zhuǎn)小火煲1小時。出鍋前下鹽調(diào)味即可。
白芡實作為燉湯的一種食材，非常養(yǎng)分。
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