中醫(yī)說法：五色食物養(yǎng)五臟——紅色食物養(yǎng)心；黃色食物養(yǎng)脾；綠色食物養(yǎng)肝；白色食物養(yǎng)肺；黑色食物養(yǎng)腎。所以，養(yǎng)肝首先要多吃綠色的蔬菜，水果，因為，青色入肝經(jīng)，可以起到養(yǎng)肝護肝的作用。下面這幾種食物，可以說是肝臟的“保護神”，常吃能養(yǎng)肝護肝，預(yù)防肝炎噢。
4種肝臟“保護神”
1、草莓
對于肝火旺盛的人來說，草莓既能養(yǎng)肝，又是去肝火的高手。從中醫(yī)角度講，草莓性涼、偏酸甜，能養(yǎng)肝護肝，又因紅色入心，可去心火。
2、西紅柿
富含vc、番茄紅素。肝功不正常者可常吃西紅柿鴨蛋湯，有滋陰功效，可作為肝炎患者的日常膳食。
3、苦瓜
生食性寒用以去火，熟食養(yǎng)肝，苦瓜炒蛋不可多食，性寒傷胃。
4、鴨子
鴨子性涼有滋陰功效，肝炎者一般陰虛內(nèi)熱，所以有記載說肝炎患者不應(yīng)食雞（雞性熱）雪梨燉全鴨是肝炎患者的食療佳方。
肝病患者的養(yǎng)肝方法
1、控制好運動量
一般來說，運動量應(yīng)當以運動過后，身體略有出汗、微感疲勞為度；如果運動過后，感覺身體疲勞，則應(yīng)適當減少運動量。由于每個病人的病情及體質(zhì)都不盡相同，所以應(yīng)當根據(jù)自身的具體情況確定運動量。適當運動，注意循序漸進，不要過于急躁。
2、肝病患者不宜睡懶覺
在肝病恢復(fù)期，應(yīng)早睡早起，不睡懶覺。這樣做，有利于建立生物鐘，養(yǎng)成規(guī)律的生活習慣，全身各組織器官有秩序地工作。經(jīng)過一夜睡眠，腸道積聚了較多毒性物質(zhì)，起床后腸蠕動增加，可促使排便，以便把腸道內(nèi)毒物及時排出體外。
3、在家調(diào)養(yǎng)時腦力勞動要適當
人的思維活動要消耗血液中一半多的氧氣，用腦過度會使供應(yīng)腦部的血液增多而減少了肝臟供血，同樣會加重肝細胞的負擔，不利于肝細胞的修復(fù)。所以肝病病人在家調(diào)養(yǎng)時腦力勞動也要適當限制，深呼吸、散步、平臥片刻均有助于恢復(fù)體力，讓大腦有足夠的休息十分重要。
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