有些人， 他們的構(gòu)成是這樣的…
《蒂凡尼的早餐》奧黛麗赫本喝著咖啡吃著可頌，整個人都煥發(fā)著優(yōu)雅的氣息。
《穿普拉達的女王》人手一杯咖啡進辦公室，不管昨天多么狼狽今天依舊是精英。
對于很多人來說，咖啡就是續(xù)命的東西。在快節(jié)奏的都市生活，一杯香濃醇厚的咖啡足以「 撩」起你的文藝情懷。
因為疫情影響，真是愁壞了很多靠咖啡續(xù)命的朋友，咖啡館不能正常營業(yè)，連外賣都失效了... 太想喝杯咖啡了吧...
會飛的河馬咖啡
匠心烘焙
喝一杯適合自己的精品咖啡
很多人對好咖啡的定義就是“不刺激”，喝完不會拉肚子的咖啡就是好咖啡，讓我們一起來祝福他們。
不是所有的咖啡都叫咖啡。當被加工到一定程度就品嘗不到咖啡豆的風味了，換句話說你就是純粹地在喝咖啡因罷了。
一杯好喝的咖啡，豆子是關(guān)鍵。
阿拉比卡豆是現(xiàn)代商業(yè)咖啡豆中最常見的豆子，口感醇厚微酸，香氣怡人。在口感方面幾乎不會踩雷，喝咖啡的時候認準阿拉比卡豆，遇到垃圾咖啡的概率大大降低。
精選100%阿拉比卡豆
除了味道好以外，它的咖啡因含量也比較低，大約在0.9%~1.2%之間。在普通人接受范圍內(nèi)，省去了咖啡因攝入過多的困擾。
處理方式也是影響一杯咖啡味道的重要因素。
上乘的阿拉比卡豆遇上適合它的處理方式才是濃縮成一杯好喝的咖啡的關(guān)鍵。
「 會飛的河馬咖啡」采用 水洗的處理方式，著重保留咖啡豆本身的味道，這就要求咖啡豆本身的品質(zhì)非常高。水洗處理過后的豆子，味道更加純粹，口感也更加干凈。
烘焙讓豆子在高溫與翻滾中再次釋放魅力。
大多數(shù)人喝咖啡，酸味是沖擊味蕾的第一表現(xiàn)，也是豆子烘焙程度的直接體現(xiàn)。豆子烘焙程度越淺，酸味就越重。
這款咖啡豆采用德國進口百萬級咖啡烘焙機，中深度烘焙。
口感明亮活潑、酸苦平衡間酸度又偏淡，且釋放咖啡優(yōu)質(zhì)的風味。是最標準的烘焙程度，也是大眾最喜愛的烘焙程度。
這包豆子的烘焙師致力于咖啡烘焙整整10年，世界咖啡協(xié)會Q-Grander專業(yè)認證，2016年Toper全國烘焙師大賽季軍。
咖啡袋的包裝也很有考究：因為咖啡豆會釋放二氧化碳,每一包豆子都設有單向出氣閥，只出氣，不進氣。
密封條的設計有利于保存，雙重加固更好地保持咖啡良好的口感和環(huán)境。
舀一勺咖啡貼近嘴唇，“滋”地用力一吸，巧克力尾韻分散在整個口腔，銷魂又讓人陶醉。
咖啡「續(xù)命 」
年輕人給自己抓的藥方
關(guān)于喝咖啡的動機，每個人都不“單純”。
有些人最初的無奈是：喝咖啡為了保命，精神和肉體都算。
為了睜開睡眼惺忪的眼皮、上午合不攏嘴的哈欠和下午垂在鍵盤前的腦袋。這時候來一杯美式簡單粗暴地阻止肉體向睡意屈服，營造一番神志清醒的世界。
然而一大杯美式的咖啡因含量是225mg，而一大杯滴濾式含有375mg咖啡因。這是因為咖啡和水的接觸時間更長，所以可以萃取出更多的咖啡因。
咖啡可以減肥，很多人瞄準了這一點！
關(guān)于咖啡減肥這一點確實值得肯定，咖啡因被吸收后可以產(chǎn)生L1-6，促進脂肪和肌肉中自由脂肪酸的釋放，鍛煉前喝一杯咖啡可以更好地“燃燒脂肪”。
大多數(shù)人的第一選擇就是：速溶咖啡。
速溶咖啡不苦澀，微微酸甜讓它自帶冠軍相。但是香味不足，body不厚，尤其是MIX了糖和奶貧賤富貴就更難分辨了！
還有一部分人覺得喝咖啡是一種精神寄托。即便昨晚加班到凌晨端上一杯星巴克進公司誰也不會想到昨晚的茍且。
且不談價格，很多時候我都好奇你每天端著的是你喜歡的咖啡味道嗎？還是只是你喜歡的“杯子“。
咖啡店排著隊，外賣需要等，下樓是不可能的。那么在便捷和醇厚風味之間難道就無法達到平衡了嗎？
而我們今天給大家推薦的就是擁有藍山風味的咖啡豆，柔和的酸味從舌根滑過，卻不敢做過多停留，余留淡淡回甘。
并且給大家兩種選擇：家里有研磨機的可以選咖啡豆，圖省事的我們幫您磨成粉了。
如果你很懶，但還沒那么懶，還要享受咖啡真正的風味，那我們給大家置辦的「 聰明杯」就派上了用場????
配備「聰明杯」
成為你家中的“手沖大師”
沖出一杯好的咖啡，豆子已經(jīng)給你選好了，就差一套優(yōu)秀的手沖壺。
我一直覺得真的喜歡喝咖啡的人很少過分去強調(diào)儀式感，用最簡單的工具，最簡易的步驟沖泡一杯好咖啡，回歸本質(zhì)。
所以這次給大家配套了免濾紙手沖滴濾式咖啡壺。
安全環(huán)保的概念貫穿到底：食品級硅膠套防滑防燙，安全隔熱。
杯身采用的是由手工吹制而成的高硼硅玻璃，可以承受180℃的瞬間溫差。V形出水口，方便又環(huán)保。
仔細看刻度線也挺有意思的，標注了杯份和容量兩種刻度線，拿捏咖啡量的問題得到了解決。
配套的雙層不銹鋼濾網(wǎng)我覺得設計得很棒。水溫在整個沖泡的流程所扮演的角色還是挺重要的，濾杯的妙用就在于此。
濾杯除了過濾咖啡渣，還可以有效地控制水溫，并且每天換濾紙的話成本就更高了。
一般來說咖啡粉和水的比例控制在1:16左右，大約兩勺的樣子，沖泡前將粉末搖勻。
水燒開后，由中間向兩邊畫圈圈把粉末打濕，等待20秒。
由內(nèi)向外沖泡的動作重復兩次，一杯香濃的自制咖啡幾分鐘就搞定，劃算下來一杯兩塊錢，這個性價比實在是太高了！
三段式?jīng)_泡法沖出來的咖啡口感是最柔和的，酸度苦味柔和得剛剛好！
清洗起來也超級方便，用水輕輕一沖就干凈了，real省事。
我們還特意在公司做了盲測，「 會飛的河馬咖啡」毋庸置疑脫穎而出。
通過對市面上咖啡的“ 重新審視“，覺得自己比MUJI還更有誠意。
花式玩法
發(fā)現(xiàn)咖啡的無限可能
最后我安利你們的除了豆子，還有解鎖各種喝咖啡的“姿勢“。
想要咖啡喝得有花樣，你可以參考以下操作方式，這也是喝速溶咖啡做不到的。
冰美式咖啡
材料：冰塊、會飛的河馬咖啡
在準備好的空杯中加冰塊至8分滿。
然后倒入咖啡液至7分滿即可，
所有的一言難盡此刻一飲而盡。
阿芙佳朵
材料：冰激凌、會飛的河馬咖啡、巧克力醬、燕麥片
在杯中放一顆冰激凌，撒點燕麥。
特別推薦香草口味，這樣做出來的奶香更加濃郁。
然后加入沖泡好的咖啡，巧克力醬點綴。
冬天，來一杯冰與火的碰撞也是一番滋味。
杯底世界
材料：牛奶、會飛的河馬咖啡、巧克力醬
巧克力醬沿著杯口隨意凹造型，再加入半杯鮮奶。
注入咖啡液，看似黑暗卻能包容所有不好的情緒。
最后這杯是自制的，搭配一片黑巧，與孤獨握手言和。
在不能去咖啡館的日子里，給自己泡杯花式咖啡，拿得出手又懂生活~
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