在農(nóng)村白喜事吃飯的開(kāi)場(chǎng)白怎么說(shuō)？
在農(nóng)村，不管喜事和喪事，親戚朋友或鄉(xiāng)鄰，都要湊在一起吃飯的，喜事主要是結(jié)婚、過(guò)壽、孩子過(guò)百歲和吃大面，白事主要是喪葬、燒七、豎碑等，這些事農(nóng)村統(tǒng)稱(chēng)為紅白喜事。
遇有紅白喜事吃飯的時(shí)候難免要說(shuō)話(huà)。而題主問(wèn)的是白喜事。所謂白喜事，在農(nóng)村是指老喪，也稱(chēng)喜事，有老喪變喜之說(shuō)。即德剛望重的又年歲很大的老人無(wú)疾而終，這才叫喜喪。這樣的喪事，一般辦得排場(chǎng)風(fēng)光一些，悲痛的氣氛也不那么濃重，禁忌也相對(duì)少一些。但喪事畢竟是喪事，即便是變喜，那內(nèi)心還是喜不起來(lái)的，所以，入席吃飯，還是基本遵從喪事的風(fēng)俗習(xí)慣。
在農(nóng)村，有“紅事叫，喪事到”的說(shuō)法。即要辦紅事時(shí)，事主要發(fā)請(qǐng)貼或者到門(mén)請(qǐng)，這叫喜事叫；而辦喪事，除了遠(yuǎn)的親戚要報(bào)喪外，一疃一村的鄉(xiāng)鄰們，那是不能請(qǐng)的，放掛大鞭，鄉(xiāng)鄰們聽(tīng)到了，就要自覺(jué)地前去幫忙或吊孝，自然也要留在那里吃飯的。
紅事的坐席，都是提前安排了座席的，即按照親疏遠(yuǎn)近和輩份，提前排好了座次，誰(shuí)是誰(shuí)一桌是定了的，大家按照喜榜坐客，不能亂了次序。而白事是不編排次序的，到了吃飯的時(shí)候大家隨意坐，八人或十人一桌，哪桌有地方往哪里坐，當(dāng)然大家坐的時(shí)候也都看看哪桌有對(duì)脾氣的人才去坐。
至于吃飯時(shí)的開(kāi)場(chǎng)白，如果你是普通的親戚或幫忙的，我看還是免了的好。不管紅事還是白事，都要有一個(gè)管事的，紅事叫總管，白事叫把頭，這個(gè)身份的人可以說(shuō)句話(huà)，其他身份的人就沒(méi)必要弄啥開(kāi)場(chǎng)白了。
在白事的酒席上，不設(shè)主陪副陪的，所以沒(méi)人領(lǐng)酒，大家隨意就是。開(kāi)席時(shí)把頭可以簡(jiǎn)單說(shuō)幾句，無(wú)非是幾句感嘆，幾句感謝。席間孝子要統(tǒng)一敬個(gè)酒，表示一下感謝。其他親戚朋友的，開(kāi)席后隨意吃喝就是了，沒(méi)必要和紅事那樣，非得整幾句詞，因?yàn)榘资乱话闶遣换ハ嗑淳频?。?dāng)然你可以喝，也可是和別人一起喝，但不必什么祝酒詞，感嘆一下人生無(wú)常，能吃的時(shí)候吃點(diǎn)，能喝的時(shí)候喝點(diǎn)，如此而已。
