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雞屎藤，葉被揉碎后會(huì)有股如雞屎的臭味。雞屎藤因其“臭”名遠(yuǎn)揚(yáng)而被民眾廣泛認(rèn)識(shí)。民間常用雞屎藤嫩葉做雞屎藤餅等美食。下面跟小編一起來(lái)看看。

湖北宜昌市夷陵區(qū)城郊，鄉(xiāng)村山間野生的雞屎藤。目前，雞屎藤在網(wǎng)上藥商批發(fā)售價(jià)約為5-15元一公斤。

雞屎藤【別名】雞矢藤、牛皮凍、臭藤、斑鴆飯、女青、清風(fēng)藤、母狗藤、狗屁藤、臭屎藤、雞腳藤、解暑藤、雞屙藤、雀兒藤。雞屎藤為茜草科植物，夏季采收全草，曬干。

海南瓊海雞屎藤粑仔是富有地方特色的民間滋補(bǔ)品，也有稱為雞屎藤仔，以雞屎藤葉和大米為原料精制而成。雞屎藤具有滋陰壯陽(yáng)、補(bǔ)氣補(bǔ)血之功效，并且氣味香醇，所以雞屎藤仔湯一直是人們喜歡的食物，特別是農(nóng)歷七月初一日，瓊海市家家戶戶都要吃一碗雞屎藤仔湯。