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望海寺印記之漁民社




《望海寺印記之神奇的俱樂部》發(fā)表之后,大家就俱樂部是哪年重建的展開了討論,也糾正了我自己記憶中的一個錯誤。我一直以為俱樂部是1976年重建,座位數(shù)量是1976個,最后根據(jù)大家的記憶確認(rèn)重建年份是1978年,座位數(shù)量是1978個。其中有一位叫霍汝素的讀者留言說“1978年完成大修擴(kuò)建的”。


今天媽媽跟我說她知道霍汝素老人,也是一位望海人,68年進(jìn)廠,因工作調(diào)動離開望海寺已經(jīng)幾十年了,老人家離開這么多年依然關(guān)注望海寺、關(guān)注公眾號,她為這樣老天涯望海人的情懷而感慨。


每每這個時候,就覺得很感動,不過是偶然的機(jī)會創(chuàng)辦了這個公眾號,沒有商業(yè)推廣不刻意追求閱讀量,只為寄托自己的一份思念,可是卻得到出乎意料的關(guān)注。老望海人,新望海人,漂泊在世界各地的葫蘆娃們,你們每一次關(guān)注,每一句留言都是給望海寺,給曾經(jīng)歲月的最寶貴禮物,但愿“天涯望海人”可以把天涯變咫尺,讓大家隨時都有回家的感覺。




離家二十幾年后,我明白了一個道理:一個孩子皮不皮,就看他有沒有去漁民社吃過蝦漏......


新宇哥的寫在前面——長大以后才知道,葫蘆島這片兒有兩個漁業(yè)社:一個叫先鋒社在島里漁民村,另一個叫躍進(jìn)社位于望海寺,是隸屬稻池公社的兩個生產(chǎn)大隊。計劃年代,他們按季節(jié)按計劃捕撈海產(chǎn)品悉數(shù)上交給國家,就像農(nóng)民生產(chǎn)糧食按計劃上交國家一樣。漁民身份是公社社員,八十年代成立了漁業(yè)公司,漁民又成了漁業(yè)工人。望海寺的漁業(yè)社我們都習(xí)慣叫它漁民社,漁民和家屬大都居住在東山。



(題圖來自網(wǎng)絡(luò),應(yīng)該是某年掃雪時的寶貴相片)


第四節(jié)課剛上了十幾分鐘,不爭氣的肚子就開始咕咕叫了起來。或許是因為早上的苞米面發(fā)糕太噎嗓子,咬了幾口就不吃了?亦或是清早提了個癟肚子在兇神惡煞般的父親監(jiān)督下在西海沿跑步累著了?反正是無法凝神聚氣地聽班主任管老師的語文課。


第四節(jié)課是大多科任老師都不愿意上的,那可能是營養(yǎng)不良的我們腦袋放空、心里長草、最為萎靡的時候。我們班是四個班里淘得最狠的,到了五年級更是成為沒人愛搭理的班級,記憶中一個學(xué)期只得過三面衛(wèi)生小紅旗。


班主任管老師是個狠角色,教完我們這一屆就退休了。前幾排同學(xué)很少有沒挨過她粉筆頭的,再作一點的男生挨黑板擦也是常事。


這周終于輪到我坐靠著窗戶的座位了,可以抽冷子看看窗外的海和偶爾駛過的漁船和軍艦。昨天在窗臺畫過的鉛筆記號告訴我離下課足有二十來分鐘。哎!真是難熬啊!百無聊賴之際,忽然,窗外飄過來一陣熟悉的味道。對!是漁民社烀蝦的味道!咸咸的、鮮鮮的,勾人魂魄的味道。幸好今天是半天課程,下午就可以自由了。迫不及待地央求前排座位的田胖子中午就去漁民社,不用多說,他懂的!因為他有個遠(yuǎn)房二大爺是那兒的社員。


春秋兩季是漁民們最忙碌的季節(jié),特別是捕撈毛蝦的時候。這里生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)蝦皮要供應(yīng)全國不知道多少個國營副食商店。他們有十幾條大馬力機(jī)帆船,據(jù)說其中兩條是因為打撈上了飛機(jī)殘骸,由當(dāng)?shù)伛v軍獎勵的。滿潮的時候,滿載而歸的漁船陸續(xù)回來了。海灘上擺滿的一筐筐的毛蝦,再用卷揚機(jī)牽引著鐵軌上的平板車一次次把它們運送到熬制車間。熬煮毛蝦的大鐵鍋是我見過的最大鑄鐵鍋了,直徑足有1.5米以上,兩筐200斤毛蝦倒進(jìn)去還綽綽有余。


田胖子的二大爺就是抄蝦工。我和老謝亦步亦趨地跟著胖子后面,奔向鍋里的螃蟹、蝦爬子和大一點的魚蝦。田胖子在鼓風(fēng)機(jī)的轟鳴聲中大聲地喊:“二大爺,先別放鹽。”二大爺點點頭,用熟練的動作翻動著手里的鐵鍬(是的,就是鐵鍬!用它撮三鍬咸鹽,再當(dāng)鏟子用上下翻動著毛蝦),不時挑出幾只已經(jīng)熟透了的螃蟹、蝦爬子什么的。


我們就躲在一旁貪婪地吃,不過也吃不了幾只,因為太齁太咸了。盡管還沒放入咸鹽,但由于有鍋里原來的湯汁,已經(jīng)比正常鹽度咸過幾倍了。毛蝦在大鍋里沸騰三個開后就可以出鍋了,二大爺用大號抄網(wǎng)奮力撈起熱騰騰的蝦貨再放進(jìn)竹制的抬筐里。一筐筐的蝦皮半成品沿著竹坯子制成的滑道推進(jìn)儲藏車間(說是車間,也只不過是用石棉瓦搭成的簡易房子),在那里瀝水、控干。


北風(fēng)來的時候是漁民社曬蝦的時候,在半個操場大的范圍里上百個草墊子依次排開,蔚為壯觀。曬蝦場是開放的,社里的規(guī)矩是誰來都可以隨便吃,但不能連吃帶拿。放學(xué)路上趕上漁民社晾蝦是最幸福的時刻,可以隨便撿吃蝦漏,里面有狗蝦、大頭寶、小海貓、小海馬……


偶爾偷摸往兜里揣上一把,會被火眼金睛的都來咪大叔拎著竹耙子追得滿場跑。感覺看護(hù)蝦場的大爺大叔們都是些身體有點欠缺的人士,比如都來咪大叔走起路來就是左腳壓右腳右腳壓左腳的,惹得不少孩子爭相模仿。海慶好像就說過他弟弟海波當(dāng)年學(xué)那樣走路是被老媽狠狠打后才扳回來的。曬蝦場跟船中只有一道之隔,圍墻延伸到懸崖處離海面足有十幾米高。而身手矯健的我們往往在被追逐后或是翻墻而過或是從懸崖處低身掠過。


而今,快四十年的光景了!漁民社早已蕩然無存,甚至下面的海灘也成為葫蘆島港區(qū)的一部分。但那熟悉的味道常常會憶起,甚至于找尋蝦漏的情結(jié)從未改變!

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