龍眼肉為植物龍眼的假種皮。龍眼之果實(shí)呈球形正圓而狀似龍眼，故名龍眼肉。龍眼肉性溫，味甘。具有補(bǔ)血益氣、養(yǎng)心健脾、安神的功效。龍眼肉含有葡萄糖、酸類、腺嘌呤和膽堿，此外尚含有蛋白質(zhì)和脂肪等。
主治氣血不足，虛勞羸瘦，面色無(wú)華，神疲乏力，浮腫等；心血虧虛，心悸，失眠眼花，健忘易驚，體虛久病、貧血等癥；鮮桂園能補(bǔ)養(yǎng)五臟、生津潤(rùn)燥，對(duì)心中煩熱、口燥咽干、咳嗽痰少等病癥有良好效果。
高血壓患者可以嘗試用中醫(yī)食療的方法，補(bǔ)益心脾、養(yǎng)肝補(bǔ)腎、安神助睡眠，可以改善身體的體質(zhì)，減少高血壓的臨床表現(xiàn)，幫助降低血壓，延緩高血壓對(duì)心腦腎血管的損害。
下面介紹一下龍眼肉常用食補(bǔ)、食療方，哪些高血壓患者可能吃龍眼來(lái)降壓。這里需要注意的是不是所有人都適宜吃龍眼的，這個(gè)一定要注意。
【龍眼肉粥】
原料：茯神20克、龍眼肉10克、大棗10克、粳米60克。
做法：粥煮好后加調(diào)味，每天服用一次。
功效：適用于心脾兩虛型高血壓患者，心悸、腰腿酸軟、夜多小便、失眠多夢(mèng)者。
【龍眼肉粥】
原料：龍眼肉15克、紅棗15克、粳米100克，白糖適量。
做法：將粳米和龍眼肉、紅棗分別淘洗干凈，加入清水，先用武火煮沸，再用文火煎熬10分鐘，以米熟爛為度。加入適量白糖調(diào)勻。每日早晚各服一次。
功效：主要用于高血壓患者心脾氣血兩虛，心悸心慌，失眠健忘，食少便溏；氣血虛少，唇甲色淡，神疲乏力，下肢浮腫等。
【龍眼酒】
原料：龍眼肉250克、白酒500毫升。
做法：將龍眼肉洗凈，干燥，研粉，裝入紗布袋內(nèi)，扎緊袋口，放入酒壇內(nèi)。加入白酒，密封壇口。每日振搖一次，7天后改為每周1次，浸泡100天。每次20毫升，1日2次。
做法：主要用于心脾不足，心悸夜寐不酣，健忘等。
【桂圓膏】
原料：龍眼肉500克、白糖250克。
做法：將龍眼肉搗碎，與糖拌勻，隔水燉至膏狀。每次1匙，早晚各服一次。溫開(kāi)水送下。
做法：心血不足，記憶力減退，夜寐欠安，驚悸等。
【龍眼蓮子羹】
原料：干桂園肉20克，蓮子30克，蜂蜜適量。
做法：將桂園、蓮子加水500毫升，小火煮半小時(shí)，再加蜂蜜調(diào)味，一次吃完。
功效：此羹可健脾益氣，養(yǎng)心安神，補(bǔ)血，潤(rùn)膚美容。素體陰虛、內(nèi)熱旺盛、舌苔膩的人及糖尿病患者勿食。凡內(nèi)有痰火及濕滯停飲者禁服。
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