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這種果實(shí)吃過的請舉手!

認(rèn)識植物,從身邊的植物開始;重新認(rèn)識植物,從精細(xì)解剖開始。

今天要介紹的這種植物,它的果實(shí)是一串串黑色的小漿果,擼幾顆放進(jìn)嘴里,酸甜多汁,真是童年少有的記憶。

果實(shí)成熟時呈紫黑色,現(xiàn)在正是果實(shí)成熟的季節(jié),大家找找看!

 把果實(shí)切開,會發(fā)現(xiàn)里面含有很多粒種子,當(dāng)鳥類來取食果實(shí),還順便幫忙傳播了種子。

說到這里,可能會有人高高舉手,表示品嘗過這種小野果,在小編的老家管它叫“黑天天”,不過不同的地方叫法不一,有“野辣虎”、“小果果”、“野茄秧”、“天茄菜”等等等等,據(jù)說是擁有別稱最多的植物,但是它的官方名字你能叫得上來嗎?別看它個頭小,名字可是十足的霸氣——龍葵!

龍葵(Solanum nigrum L.),茄科茄屬,與我們熟悉的茄子和土豆為同屬植物,為一年生草本植物,田野、荒地、路邊和草坪都有它的身影,分布及其廣泛,幾乎全國各地均有分布,我想這大概就是它別稱多的原因吧。                                                                   

把花放大給你看

如果你在路邊見到一株正在開花的龍葵,會發(fā)現(xiàn)它的花很小,用肉眼能辨別的大概是5枚向后反折的白色花瓣和中間的那一撮黃,那如果用顯微鏡放大看呢?

龍葵花側(cè)面觀(放大6.7倍)/花開放時雄蕊全部露出,中間黃色結(jié)構(gòu)其實(shí)是雄蕊的花藥  

龍葵花的直徑一般都不超過1厘米,5枚白色的花瓣組成花冠,花瓣之間聯(lián)合在一起,稱之為合瓣花(又如牽牛)?;ü诹哑蛩闹軘U(kuò)展,像一架風(fēng)車的葉片,這樣的花冠稱為輻狀花冠。綠色的花萼較小,直徑大約1.5-2毫米。

龍葵花正面觀

花背面觀

去掉花萼,花冠背面觀/在合瓣花中,其聯(lián)合的部分叫花冠筒,分離的部分叫花冠裂片,花冠筒與花冠裂片的交界處叫花冠喉。

通過將龍葵花離析,可以清楚地看出它的5枚雄蕊著生在花冠喉上,雄蕊由花藥和花絲組成,花絲比花藥短,上面長有白毛;花萼呈淺杯狀,外面被有稀疏的毛,5枚萼片聯(lián)合在一起,這樣的花萼稱為合生萼(其聯(lián)合的部分叫萼筒,分離的部分叫萼齒或萼裂片)。

雌蕊特寫/雌蕊具有1個柱頭,花柱中部以下密生白色的絨毛,子房光滑無毛。

雌雄蕊特寫/當(dāng)黃色花藥成熟時,在頂端開一個小孔,花粉便由小孔散出,這種花藥開裂的方式為孔裂 。

花開并蒂無意間

植物的“并蒂”現(xiàn)象,在自然界中偶爾存在,目前發(fā)現(xiàn)有幾種形式的并蒂,標(biāo)準(zhǔn)的并蒂是2朵或幾朵花獨(dú)立地長在同一個花梗上,最有名的要數(shù)“并蒂蓮”,自古以來便寓意美好,被視為吉祥之兆。此外,還有“花中生花”、花器官半融合以及花器官全融合的并蒂現(xiàn)象。

小編這次發(fā)現(xiàn)的龍葵花并蒂就屬于花器官半融合,由于它的花太小,無意間采集回來做精細(xì)解剖,放在顯微鏡下才驚奇地發(fā)現(xiàn)這一現(xiàn)象。

龍葵“雙花并蒂”

將并蒂花離析后可以看出,它的花瓣和萼片融合在一起,共有10枚花瓣,花萼具10個萼齒,是一朵正?;ǖ?倍;但是雌蕊和雄蕊是獨(dú)立的,共有2枚雌蕊,但是有11枚雄蕊,而不是2朵花加在一起的10枚!

目前,關(guān)于并蒂花的形成機(jī)理尚不明確,小編也沒有查到相關(guān)的研究文獻(xiàn),按照生物學(xué)上的解釋可能是由于花芽在分化的過程中,受到外界條件的干擾而出現(xiàn)的一種變異現(xiàn)象,使花器官的某些結(jié)構(gòu)不同程度地合生在了一起,但是這種性狀是不遺傳的。

藥食同源兩不誤

長著小花小果的龍葵,實(shí)際上卻有大用途,它是我國一味傳統(tǒng)的中草藥,應(yīng)用歷史悠久,歷代本草著作多有記載描述,全草均可入藥,具有清熱解毒、活血化瘀、利水消腫、止咳祛痰的功效。

經(jīng)現(xiàn)代藥理研究證實(shí),生物堿是龍葵提取物的主要成分,能夠抑制腫瘤細(xì)胞的增殖,因此在抗腫瘤方面發(fā)揮著重要的作用。

龍葵果中含有豐富的氨基酸、多種維生素和礦物質(zhì),加工后可制成的果汁、果酒、果醋、果醬等食品。

未成熟的龍葵果實(shí)呈綠色,含有較多生物堿,能引發(fā)神經(jīng)中毒癥狀,因此千萬不要食用未成熟果實(shí)!即使成熟的果實(shí)也不可貪多呦!

龍葵的嫩莖和幼嫩葉片也可以食用,民間常采集做湯菜食用,稱為葵菜。注意!龍葵的莖葉中也含有生物堿,因此也不可以生食,食用前必須經(jīng)開水漂燙、浸泡,去掉有毒物質(zhì)后才能食用!

但是,自然界有一種昆蟲卻不怕龍葵莖葉中的生物堿,相反卻把它當(dāng)作是蟲間美味,專門取食龍葵、馬鈴薯、茄子等茄科植物的葉片。

正在取食龍葵葉片的馬鈴薯瓢蟲

Henosepilachna vigintioctomaculata

身后是它已經(jīng)啃過的葉片。

如果想了解精細(xì)解剖和顯微攝影,請戳小編歷史推文《這種讀心術(shù)你聽說過嗎?》。如果還想了解更多顯微鏡下的小花,請持續(xù)關(guān)注小編。

參考資料

1.曹熙敏,范翠麗.野生龍葵的開發(fā)利用研究進(jìn)展[J].廣東農(nóng)業(yè)科學(xué),2011(3):40-42.

2.毛午佳,梁祝,周贏等.龍葵主要成分的藥理作用及臨床應(yīng)用[J].云南化工,2020,47(10):150-152.

3.李淑娟.植物界的連體嬰兒——“并蒂睡蓮”.西安植物園.2020-7-27.

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