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今天教大家做飯團(tuán)

【黑米肉松咸蛋黃飯團(tuán)】【咸蛋黃紫米糍飯團(tuán)】【黑米牛油果飯團(tuán)】

做好的飯團(tuán)隨時可以吃，真的是方便又好吃呢！

【黑米肉松咸蛋黃飯團(tuán)】

材料：黑米，糯米，黃瓜，海苔肉松，榨菜，咸蛋黃，雞蛋

步驟：

1、黑米和糯米按照1:2的比例混合，浸泡一夜，煮好備用

2、咸蛋黃提前蒸好壓碎，雞蛋煎好備用

2、壽司簾上放保鮮膜，先鋪一層米飯（手上沾水或者戴上一次性手套更好操作）

3、撒上肉松

4、鋪上煎好的雞蛋

5、繼續(xù)放上黃瓜，咸蛋黃

6、最后放上榨菜，借助壽司簾卷起即可

【咸蛋黃紫米糍飯團(tuán)】

材料：紫米：糯米我是按照1:1的比例做的，你們可以調(diào)整，油條，咸蛋黃，肉松，榨菜，火腿腸

步驟：

1、紫米糯米混合浸泡一夜，早晨煮好備用

2、壽司簾上放一層保鮮膜，鋪上一層紫米飯，可以戴一次性手套操作

3、鋪上肉松

4、繼續(xù)放油條

5、繼續(xù)放上火腿腸和咸蛋黃碎（咸蛋黃烤箱160度5分鐘，烤好用勺子碾碎即可）

6、最后放上榨菜

【黑米牛油果飯團(tuán)】

材料：黑米，大米，牛油果，色拉醬，午餐肉，海苔，雞蛋

步驟：

1、黑米和大米按照2:1的比例混合，提前浸泡一夜，煮好備用，雞蛋煎好備用，午餐肉切塊煎好備用

2、保鮮膜上放一片海苔

3、繼續(xù)放上一團(tuán)米飯，擠上色拉醬

4、繼續(xù)放牛油果，午餐肉，煎蛋，牛油果

5、最后放上一團(tuán)黑米飯，借助保鮮膜包好切塊即可

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