雞蛋三明治
實踐：
1，把一個生雞蛋打在一片面包上，用叉子或勺子把它掰開，使雞蛋均勻地散開。
2、在雞蛋汁、蔬菜、火腿腸上撒鹽，蓋上一片面包。
三。將番茄醬涂在面包表面（或果醬、沙拉醬等）調(diào)味。
4、放入微波爐中，以700 W為例，高火1分鐘，雞蛋液基本固化，可適當(dāng)增加微波時間10-20秒。
5、除雞蛋外，還可以夾其他食物，酌情調(diào)整微波時間。
熱炒藕粉
主要成分：蓮藕火腿青椒豆干
輔料：老媽媽醬醬
配料：蓮藕、1火腿、100克、青椒、1豆腐、4調(diào)味料：老媽媽醬2湯匙（30ml）醬油1湯匙（15ml）鹽1/2茶匙（3克）。
實踐：
1）青椒和紅辣椒去蒂，清洗種子并切下?；鹜榷缢?。豆腐干后切成小塊。蓮藕剝皮、漂洗后洗凈。
2）煎鍋加熱后倒入油中。當(dāng)油7變熱時，將豆腐倒入火中炒1分鐘，直至豆腐表面呈黃色。倒入蓮藕炒2分鐘。
3）將醬油移至老媽媽辣椒上，均勻倒入醬油和鹽，倒入火腿和青椒，再炒1分鐘。
醬燜小土豆
主要成份：牛肉、土豆
輔料：掛胡椒，大蒜，干洋蔥，芫荽
成分：牛肉500克，土豆300克，辣椒6克，蔥干3片，香菜2頭，花生10克，50克。
調(diào)味料：3湯匙甜醬（45毫升）鹽1/2茶匙（3克）1湯匙（15ML）白糖1茶匙（5克）油1茶匙（5ML）干淀粉2湯匙（30克）
實踐：
1）將牛肉切成1.5厘米大小的塊，用鹽、料酒、甜醬、糖、芝麻油和干淀粉均勻攪拌20分鐘。把花生洗凈，用清水浸泡20分鐘。
2）小土豆應(yīng)在不剝皮的情況下洗凈，切成一半（例如，大土豆，切成3厘米大小的塊狀物）。把蔥切成片（和洋蔥一樣）。把大蒜削皮，拍一下。將花椒洗凈后，切成5厘米長的花椒。
3）把油倒進平底鍋，加熱到7，直到它變熱。加入馬鈴薯，繼續(xù)炒至金黃色。煎炸后，用鏟子把土豆放在一邊。在鍋中炒蒜、干洋蔥和芫荽根。
4）將腌制的牛肉倒入2分鐘，然后倒入另一個鍋中，不再放油（如大煎鍋，不需要更換鍋）。倒入開水，加入花生花生，蓋上，加熱至沸騰。然后燉45分鐘。
5）在出鍋之前，放上掛辣椒，打開均勻即可熄火，不需要繼續(xù)加熱，剩下的食物溫度可以加熱掛上胡椒粉，并能保持其顏色不變。
蒜茸蒸大蝦
材料：
大蝦、粉絲（前開水）、蔥姜蒜（末）、1.5勺生醬油、1匙醋、半匙香油、1勺水、半匙紅糖、適量鹽入醬汁中。
實踐：
1。用一把鋒利的刀子從蝦背上抽出黑色的香腸。
2。火鍋，炒蔥，姜和蒜。
三。好的球迷把水排干，放進一個大碗里。
4。將蝦放在絲上，均勻地撒上醬汁，蒸8-9分鐘，取出裝飾品。
PS：
1。至于醬油，沒有完全的限制。調(diào)制完成后，可以用筷子蘸蘸，并根據(jù)每個家庭的口味添加材料。
2。蒸煮前我們必須把水煮開。不要蒸太久。
混合金針
材料：金針菇、青椒、紅辣椒、蒜苗
調(diào)味料：沙拉、油、鹽
實踐：
1、去除金針菇根，清洗金針菇，煮沸開水，制作柴菜。（不要把它扔到根部。在鍋里燉豆腐，味道很好。
2。用刀具裝飾。
3，在沸水鍋里倒入少許油，放一些鹽，然后加入蘑菇剁水。
4。跳出水面。
5。把切碎的蔬菜放在碗里，倒入沙拉醬中。
蒜蓉蒸冬瓜
材料
1絲瓜，大蒜，油，醬油，清蒸魚和醬油。
實踐
準(zhǔn)備蒜茸和絲瓜，去皮漂洗，切成小段，蒸鍋煮沸。把它放在絲瓜鍋上3到5分鐘。
加熱鍋，倒入油，在小火中煸炒大蒜，加入適量醬油和蒸魚醬油炒出香味并熄滅火。
在絲瓜上灑炒蒜汁，用蔥花裝飾。我撒了一點綠色的紅辣椒。
享受美味！
牛眼貝類蒸蛋
材料
15個雞蛋，四個雞蛋，洋蔥，生姜，大蒜，鹽，醬油，蠔油，芝麻油，橄欖油。
實踐
果汁：兩湯匙蠔油，一湯匙醬油，幾滴芝麻油，一勺橄欖油，適量的鹽，和幾勺溫水。
洗貝類并加水（不要太多，不要甜菜）。然后蔥，姜，蒜和鹽。
打蛋（用深容器），加入適量的鹽和雞精，與一碗溫水拌勻，加入一碗溫水，攪拌均勻，用匙舀泡泡。
蒸煮器煮沸，雞蛋用塑料薄膜覆蓋或覆蓋。蒸10分鐘后將蛋羹，8成熟，放入眼貝類，再蒸5分鐘，撒上蔥花汁。
炸藕三明治
材料
蓮藕1段；肉餡300克；糖；鹽；料酒；胡椒粉；醬油；洋蔥粉；生姜粉；面粉；發(fā)酵粉；雞蛋1；水；雞精；油。
實踐
加入肉、蔥、姜、鹽、糖、料酒、雞精、醬油、胡椒粉和少許色拉油均勻攪拌均勻。加一點水，順時針攪拌。
將蓮藕切成皮，切成薄片，將小鍋燒開水放入蓮藕焯一下，取出20秒鐘，撈出冷水，使脆藕保持酥脆感。
打一個雞蛋，加入適量的水，拍打在一起，加入少許鹽，然后把篩過的面粉和烤粉加入糊中，不要太稠。
蓮藕片用廚房紙壓干。將一堆肉餡放在蓮藕片上，另一塊壓在上面，這樣肉就可以全藕了。
把雞蛋倒在兩面，然后在熱鍋里煎至金黃。
煎藕可以直接食用，也可以蘸番茄醬或酸甜醬等最喜歡的醬料。
紅燒魚塊
材料
魚；蔥；姜；蒜；醬油；蠔油；糖；醋；鹽；料酒；蒜苗；味精
實踐
把魚洗凈，在碗里放鹽，白胡椒粉，酒和姜半小時。
腌制的魚與淀粉均勻混合，拌勻。
鍋里的油比通常的烹調(diào)更合適。當(dāng)油熱時，把魚放在一個小碗里，煎兩面。
蔥，姜，蒜，切末。姜、蒜、蔥炒。
把炸魚炒到鍋里
醬油、蠔油、白糖、少許淀粉、醋和適量的水可調(diào)至汁（可預(yù)先調(diào)整）。
倒入魚缸中的魚。中小型火藥汁，
加入味精和你喜歡的菜。（我家里有大蒜筍，我放了一些，我還可以吃蔥、青椒等）
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