使用毛筆寫成各種形態(tài)的點畫、書體的規(guī)律性運動的方法，即是筆法。它是構(gòu)成書法的審美情趣，表現(xiàn)書家藝術(shù)風(fēng)格的重要因素之一。書法創(chuàng)作可根據(jù)字體的不同和審美要求的不同，選擇使用各種不同的筆法，寫出筆法多變，風(fēng)格諧調(diào)，氣韻生動的書法作品來。用筆的方法繁復(fù)，重要的有下列幾種：
(一)方圓
方圓即是方筆與圓筆。起筆、收筆處呈現(xiàn)棱角的為方筆。它的運筆通常是逆鋒入筆，直切而下，行筆之后，折鋒頓筆，作三角形運動，使鋒側(cè)作出直線的稜角，最后回鋒收筆。方筆的特點是狀如刀斫斧劈，峻勁挺直，筆意外露，能呈現(xiàn)出雄強的氣勢。魏碑《龍門二十品》、《張猛龍碑額》、歐陽詢的字，就是多用方筆的代表。起筆、收筆處呈現(xiàn)圓潤的弧形為圓筆。圓筆與方筆是相對的概念，它的運筆通常是逆鋒起筆，不露筋骨，行筆之后，轉(zhuǎn)中帶頓，作環(huán)形運動，使鋒側(cè)呈現(xiàn)圓形，最后回鋒收筆。圓筆的特點是狀如曲鐵盤絲，含蓄渾融，筆意內(nèi)斂，能呈現(xiàn)出妍秀的風(fēng)姿。隸書《曹全碑》、北碑《鄭文公碑》、顏真卿的字就是多用圓筆的代表。
(二)藏露
藏露即是藏鋒與露鋒。藏鋒是指起筆、收筆不露鋒芒，又稱隱鋒。它的運筆是逆鋒起筆，回鋒收筆。藏鋒的特點是藏頭護尾，含蓄蘊藉，給人沉靜持重的感覺。多用于篆、隸、楷等正體書。露鋒是指起筆、收筆鋒芒外露，又稱出鋒。露鋒與藏鋒是相對概念。它的運筆不逆鋒回鋒，而是順鋒直入直出。露鋒的特點是圭角外露，飛動多姿，給人自由馳騁的感覺。多用于行、草書體，可起到字里行間承上啟下，左呼右應(yīng)的作用。
(三)中側(cè)
中側(cè)即是中鋒與側(cè)鋒。中鋒用筆指書寫時筆鋒保持在點畫的中間運行，又稱正鋒。蔡邕在《九勢》中說：「令筆心常在點劃中行?！褂捎谥袖h行筆，毫鋪紙面，墨汁流注均勻通暢，因此寫出的點畫骨勁肉豐，圓潤立體。中鋒筆法被歷代書法家奉為用筆準則。側(cè)鋒用筆指書寫時筆鋒不在筆畫中間，而是在筆畫的一邊運行，又稱為邊鋒。側(cè)鋒是與中鋒相對而言。這種筆法，如果使用得當(dāng)，寫出的筆畫妍媚秀逸，靈動活潑，是筆法里的重要筆法和常用筆法之一。
(四)提按
提按即是提筆與按筆。提筆，是指行筆時把筆稍微上提而不離開紙面的運筆方法，是筆鋒在紙面由多到少的運筆過程，目的是使筆劃變細。按筆，則是在行筆過程中，將筆毫下按，是筆鋒在紙面由少到多的運筆過程，目的是使筆劃變粗。提按是書法中的基本筆法，通常需要二者交互運用，提中有按，按中有提，點劃才不至于僵滯。用得純熟，能使點畫的變化富有節(jié)奏感，從而產(chǎn)生美的效果。
(五)轉(zhuǎn)折
轉(zhuǎn)折即轉(zhuǎn)鋒和折鋒，是筆鋒在改變運行方向時的用筆方法。轉(zhuǎn)鋒是用筆寫出圓轉(zhuǎn)回旋、沒有方折稜角筆劃的過程。轉(zhuǎn)鋒寫出的點畫，圓勁清秀，無方折棱角。折鋒則與此相反，用折筆寫出的筆畫顯的方稜峻拔，骨力外拓。轉(zhuǎn)鋒與折鋒所得的點畫結(jié)果一圓一方。
墨法
墨是中國特有的產(chǎn)品，它的顏色可以千年不變，干后見水不散，是構(gòu)成書法非常重要的一環(huán)。向來書法藝術(shù)，素重用墨技巧，用墨的優(yōu)劣關(guān)系到作品的神采。有經(jīng)驗的書家均認為，用筆難，用墨濃淡潤燥的技巧，深淺層次的變化更難。董其昌《畫禪室隨筆》說：「字之巧處在用筆，尤在用墨?！拱莱肌端囍垭p楫．述書下》說：「書法字法，本于筆，成于墨，則墨法尤書藝一大關(guān)鍵。」都是說書之妙者，不光在于筆法，墨法的發(fā)揮也起著決定性的作用。因此欣賞書法作品不可不用心體會墨的表現(xiàn)效果。
(一)濃淡
濃淡，屬書法用墨的一種表現(xiàn)手法。濃，指濃墨，即墨水中墨的濃度大，墨色黑亮。淡指淡墨，即墨水含量水多于墨，墨色淺淡。使用濃墨，厚重光潔，豐腴而有力度為其長處，可表現(xiàn)作品中的渾雄氣勢。使用淡墨，潤妍溫雅為其長處，可表現(xiàn)作品中的幽雅意境。
傳統(tǒng)書法以使用濃墨為主流，尤其在純白的宣紙上，效果特別強烈。
古人有「墨淡即傷神采，絕濃必滯鋒毫」的說法，過淡或過濃都會產(chǎn)生問題。如果墨太濃，筆鋒拖不動，節(jié)奏就無法順暢；墨太淡，水分太多，必然會產(chǎn)生暈漲，使書面模糊。因此用墨的原則，應(yīng)該是濃不癡鈍，淡不浮薄。至于實際操作的方法，每位書家都有各自獨特的一套，實在難以確切說明，端看欣賞者字細去觀察了。
(二)潤燥
潤燥，同樣與濃淡是書法用墨的一種表現(xiàn)手法?！笣櫋辜茨珴駶?，「燥」即墨色干枯。墨色濕潤常近于漲墨，墨色干枯常顯現(xiàn)飛白。前人用墨有「以潤取妍，以燥取險」的說法，即潤燥所顯現(xiàn)的藝術(shù)效果，一為秀麗，一為險勁。
一般來說，表現(xiàn)潤燥取決于筆中的含墨量與運筆速度。含墨量少則燥，多則潤；運筆快則燥，慢則潤。至于說到底何謂多、少、快、慢，這是相對來說，很難說得準，而且不易把握。具體一點的，如寫楷書、隸書和篆書，墨宜干，但不宜太燥，太燥則容易干枯失神，運筆速度相對較慢；寫行、草書，墨須燥潤相雜，筆才能運轉(zhuǎn)流暢，氣易貫注，運筆速度相對較快。而最高的境界應(yīng)是潤而不濕，燥而不枯。
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