凌晨4:55還開(kāi)著的也是
來(lái)的人除了【吃】還想【玩】
日料、撈飯、西餐、酒吧、串串…
5個(gè)深夜食堂開(kāi)在一起
桌游、KTV、直播室、美甲、迷宮…
吃喝玩樂(lè)一站式體驗(yàn)
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開(kāi)到凌晨5點(diǎn)的夜市
打浦橋這里開(kāi)了一個(gè)凌晨04:55都在營(yíng)業(yè)的夜市,失眠者的樂(lè)園,吃膩了燒烤和火鍋,K完歌之后終于又多了一種夜宵選擇。
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5家深夜食堂
這里聚集了5家深夜食堂,日料、撈飯、西餐、酒吧、串串… 品類(lèi)很齊全。作為一個(gè)美食研發(fā)中心,這里的店和菜式幾乎每個(gè)月都會(huì)更迭。
第1家 拾夕日料Shuu Seki
第1站推薦日式深夜食堂:拾夕Shuu Seki。明檔前掛著各種菜式的名牌,每天晚上就只做其中的3種東西。
木質(zhì)的裝修,浮世繪的背景,整個(gè)風(fēng)格很像東京街頭的小吃店。
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雙人刺身&手握
兩人1份套餐,6粒刺身、8片刺身裝在漆盒,剛好夠分。建議先吃金槍魚(yú)腹部、三文魚(yú)和北極貝,放久了就沒(méi)那么新鮮了。
2顆手握炙烤三文魚(yú)壽司、2顆鰻魚(yú)壽司和2顆甜蝦。鰻魚(yú)壽司要抓緊吃哦,冷了會(huì)有一點(diǎn)腥味。
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BBQ燒烤
燒烤可能需要耐心等待,因?yàn)橐眯』鸩煌7崔D(zhuǎn)慢烤才能讓肉烤得更為均勻,不會(huì)過(guò)焦。
有羊肉、雞心、雞翅可以選,辣度可選,烤出來(lái)的肉都很嫩,汁水充足。
推薦羊肉,選用的是內(nèi)蒙羔羊的后腿肉,烤之前會(huì)用秘制香料腌制,羊肉味充足的同時(shí)又不會(huì)有明顯的膻味。
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炒烏冬面
冬天的深夜食堂,小隊(duì)長(zhǎng)第一個(gè)想到的是一碗熱騰騰的炒烏冬面,烏冬面反式脂肪酸為零,罪惡感會(huì)小那么一丟丟。
烏冬的口感介于切面和米粉之間,口感偏軟,面條滑軟,醬湯濃郁。一碗下去就飽了!
第2家除和撈飯專(zhuān)家
一碗熱熱的鮑汁撈飯可以讓深夜食欲get到頂級(jí)的滿(mǎn)足。
把米飯放入醬汁還在噗嚕噗嚕沸騰的石鍋內(nèi),撒上香米、炸玉米片攪拌,最后在頂上放一些肉松提香。
一碗鮑汁撈飯里面2顆鮑魚(yú)肉,鮑魚(yú)脆彈爽滑,配上醬汁更加鮮美了。
拌好就要快吃哦,這樣香米和炸玉米片才會(huì)夠香脆。頂部的肉松也不會(huì)化成這樣一坨。
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每個(gè)月的菜都不一樣
第3家 Taormina陶爾米娜
陶爾米娜是專(zhuān)門(mén)做西餐的,有牛排、意面、海鮮飯等等。推薦海鮮炒飯,米飯粒粒金黃,是西班牙海鮮的炒法,味道卻有點(diǎn)東南亞風(fēng)。
先用烤制1小時(shí)成焦黃的米粒,加入蛤蜊、青口貝、蝦仁和魷魚(yú)等海鮮不停翻炒,確保米飯粒粒分明。
青口貝個(gè)頭很大,肉質(zhì)很飽滿(mǎn),一碗里面有2顆。由于是炒飯后期加入的,吃起來(lái)比較原汁原味。
第4家 辣宣者
一進(jìn)門(mén)就會(huì)被這里的香氣吸引,辣宣者是串串香檔口,也是最接地氣、出品速度最快的一個(gè)。
土豆、木耳、香腸、年糕、魷魚(yú)卷、午餐肉,都是平時(shí)比較常見(jiàn)的食材,整體口味偏清淡,上面撒了芝麻增加香氣。
第5家 西耶夜酒吧
不止吃飯,這里還能喝酒,可以在這個(gè)叫西耶夜的酒吧喝到天亮。
藍(lán)色的這杯叫Tommorrow,伏特加+朗姆酒+龍舌蘭酒+白蘭地+金酒+威士忌,一口干掉, 就能馬上見(jiàn)到明天。右邊是看似人畜無(wú)害實(shí)際酒精度很高的長(zhǎng)島冰茶。
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能吃還能玩
一站式娛樂(lè)體驗(yàn),KTV、桌游桌球、直播室、演藝廳、美甲美妝……應(yīng)有盡有。據(jù)說(shuō)夜間還會(huì)有小驚喜,可能是特色的劇場(chǎng)表演,可以詳詢(xún)店員。
雖然晚上才對(duì)外營(yíng)業(yè),但是白天也可以包場(chǎng)活動(dòng),比較適合公司團(tuán)建或者同學(xué)派對(duì)。
丨擁有KTV和投影儀的會(huì)議室丨
丨試妝&美甲丨
丨迷宮走廊丨
丨狼人殺等多種桌游丨
丨打桌球丨
丨直播室丨
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一些可愛(ài)的小細(xì)節(jié)
廁所里的護(hù)手霜用的是英國(guó)某牌,感覺(jué)老板是個(gè)有品位的人。
圣誕節(jié)來(lái)了,店里有很濃重的圣誕氣氛!掏掏襪子,說(shuō)不定會(huì)有小驚喜哦。
用餐提示
1、由于這里是個(gè)美食研發(fā)中心,所以這里的菜式甚至是店都會(huì)不定時(shí)更迭(1個(gè)月左右一次)。我們提到的菜你們過(guò)去吃不到也是可能的哦。
2、這里每天就只做10道左右的菜。
3、娛樂(lè)項(xiàng)目除了美甲和KTV之外都是免費(fèi)的。
4、可以包場(chǎng)團(tuán)建,白天價(jià)格在100~150元左右/人,晚上價(jià)格在200元左右/人。需要提前預(yù)定,詳詢(xún)店員。
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