6月21日，備受滬上飲者饕客關(guān)注的2017年亞洲50家最佳酒吧（Asia's 50 Best Bars)榜單終于揭曉。今年上榜的50個(gè)酒吧來(lái)自亞洲14個(gè)城市，超過(guò)150位來(lái)自亞洲的業(yè)內(nèi)專家投票選出，Speak Low和The Union Trading Company排名與去年相同，分別是第2名與第9名，另一位新晉入選的是Sober Company，位列19，去年42名的星座酒池則無(wú)緣今年榜單。
魔都上榜的亞洲最佳酒吧
Speak Low
No.2
Speak Low隱藏在法租界充滿海派氣息的洋房群里，尋找它也如同挖掘神秘寶藏，通道是一家低調(diào)酒具店的書(shū)架，輕輕推開(kāi)，通往酒吧的磚墻道如同修道院密室，酒吧內(nèi)復(fù)古美式的風(fēng)格讓人瞬間走進(jìn)溫和的良夜，墻上大大小小的木質(zhì)楞框極富層次，黃銅質(zhì)感的吊燈又增添了懷舊氣息。
去年就斬獲亞洲50家最佳酒吧、由世界級(jí)調(diào)酒師Shingo Gokan坐鎮(zhèn)的Speak Low早已成為滬上資深酒鬼的周末據(jù)點(diǎn)。特別的酒單有很多不常見(jiàn)的酒款，比如融匯了芝華士18年、苦艾酒、法國(guó)廊酒、里根香橙苦精的Chivas Burns，山崎威士忌、日本南瓜、牛奶、焼酎調(diào)成的Pumpkin Nog。
地址：復(fù)興中路579號(hào)，近瑞金二路
電話：021-6416 0133
營(yíng)業(yè)時(shí)間：18:00-深夜
The Union Trading Company
No.9
The Union Trading Company的超小門(mén)店不經(jīng)意就會(huì)錯(cuò)過(guò)，空間不大卻獨(dú)有一種輕松有趣又古靈精怪的氣氛。酒吧內(nèi)墻上掛著各種獎(jiǎng)項(xiàng)，去年就摘得亞洲50家最佳酒吧的它小而傲嬌，沒(méi)有電話不能預(yù)約，去晚了可能就沒(méi)有位置。
The Union Trading Company光是菜單上的飲品就有百余種，有重塑經(jīng)典之作，更多的則是自創(chuàng)調(diào)酒。酒吧老板是美籍華人Austin Hu，對(duì)雞尾酒有著自己的獨(dú)特見(jiàn)解，這里競(jìng)賽級(jí)調(diào)酒師的每一款酒都驚艷舌尖，嫻熟手法為你展現(xiàn)雞尾酒中的萬(wàn)千世界。
地址：汾陽(yáng)路64弄2號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間：周一至周日18:00-2:00
Sober Company
No.19
亞洲50家最佳酒吧的Newcomer Sober Company第一次上榜就位列第19，其實(shí)這家集合了咖啡館、餐廳、酒吧的三層小樓也是由Speak Low的老板開(kāi)設(shè)。酒吧Sober Society位于二樓和三樓的中間地帶，正廳是原先Speak Low“商務(wù)艙”的風(fēng)格，精致錫頂和沙發(fā)卡座給你舒適的微醺夏夜。
首席調(diào)酒師是2016年得到Jameson Bartenders’ Ball 調(diào)酒大賽冠軍的日本調(diào)酒師Kazuhisa Harai，長(zhǎng)得和小田切讓有幾分像的他調(diào)酒功力也不容小覷，擅長(zhǎng)運(yùn)用各種香氣來(lái)做酒，比如這款酒精度很高的Matatlan，把今天酒圈風(fēng)靡的煙熏又玩出了一個(gè)新高度。
地址：雁蕩路99號(hào)(南昌路路口)
電話：021-53098261
營(yíng)業(yè)時(shí)間：
Café 工作日8:00-次日凌晨1:00；周末8:00-次日凌晨2:00
KITCHEN 17:00-深夜
SOCIETY 19:00-次日凌晨2:00
亞洲50家最佳酒吧榜單全名單
No.1 MANHATTAN, SINGAPORE
No.3 High Five, Tokyo, Japan
No.4 28 HongKong Street, Singapore
No.5 Indulge Experimental Bistro, Taipei, Taiwan
No.5 Indulge Experimental Bistro, Taipei, Taiwan
No.6 Operation Dagger, Singapore
No.7 Quinary, Hong Kong, China
No.8 Stockton HK, Hong Kong, China
No.10 Lobster Bar, Singapore
No.11 Tippling Club, Singapore
No.12 Atlas, Singapore
No.13 The Bamboo Bar at Mandarin Oriental Bangkok, Thailand
No.14 Gibson, Singapore
No.15 Alice Cheongdam, Seoul, South Korea
No.16 The Pontiac, Hong Kong, China
No.17 Employees Only, Singapore
No.18 Backstage Cocktail Bar, Bangkok, Thailand
No.20 Native, Singapore
No.21 JIGGER & PONY, SINGAPORE
No.22 BAR BENFIDDICH, TOKYO
No.23 THE CURATOR COFFEE & COCKTAILS, MANILA
No.24 ZUMA, HONG KONG
No.25 BAR ORCHARD GINZA, TOKYO
No.26 8 1/2 OTTO E MEZZO BOMBANA, HONG KONG
No.27 CHARLES H, SEOUL
No.28 BAR TRENCH, TOKYO
No.29 D.BESPOKE, SINGAPORE
No.30 NUTMEG & CLOVE, SINGAPORE
No.31 STAR BAR, TOKYO
No.32 LE CHAMBER, SEOUL
No.33 JANES & HOOCH, BEIJING
No.34 Q&A BAR, BANGKOK
No.35 THE OTHER ROOM, SINGAPORE
No.36 LAMP BAR, NARA
No.37 AER BAR & LOUNGE, MUMBAI
No.38 SUGARHALL, SINGAPORE
No.39 EAST END, TAIPEI
No.40 VESPER COCKTAIL BAR & RESTAURANT, BANGKOK
No.41 OMAKASE + APPRECIATE, KUALA LUMPUR
No.42 THE CHINNERY AT MANDARIN ORIENTAL HONG
No.43 POTATO HEAD BEACH CLUB, BALI
No.44 BAR D.STILL, SEOUL
No.45 ABV, MAKATI CITY
No.46 TEENS OF THAILAND, BANGKOK
No.47 KEEPERS, SEOUL
No.48 DR. FERN'S GIN PARLOUR, HONG KONG
No.49 CLUB BOYS SALOON, TAIPEI
No.50 THE NIGHT ROOSTER, BALI
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