進(jìn)入了高溫多雨的夏季，濕熱便自然而然成為了一時(shí)熱話。各種祛濕法寶輪番上陣，紅豆薏米水、赤小豆豬骨湯，還有民間的各種祛濕熱的涼茶等等，但是在診室里，依然很多患者跟我反映：“明明已經(jīng)經(jīng)常喝“祛濕湯”了，但為什么就是祛不了濕呢？”
這是因?yàn)樗麄儧](méi)有注意在“祛濕”的同時(shí)益氣健脾。今天我就給大家推薦一種既能祛濕又能益氣的中藥材：五指毛桃。
五指毛桃名字中有個(gè)“桃”字，但實(shí)際上與我們水果中的桃子并無(wú)關(guān)系。五指毛桃最早叫“五爪龍”，其葉分成五片，就像五只手指而得名；后因葉片帶有細(xì)毛，成熟的果實(shí)也有些像毛桃，于是把它稱為“五指毛桃”。
01
五指毛桃的藥用價(jià)值
五指毛桃，雖然它并未被收錄在古代眾多醫(yī)書(shū)之中，但其在嶺南地區(qū)民間早已被廣泛使用，其功效的最早記載出現(xiàn)于清代的《生草藥性備要》一書(shū)中。國(guó)醫(yī)大師鄧鐵濤生前最推崇使用五指毛桃，他曾在親筆寫(xiě)道：“五指毛桃具有健脾補(bǔ)氣、益氣利濕、祛痰平喘、舒筋活絡(luò)之功效，并有益氣不傷陰、補(bǔ)而不燥、藥食同源等的特點(diǎn)，為補(bǔ)虛之佳品”。
同時(shí)，因?yàn)樗哂泻芎玫囊鏆庾饔?，又是嶺南藥材，于是為它起了個(gè)名，叫“南芪”，與北芪（即黃芪）相對(duì)，以顯示其補(bǔ)氣之功。
五指毛桃性平微溫，味甘，歸肺、脾、胃、大腸、肝經(jīng)，具有益氣健脾、祛濕化痰、舒筋活絡(luò)的功效，常用于肺虛痰喘、脾胃氣虛、肢倦無(wú)力、食少腹脹、水腫、帶下、風(fēng)濕痹痛、腰腿痛等癥。
■ 益氣健脾
五指毛桃別稱“南芪”，與北芪（黃芪）遙相呼應(yīng)，突出的就是它所具有的益氣功效。它既能益氣亦能行氣，可以起到提升陽(yáng)氣、宣散肺氣的作用。
說(shuō)到益氣，不得不提長(zhǎng)于北方的黃芪，也叫北芪，它是一味益氣要藥，但其性溫，不少人使用北芪時(shí)會(huì)覺(jué)得它性質(zhì)偏燥，很容易補(bǔ)氣補(bǔ)上火。
而五指毛桃性微溫，相對(duì)于黃芪來(lái)說(shuō)其性較為平和，正如鄧?yán)纤?，五指毛桃“益氣不傷陰、補(bǔ)而不燥”。它跟黃芪一樣，可以補(bǔ)脾肺之氣，非常適合常年在濕熱環(huán)境中生活的南方人作為日常補(bǔ)氣的藥食兩用之品。
■ 祛濕化痰
五指毛桃對(duì)于祛濕化痰有顯著的療效。嶺南地區(qū)由于氣候炎熱，加之夏季多雨，空氣濕度較大，人體受外環(huán)境的影響，讓很多身體本身濕氣較重的人“濕上加濕”，很多人總感覺(jué)身體沉重、懶得活動(dòng)、頭重如裹，甚至渾身酸痛、胸悶易感冒等等。
嶺南人自古擅長(zhǎng)以各類中草藥運(yùn)用于生活之中，用以養(yǎng)生。因此，對(duì)于五指毛桃祛濕痰化濕的功效深諳已久。用五指毛桃煲湯，會(huì)散發(fā)出一種獨(dú)特的椰汁香氣，香氣隨蒸汽四溢，聞?wù)叽瓜?，而且湯汁甘香可口，老少咸宜?/p>
■ 舒筋活絡(luò)
嶺南人民由于居處潮濕，如坐臥濕地，涉水淋雨，或長(zhǎng)期水下作業(yè)，或出入于冷庫(kù)，或陰雨潮濕季節(jié)感受濕邪之邪，侵襲肢節(jié)、肌肉、經(jīng)絡(luò)之間，以致氣血運(yùn)行失暢，而成“著痹”，表現(xiàn)為肢體關(guān)節(jié)疼痛、沉重以及活動(dòng)障礙，甚或關(guān)節(jié)腫大變形。
五指毛桃對(duì)“著痹”有很好的的治療作用，一方面，“著痹”是由濕邪引起的，而五指毛桃能祛濕化痰；另一方面，易感濕邪之人，大多氣虛不固，腠理疏松，而五指毛桃能健脾益氣；最后，“痹癥”病位在關(guān)節(jié)、筋脈，五指毛桃入肝經(jīng)，而肝主筋，主全身筋膜，與肢體運(yùn)動(dòng)有關(guān)，五指毛桃能養(yǎng)肝，因此能起到很好的舒經(jīng)活絡(luò)的作用。
02
祛濕不忘益氣健脾
日常生活中，我們經(jīng)常運(yùn)用各類有祛濕功效的藥食兩用的中藥材如薏米、赤小豆、土茯苓、茯苓、綿茵陳、雞骨草等等進(jìn)行祛濕，這些中藥材的確有助于祛除身體濕氣，但是在我看來(lái)，祛濕的同時(shí)還應(yīng)該注重益氣健脾。
“氣”在中醫(yī)里是構(gòu)成人體的基本物質(zhì)之一，氣有推動(dòng)的作用，能推動(dòng)津液的生成、輸布和排泄。容易濕氣重的人大多是因?yàn)闅馓?/strong>，尤其是脾氣虛，脾失健運(yùn)，脾不能夠運(yùn)化水濕，水濕就容易內(nèi)停，日久還會(huì)形成痰濕，產(chǎn)生身體沉重、困頓無(wú)力的癥狀。
而此時(shí)在飲食之中加入五指毛桃，那么可以補(bǔ)充和加強(qiáng)身體內(nèi)“氣”的力量，推動(dòng)身體水濕的運(yùn)行，提高脾運(yùn)化水濕功能，最終起到祛濕化痰的作用。
在這里推薦兩道五指毛桃的藥膳給大家參考：
①五指毛桃茯苓雞湯
材料：五指毛桃30克，茯苓20克，陳皮5克，雞半只，姜3片（2人份）
做法：將雞焯水，藥材洗凈，一同放入砂鍋中，大火燒開(kāi)后關(guān)中小火煲1個(gè)小時(shí)，加鹽調(diào)味即可食用。
功效：健脾祛濕化痰。
適合人群：脾虛痰濕者，多見(jiàn)腹脹腹痛、嘔吐清涎、納呆便溏、頭身困重、舌淡苔白膩等癥。
②五指毛桃雞骨草豬骨湯
材料：五指毛桃30克，雞骨草30克，薏苡仁30克，豬骨500克（2人份）
做法：將豬骨焯水，藥材洗凈，一同放入砂鍋中，大火燒開(kāi)后關(guān)中小火煲1個(gè)小時(shí)，加鹽調(diào)味即可食用。
功效：健脾祛濕清熱。
功效：脾虛濕阻化熱者，多見(jiàn)腹脹腹痛、口氣重、大便臭穢、舌淡紅，苔黃膩等癥。
聯(lián)系客服
