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        “交杯酒”是我國婚禮當(dāng)中的一個重要習(xí)俗，其意味深長，久傳不衰。早在戰(zhàn)國時期，婚禮卜就已經(jīng)開始流行交杯酒了。不過，經(jīng)過朝代的變遷和演化，現(xiàn)在的婚禮當(dāng)中的“交杯灑”儀式與古代相比已是天壤之別。

        古時稱交杯為“合巹”，巹是瓠瓜的一種，因味苦很難下咽，因此被稱為“苦葫蘆”。合巹就是將一只巹平均切成兩半，用線連柄，新郎新娘共同飲用一巹，象征著婚姻將兩人緊緊連在一起。

　 　早在唐代之前，古人婚禮上的交杯酒制度就已經(jīng)制定了。大婚當(dāng)天，在文雅含蓄的洞房中，早已經(jīng)準(zhǔn)備好一個切開的瓠瓜，里面盛滿苦酒，新郎新娘各自端起一 巹，四目相對，含情脈脈，然后在一片溫情當(dāng)中小酌一口，漱了漱口，合巹而笑，性訴衷腸，之后攜手，共赴牙床。這就是當(dāng)時的“喝交杯酒”。        

　 　隨著手工業(yè)的不斷發(fā)展，各種各樣的盛酒的精美器皿也多了起來，到了唐代，婚禮上除了沿用瓠瓜作為酒器之外，有些還用普通的杯子取代巹，這才是現(xiàn)代意義上 的交杯。宋代以后，合巹之禮逐漸演變?yōu)樾禄榉蚱薰餐嬘媒槐?，此時小兩口使用的是兩個杯子，新郎新娘先飲一半之后再換杯共飲，這便是史料記錄的真正 “喝”的交杯酒。

　　古人喝交杯酒時的心情是高興還是傷悲呢？明朝李禎在《剪燈余話》卷三記錄說：“合巹之夕，喜不塞悲，窮奴訴其衷懷， 不任凄涼?！鼻宄聘枳釉凇段灤爱惒荨ひ丝棥分忻枋觯骸昂蠋勚?，寶與女郎深感姑德?！庇纱丝梢?，新婚夫妻并非在喝完交杯酒之后就立刻進(jìn)入狀態(tài)，有時小兩 口在洞房之內(nèi)對坐，互相傾訴著自己悲慘的過去，有時說到傷心處，還會流下幾滴滾燙的淚珠子。

　　現(xiàn)代人可以想象古人新婚當(dāng)天，新娘若是喝 的酩酊大醉，人事不醒，不管對于過去、現(xiàn)在還是將來，都稱不上一個特別光彩的事情。因此，大多時候新娘都只是喝一點，大多是認(rèn)認(rèn)真真圖形式、踏踏實實走過 場，淺嘗輒止就好，絕不可貪杯張開櫻桃小嘴猛喝，所以永遠(yuǎn)不會像男人在一起喝酒時的那種痛快。

　　古代婚禮上喝交杯酒的習(xí)俗，無論是從形式、內(nèi)容、過程還是質(zhì)量上看，太文化、太含蓄、太文雅、太文明、太品味、太溫柔，真是很有意義。這里不僅包含了千年不倒的酒文化，也包含了千古流芳的古文化，這些構(gòu)成了中華民族悠久的歷史文化，是值得回味的民族精華。