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“食冶”致力于做深圳高端日料，他家新鮮的食材、多達(dá)200+種料理、優(yōu)雅的環(huán)境再加上絕對(duì)公道的價(jià)位，我敢說(shuō)他家肯定是深圳日料性價(jià)比之王！

老板壕到一種境界，不僅花重金裝修店鋪，而且店里的食材都是日料界殿堂級(jí)的刺身！真不怕我們吃窮！

殿堂級(jí)食材

每一口都充滿逼格

我的天，當(dāng)我聽到這個(gè)消息的時(shí)候，真的是驚呆了，藍(lán)鰭吞拿魚！市場(chǎng)價(jià)100元/塊！吃三塊就能吃回本！

藍(lán)鰭吞拿魚（金槍魚），是金槍魚中的頂級(jí)貴族！通常在水下幾百米的深?；顒?dòng)，寒冷水域?qū)е氯赓|(zhì)多脂，是制作刺身的高級(jí)食材，在全世界都被視為高級(jí)食品和頂級(jí)美味！2015年在日本一條藍(lán)鰭金槍魚被拍到了23萬(wàn)元人民幣的高價(jià)！

看看這厚切的姿勢(shì)，感覺每一塊都價(jià)值200元！雖然擔(dān)心這樣蹭吃會(huì)不會(huì)不太好，但我實(shí)在忍不住還是點(diǎn)了5大盤！實(shí)在太好吃！不愧是魚中鉆石！

納尼？海膽又暢吃？其他的日料店基本都是每人限點(diǎn)一份，食冶居然海膽也暢吃！

海膽都是一板一板上的，光是這個(gè)量我就決定成為他們家粉絲了，開店就是要開的爽氣才有回頭客！海膽口味清甜，不用蘸醬也非常棒，色澤亮麗口水都要流下來(lái)了呢！

超大size的蟹腳！一個(gè)上來(lái)感覺真的來(lái)得太超值了，簡(jiǎn)直是刷朋友圈利器！

一條蟹腿足足有一個(gè)妹子手臂那么長(zhǎng)！蟹肉飽滿肥嫩，滿口的海洋氣息，新鮮好有嚼勁，真的好吃！

看這肥美的蟹肉，超厚實(shí)！老實(shí)說(shuō)，千萬(wàn)不要貪心點(diǎn)很多，兩三條蟹腿就能填飽你肚子，還要200多種食材不能品嘗那可就真虧了！

刷日料放題副本怎么可以不出生蠔！更何況這里有可以生吃的超新鮮冰島生蠔SSR！這里的生蠔全部從冰島進(jìn)口！資深老饕應(yīng)該都懂，冰島低溫海域海水純凈，在那里生長(zhǎng)的蠔個(gè)頂個(gè)兒的脆甜！

輕輕擠上一些檸檬，就能品嘗生蠔的鮮美了！個(gè)大肥美新鮮，一點(diǎn)腥味都沒有，贊！

每一家日料放題都有刺身拼盤，沒錯(cuò)。但食冶的刺身拼盤就是好！走高端路線，上的都是海膽、蟹腳這樣的高級(jí)貨，讓你就一份拼盤的時(shí)間愛上食冶！

每一份拼盤都是現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做的，老板為了絕對(duì)保證每一份食材的口感，絕不會(huì)提前做好任何一份料理，都是客人點(diǎn)了之后再現(xiàn)切現(xiàn)做！擺盤好精美~想跟帥哥料理師學(xué)擺盤~

刺身種類很多，吃起來(lái)講究也不少~

要想品嘗到最佳口感，最好按照刺身的顏色，先白肉后紅肉，在吃下一種刺身前先喝一口涼水清口，才不會(huì)亂了刺身的味道。

1 清淡的白身魚和北極貝、象拔蚌等鮮甜的貝類要先吃~

2 口味偏重的三文魚、金槍魚、劍魚、吞拿魚腩放在后面吃，這樣才不會(huì)遮掉其它刺身的風(fēng)頭~

上面那些吃回本后

也可以點(diǎn)些下面的品種塞塞牙

▲牡丹蝦刺身

刺身界的公主，肉質(zhì)很嫩很柔軟，捧在手里怕摔了，含在嘴里怕化了，必點(diǎn)！

▲鮑魚

很鮮美，嚼起來(lái)就像菌類一樣爽口，個(gè)頭都挺大的，肉質(zhì)肥美彈牙~

▲冰凍鵝肝

絲滑綿密的鵝肝，配上鮮甜爽脆的薄薄蘋果片，這口感簡(jiǎn)直了??！

▲菲力牛排

今天這種日子，點(diǎn)上一份菲力牛排再合適不過(guò)了，浪漫又不用擔(dān)心超支！點(diǎn)再多都行~

▲雪花牛肉刺身

均勻漂亮的紋理，一看就是一頭健康壯碩的牛。蘸著辣蘿卜蓉、蔥花，搭配特調(diào)的酸汁，口感極致順滑，真的是失傳已久的“入口即化”的感覺~

▲石鍋牛肉湯

滾燙的湯汁一圈一圈的澆在碗里，看著牛肉慢慢被燙熟~莫名的有種泡茶的感覺，很有創(chuàng)意！

▲阿根廷紅蝦

比臉大的阿根廷紅蝦！營(yíng)養(yǎng)豐富，口感細(xì)嫩，咬下去就只能感受到滿滿的肉感，此時(shí)幸福指數(shù)100%！

▲響螺火焰

明火煅燒下的香菇香味又濃郁了很多，搭配Q彈有嚼勁的螺肉， 而且螺肉又可以美容，妹紙們都非常喜歡！

還有辣么多好吃的，今天晚上就來(lái)一頓超值享受吧！

忍不了?。?/p>

一定要轉(zhuǎn)給那個(gè)Ta看看

大聲對(duì)Ta說(shuō)一句

“今天我買單，就去這里！”

絕對(duì)能脫單成功！學(xué)姐只能幫你到這兒了（微笑臉）