香菇醬的做法 金色陽光 | 1627次瀏覽 | 2016.11.17 香菇醬不管是拌面還是拌飯都是特別的好吃，下面我們來介紹一下香菇醬的做法。 開啟分步閱讀模式 工具材料： 香菇、梅花肉。洋蔥、黃豆醬、耗油、料酒、十三香、熟芝麻。 操作方法 01 鍋里燒開水，把香菇焯水。 02 焯好水的香菇撈出來過涼水。 03 擠干水分，把香菇切成丁，同樣豬肉、洋蔥都切成丁。 04 黃豆醬加耗油，十三香用清水稀釋一下。 05 鍋里發(fā)油，油熱以后放入肉丁煸炒，加一點(diǎn)料酒。 06 變色以后放入洋蔥煸炒。 07 出香味以后放入香菇一同翻炒。 08 放入稀釋好的黃豆醬，燒開以后轉(zhuǎn)小火。 09 出鍋之前放入熟芝麻提香。 10 一碗香菇炸醬就做好了。 本頁搜狗指南內(nèi)容僅供參考，請(qǐng)您根據(jù)自身實(shí)際情況謹(jǐn)慎操作。尤其涉及您或第三方利益等事項(xiàng)，請(qǐng)咨詢專業(yè)人士處理。
