九色国产,午夜在线视频,新黄色网址,九九色综合,天天做夜夜做久久做狠狠,天天躁夜夜躁狠狠躁2021a,久久不卡一区二区三区

打開APP
userphoto
未登錄

開通VIP,暢享免費(fèi)電子書等14項(xiàng)超值服

開通VIP
泡面為什么是彎的,海帶又為什么要打結(jié)?
馬上要趕回家過年了,狂丸打算去超市買點(diǎn)路上吃的泡面和小零食。挑選的過程中腦海里冒出一個迷思:泡面為什么是彎的?

我腦補(bǔ)出了一群織面工用針織面的場景......

回去看了幾個方便面制作的流水線紀(jì)錄片后終于知道了原因,于是今天想和大家分享它的加工過程,看完你就知道它為什么是彎的了。

制作方便面,第一步先和面,面粉混合鹽和堿水,開始攪拌。

不同工廠攪拌方式不一樣,看著下面這個機(jī)器似乎更有效率一些。

下一步是壓制生面皮,把兩張面皮壓在一塊兒:

機(jī)器會繼續(xù)把它們壓制、拉長,像個黃地毯似的。

下面開始切大面皮了,用到的機(jī)器是下面這樣本身帶有溝痕的滾輪。

過了滾輪機(jī)后,面皮就成這樣一截一截的面條了:

只要前面的滾軸速度比后面的速度稍微快一點(diǎn)兒,那么流水線上被切割的面條就會越來越彎。沒錯,面條就是這么被弄彎的。

既然已經(jīng)定型波浪狀了,下一步就是煮熟。曾經(jīng)以為方便面是被炸熟的,但沒想到它其實(shí)是被蒸熟的。

泡面集體被送進(jìn)一條越10米長的大蒸器,過完這個蒸器它們就熟了。

下一步就是把它們裹上油再送去油炸。

其實(shí),這一步也是解釋泡面為什么是彎的關(guān)鍵:為了工藝的需要,彎的面條能更多地接觸到油,油炸效率更高。

油從上面滴下,再由滾軸器翻滾著涂抹到面條上:

涂完油再被送去油炸之前,長長的面條要被切成一份一份的:

機(jī)器分隔,它們會掉入不同的漏網(wǎng)。

份量差不多的泡面就被分好了。

接下來它們終于要面對油炸時刻了,一大鍋燒好的油早就做好準(zhǔn)備等著把它們炸了。面餅經(jīng)過油炸更有利于它定型,方便運(yùn)輸。

炸完之后還要瀝油,也就是把多余的油瀝干,這個過程中會有機(jī)器臂不斷敲擊漏網(wǎng),讓油掉落下去。

此時一個個熱騰騰的泡面餅就新鮮出爐了:

但被送去包裝之前,它們還要先降溫,畢竟剛剛被油炸完,溫度很高,此時要用電扇吹涼,讓它們冷靜一下。

等涼涼后就可以裝碗里了:

一蓋,一翻,完事兒了。

但還有很重要的一步:放調(diào)料包。調(diào)料包們從天而降,啪嗒啪嗒被機(jī)器分裝進(jìn)每個泡面碗里。

再壓上蓋,我已經(jīng)迫不及待想吃了。

但有人搶先一步,已經(jīng)在后面泡好吃上了。這就是泡面質(zhì)檢員,每天他們都需要從成品中抽樣試吃,檢測品質(zhì)。這工作太幸福了,我感覺下面三位臉上幸福的微笑都溢出屏幕了。

終于明白為什么泡面是彎的了,就是想知道現(xiàn)在去應(yīng)聘泡面質(zhì)檢員還來得及嗎?

除了泡面的問題,狂丸還有一個吃貨迷思:我們吃火鍋時常見的海帶,為什么自帶蝴蝶結(jié)?

關(guān)于這個問題,比較普遍的說法就是方便我們吃的時候夾起來。畢竟它太滑溜了,要是不打結(jié)直接扔進(jìn)火鍋里,能用筷子輕易夾出來的我要叫他一聲勇士。

還有一種說法是:為了美觀。在菜市場擺攤賣海帶的時候不至于顯得那么凌亂。

市面上有好多海帶打結(jié)機(jī),很多海帶結(jié)都是靠它們制作的。

但更有意思的是,有些海帶結(jié)是人工手打的

師傅的日常大概就是把長條海帶切成段,一撕兩半,挨個打結(jié)。

原來,泡面雖然沒有織面工在工廠默默織面,但海帶真的是有人在背后辛苦打結(jié)。看看下面師傅們功夫了得的手速,看一眼自己夾到一半的海帶,突然覺得食物變得有靈魂了起來。

本站僅提供存儲服務(wù),所有內(nèi)容均由用戶發(fā)布,如發(fā)現(xiàn)有害或侵權(quán)內(nèi)容,請點(diǎn)擊舉報。
打開APP,閱讀全文并永久保存 查看更多類似文章
猜你喜歡
類似文章
吃了40年的泡面,竟然不知道它為什么是彎的?
為什么方便面是彎的而不是直的?不看不知道
趣味科普:方便面為什么是波浪形而不是直的?
方便面“燙頭”的過程,看得我萬分舒爽!
為什么面條是直的,方便面是彎的?
美女煮了10袋泡面吃,她們的吃法把我給看饞了,你呢?
更多類似文章 >>
生活服務(wù)
熱點(diǎn)新聞
分享 收藏 導(dǎo)長圖 關(guān)注 下載文章
綁定賬號成功
后續(xù)可登錄賬號暢享VIP特權(quán)!
如果VIP功能使用有故障,
可點(diǎn)擊這里聯(lián)系客服!

聯(lián)系客服