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家庭版不正宗油酥餅做法(第二步就是油酥的做法)

做法：

1.面粉 300克，熱水160克拌成棉絮狀，揉成光滑面團。醒半個小時以上。

2.碗里放面粉70克左右和適量鹽，加入燒熱的油(油里加適量豬油一起燒熱)，攪拌均勻。

3.把面團分成幾等份。根據(jù)自己喜好調整。

4.把面團搟開，抹上一層油酥

5.卷長條。

6.再卷起來按扁。

7.放油燒熱，兩面烙熟即可。