“麥哥，外賣到了，吃午飯啦?！?/span>
“好！”
5分鐘后，麥哥已經(jīng)吃完了。
麥哥覺得吃的還不夠飽，
從背包里面拿了個面包出來吃。
又過了20分鐘后，麥哥拼命在打嗝，發(fā)現(xiàn)自己吃撐了。
你吃飯是快還是慢呢？幾分鐘能吃完？為什么會吃得這么快？這些問題，大多數(shù)人都沒有認(rèn)真地考慮過。但是，吃飯的快慢對與健康非常重要。
最新的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，有一半人早餐吃飯時間不到五分鐘，甚至有部分人晚餐都吃飯都在五分鐘內(nèi)。
進(jìn)餐太快會有什么健康隱患呢？
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健康隱患一：容易發(fā)胖
胃的飽脹感通過神經(jīng)傳輸?shù)酱竽X的過程會有延遲，就是說其實你的胃已經(jīng)飽了，但是要過一段時間后大腦才能知道。在大腦得到信息之前，你吃進(jìn)去的食物熱量會比身體所需要的熱量多。如果吃得快，那么攝入的食物熱量就會比吃得慢的人多許多。
同時，細(xì)嚼慢咽能將食物嚼碎，把食物中本身含有的促進(jìn)消化的成分得以分解出來，利于消化。 因此，吃飯要細(xì)嚼慢咽，每口要嚼10次以上再咽，每頓飯時間不少于15-20分鐘。
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健康隱患二：將來慢性病的危險加大
吃飯吃太快，尤其是吃淀粉類的主食，會加快血糖的上升，容易患上糖尿病。如果運動不足，35歲之后會非常容易患上脂肪肝、高血脂、糖尿病。
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健康隱患三：癌癥風(fēng)險上升。
吃飯的時候，口腔的咀嚼有十分重要的作用，唾液的充分?jǐn)嚢枘軌驕缁畈簧儆卸居泻ξ镔|(zhì)。如果放棄細(xì)嚼慢咽，會增加致癌物質(zhì)作用的危險。常此以往，癌癥風(fēng)險會增大。如果經(jīng)常吃得太燙，則可能會導(dǎo)致食道癌。
正常人吃飯花20分鐘左右為宜。吃飯?zhí)觳焕谏眢w健康。要管住自己的嘴，做到細(xì)嚼慢咽，的確需要很大的毅力。
下面教大家?guī)渍?，降低吃飯速度?/span>
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早餐的招數(shù)：分兩步吃。
建議早餐可以吃容易下口的食物，比如牛奶加面包，或者包子加豆?jié){。然后準(zhǔn)備一個蘋果或者香蕉，或者一盒酸奶。在10-11點之間，把這些東西拿出來，當(dāng)成餐間零食吃。
這樣增加了食物的品種，補充了早餐的數(shù)量，改善了營養(yǎng)品質(zhì)，同時還可以有效預(yù)防中午前的饑餓感，在午餐時面對食物不再狼吞虎咽。
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午餐的招數(shù)：放松心情。
午餐通常有至少一個小時的休息時間，本來不必那么緊張的。為什么人們卻也吃得飛快呢？一方面是因為早餐吃得太少，中午面對食物就會狼吞虎咽，采取早餐分量不吃的策略可以解決這個問題。另一方面，是因為人們心情沒有放松，還沉浸在工作狀態(tài)當(dāng)中，并沒有集中精力在吃飯這件事情上，導(dǎo)致吃飯速度過快。
因此，建議上班族中午趁著吃飯的機(jī)會調(diào)整心情，暫時忘記工作，把注意力集中在吃飯上面。吃飯之前，先做個深呼吸，排除腦子里的工作和雜念，認(rèn)真數(shù)數(shù)自己咀嚼幾次，提醒自己每一口飯咀嚼10次以上，好好體會每一口的味道，食物也會變得更好吃哦。
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晚餐的招數(shù)：蔬菜粗糧。
在各種食物當(dāng)中，蔬菜和粗糧是最需要咀嚼，最占用就餐時間的。一般來說，上班族早上吃不到蔬菜和粗糧，中午的蔬菜數(shù)量也很少，全靠晚上來補足。所以說，晚餐給自己做一大盤子蔬菜，先把蔬菜吃下去一半兒再吃其他食物，自然吃飯的速度就慢了。
如果加上一種粗糧就更好了。如此能有效地改善一日營養(yǎng)平衡，又能把晚餐的速度有效地降下來。 比如喝燕麥粥的速度一定比喝白米粥慢，吃全麥饅頭的速度也比吃白饅頭的速度慢。
仔細(xì)想想，你胖，是不是因為你平常吃東西太快了。這種最容易忽視的小細(xì)節(jié)，往往對減脂起著巨大的作用哦。試著去改變，吃慢一些，麥哥相信你會收獲一份意想不到的驚喜哦。
轉(zhuǎn)發(fā)給身邊吃得快的朋友，一起細(xì)嚼慢咽，收獲健康。
“不羈，有什么辦法吃飯的時候慢一點?！?/span>
“你可以試著用左手吃飯。”
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