每一個(gè)到泰國的人都應(yīng)該了解一下泰國就餐的禮儀,因?yàn)樵谔﹪?,我們免不了進(jìn)出各種餐廳、酒店,甚至?xí)⒓友鐣?huì)、到朋友家用餐,只有在就餐時(shí)文明有禮,才會(huì)受到眾人的喜愛。那么我們?cè)诓妥郎蠎?yīng)該怎么表現(xiàn)?注意哪些問題?如何化解尷尬呢?接下來,就跟我一起去做做功課吧。
在泰國如果去別人家里做客,進(jìn)門前要主動(dòng)脫鞋,并且讓年長(zhǎng)者或是級(jí)別高的人走在自己的前面。見面時(shí)雙方都會(huì)行合十禮,晚輩向長(zhǎng)輩行禮時(shí),要雙手舉高過額頭,舉得越高表示越尊重。如果長(zhǎng)輩是坐著的,晚輩只能坐著或是跪蹲著,身體保持比長(zhǎng)輩低的狀態(tài)就可以了。
入座時(shí),最重要或者地位最高的人,要坐在桌子中間的位置,并且要與門保持最遠(yuǎn)的距離,其他重要人物的位置,則緊挨著最重要的人。一般主人也要坐在桌子一邊的中間位置上,對(duì)面則是餐桌上地位最高的人。坐在椅子上時(shí),要姿態(tài)端正,不能把雙手的手肘放到桌子上。在泰國吃飯時(shí),如果同桌的人中有老年人,那么要等老年人入座并開始享用食物時(shí),其他人才能開始用餐,否則,即使是事先喝一口飲料,也會(huì)被視為不禮貌。另外在用餐結(jié)束后,也要向主人表示感謝。
吃飯前,要用發(fā)的手巾,擦拭雙手,做好清潔工作。泰國的餐桌上一般很少使用筷子,只有在必須使用筷子時(shí)(如撈面)才會(huì)用到,大家普遍使用叉子和勺子,用勺子從餐桌中央把食物放到自己的碗里,如果要切肉,餐廳會(huì)發(fā)小刀,一般泰國人習(xí)慣左手拿叉,右手拿勺子。
泰國的餐桌上,每個(gè)人都會(huì)有一份用碗單獨(dú)裝著的米飯,一般不與菜品放在一起。一般人們都會(huì)把米飯吃得很干凈,表示食物很好吃,無論是在餐廳還是在別人家里,都會(huì)顯得很禮貌。當(dāng)食用餐桌上的主菜時(shí),必須要和米飯一起吃,不能只吃菜或是只吃飯。
吃飯時(shí),細(xì)嚼慢咽,不要發(fā)出聲音也不要吃得太快;吃菜時(shí),要注意不能吃得滿嘴都是,如果臉上沾了什么東西,要及時(shí)擦拭掉;用餐時(shí),不要用自己的餐具給別人拿食物,不是每一個(gè)國家都能喜歡這種中國式的熱情;用餐時(shí)如果要吐垃圾或是殘?jiān)梢酝略诒P子的一邊,和里面的食物隔開,或者是在桌上放一張餐紙,把殘?jiān)略诩埳?,吐的時(shí)候最好先用勺子接住,再放到盤中或是紙上。
湯是泰國餐桌上的必備食物。喝湯前要等一桌的人都有湯時(shí),自己才能開始喝;喝湯時(shí),不要發(fā)出明顯的聲音,也不能喝得太急;如果湯里有食物,也不要用筷子去里面攪動(dòng),或者挑選里面的食物吃;喝完湯后要記得用毛巾輕拭嘴角。
泰國的斟酒文化是符合國際大流的,在餐桌上,人們可以給自己斟啤酒或是茶,但是除此之外的酒水都不要自己倒,因?yàn)樵谔﹪駨牡囊?guī)矩是,正式場(chǎng)合中,每個(gè)人的酒水都是由旁邊的人斟滿的。而自己也要全程注意旁邊的杯子,如果旁邊的杯子只有不到一半的酒水,那就要給他填滿。
如果自己的杯子里酒水不夠了,而旁邊的朋友沒有察覺,自己可以禮貌性的給旁邊的人斟酒水,即使他并不需要,這樣就可以毫不經(jīng)意的提醒他給自己斟酒水了。女士喝完酒要擦掉杯子上的口紅印記,也要用毛巾擦擦嘴角。
一般飯后每人都會(huì)有一杯熱茶或者咖啡,要等到茶涼了之后才能喝,不能一端到手中就開口。喝茶或咖啡時(shí),要用茶匙輕攪,不要發(fā)出撞擊聲,然后放在墊子上,更不要用茶匙或者咖啡匙去舀茶水喝,這樣是非常不禮貌的。
一般在餐廳吃飯時(shí),都是要給小費(fèi)的,如果是一個(gè)人,那么結(jié)賬時(shí)找的小零錢,一般就不收了,算作是給服務(wù)員的小費(fèi);如果是很多人一起的,那么小費(fèi)一般由請(qǐng)客的主人來給,給多少都沒有規(guī)定。如果不是主人,就是級(jí)別高的、地位高的或是年齡大人來給小費(fèi)。
泰國是一個(gè)非常注重禮儀的國家之一,所以在泰國用餐時(shí),一定要牢記上面的小提示,努力文明有禮,讓雙方都有一個(gè)愉快的就餐體驗(yàn)吧。
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