辣椒，一種讓人又愛又怕的食物。有的人無辣不歡，有的人卻一點也不敢碰。其實每天吃點辣椒，對身體是有一定好處的。但不是所有的人都能吃辣，而辣椒最怕的“解藥”，不是礦泉水，而是普通的它，早了解早受益！
啤酒
這可以說是男孩子們的最愛了，邊吃辣火鍋邊喝啤酒，可謂是相當(dāng)?shù)膼芤猓疫m量的喝啤酒對我們的身體也是很有利的呢，啤酒中含有更多的糖和鹽類營養(yǎng)，同時還含有豐富的鉀和B族維生素。還可以緩解疲勞，啤酒可以輕微的刺激中樞神經(jīng)，讓人體會感覺舒服，并且啤酒中的碳水化合物極易被人體吸收放出熱量，從而就能緩解疲勞。而且解辣效果也是蠻不錯的呢，這是因為酒精能溶解辣椒素，解辣效果很不錯。
糖水
說到這個，可能知道的人不太多，但若吃辣時感覺不勝辣味，吃辣之后來杯糖水，有助中和辣味，當(dāng)感覺辣到不行時，來一塊糖能緩解一下口腔的燒灼感。如果不小心吃了很多辣椒，就來一口砂糖，能馬上降低口腔的灼熱感。一些飲料因為含糖分比較高所以能夠解辣。
豆?jié){
的直冒汗，而且下不去嘴的豆制品能抵制辣覺對味蕾的刺激，在感受到很辛辣時，用豆制品能從基本上抵消辣覺，其實豆?jié){也是非常解辣的一種飲品，不過可千萬別喝熱豆?jié){解辣，那樣會越喝越辣，一定要喝冰豆?jié){解辣。而且豆?jié){好處多多，豆?jié){中所含的硒、維生素E、C，有很大的抗氧化功能，能使人體的細胞“返老還童”，特別對腦細胞作用最大。常飲豆?jié){可維持正常的營養(yǎng)平衡，全面調(diào)節(jié)內(nèi)分泌系統(tǒng)，降低血壓、血脂，減輕血管負擔(dān)，保護血管。
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