夏枯草其實(shí)是一種中草藥，一般民間都叫做是牛對頭，在我們國家到處都可以看到它的身影。夏枯草能攻起到清除肝火的功效，我們知道肝臟可是我們?nèi)梭w中排毒的器官，所以肝臟的保護(hù)非常重要。那么，夏枯草還有哪些功效呢？接下來就和51養(yǎng)生網(wǎng)小編一起去看看吧！
夏枯草的作用與功效
1.清肝明目
用于目珠夜痛、羞明流淚、頭目眩暈等癥。
2.散結(jié)止痛
可治療淋巴結(jié)核、甲狀腺腫大、瘰疬、癭瘤、乳癰、乳癌等疾病。
3.利尿
夏枯草能夠清利小便，對小便渾濁，前列腺炎有很好的作用。
4.清腦降壓
夏枯草的水浸出液、乙醇-水浸出液和30%乙醇浸出液，對麻醉動物有降低血壓作用。
5.抗菌消炎
夏枯草煎劑對痢疾桿菌、傷寒桿菌、霍亂弧菌、大腸桿菌、變形桿菌、綠膿桿菌和葡萄球菌、鏈球菌有抑制作用，抗菌譜亦較廣。
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夏枯草的食用方法
1.夏枯草悶香菇
夏枯草鮮嫩莖葉250g洗干凈，入滾水焯過，撈出來用冷水浸洗，控干；香菇5朵以開水泡發(fā)，洗干凈，去蒂。泡香菇水待用。油鍋燒熱，入夏枯草煸炒，下香菇，泡菇水，料酒，味精，鹽翻炒熟，以水淀粉勾芡，淋雞油，顛翻幾下出鍋即可。
功效：清熱、降壓
2.夏枯草粥
將夏枯草花30g洗干凈，切段，裝入干凈布袋，放進(jìn)鍋里。加適量的水，小火熬成藥汁，去藥袋。大米100g洗干凈，加適量的水和藥汁，大火煮沸后改小火熬至成粥就可以。
功效：清肝火、降血壓
3.板藍(lán)根夏枯草飲
板藍(lán)根30g，夏枯草20g，適量的白糖。把板藍(lán)根，夏枯草水煎，加適量的白糖。每回10-20g，每天3回。比較適用于腮腺炎腫疼發(fā)熱有硬塊者。
功效：清熱解毒、涼血散結(jié)
4.夏枯草茶
夏枯草，綠茶同量。把夏枯草切碎成小段，和綠茶混勻，每回取適量的泡茶。比較適用于腎炎高血壓屬于肝陽上亢者。
功效：清熱平肝
夏枯草的副作用
夏枯草煲涼茶不能隨意喝
夏枯草性涼，有的酒家常用夏枯草煲涼茶給顧客喝，“濕氣”重、脾胃虛弱的人或患風(fēng)濕的人喝了，就容易造成腹瀉甚至加重病情。國家已經(jīng)允許夏枯草作為涼茶的添加成份。
長期大量服食夏枯草，可能存在副作用，會增加肝、腎的負(fù)荷，長期服食會造成中藥成分蓄積中毒，嚴(yán)重的會引起肝、腎等疾病。
以上就是關(guān)于夏枯草的一些知識介紹，相信大家也有了一定的了解，希望會對你有幫助！
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