如果你看到這篇文章，說明你一定很喜歡吃火鍋了，但是火鍋蘸料你肯定不會做把！哈哈，我把火鍋店老板給套路了，在他呢里找到九種蘸料配法，并且都嘗試過了，個人覺得非常好吃，我把火鍋蘸料做法攻略寫出來，你們自己記得收藏呦！
1、火鍋標(biāo)配蘸料：蒜泥油碟
香油+蒜泥+香菜+蔥+耗油
這個蘸料是吃火鍋標(biāo)配，適合大部分人的口味，熱騰騰的肉片，蘸上蒜泥香油，口水流一地。
2、最佳伴侶：濃香芝麻蘸料
芝麻醬+腐乳汁+辣椒油+香菜+芝麻粒
此款蘸料最適合海鮮鍋，辣椒油和腐乳汁混合起來，滿嘴鮮香！
3、清湯絕配：小米椒蘸料
小米椒+海鮮生抽+醋（一丟丟）+蔥+香菜
此乃清湯絕配，小米椒是重點，吃著不膩，辣的心甘情愿！
4、大眾款：蒜泥耗油蘸料
耗油+香油+小米椒+蒜泥+蔥+芝麻
此款蘸料咸味辣味正好，口感非常棒，比較簡單，算是小清新把！
5、肥?？睿核饽嗬苯丰u
辣椒油+香油+花生碎+蒜泥+香菜
這款火鍋蘸料重點突出的就是：香！辣椒油和香油配在一起，又香又辣，吃肥牛首選！
6、冬天的一把火：變態(tài)麻辣蘸料
辣椒粉+辣椒油+小米椒+麻椒粉+蔥+香菜
光看這配料，就知道，如果你的味蕾沒有經(jīng)過千錘百煉，還是不要輕易嘗試…
7、多功能：麻辣牛肉醬
辣椒醬+麻油+花生碎+牛肉醬
此款蘸料可以用來拌飯，拌面，都可以嘗試！
8、葷素通吃：紅油芝麻醬
芝麻醬+辣椒醬+麻油+生抽+醋+蔥姜末
芝麻醬和辣椒醬陪在一起，嘗試過沒有？非常Nice！
9、香辣芝麻醬
芝麻醬+耗油+腐乳汁+剁椒+蒜泥+蔥
單一吃芝麻醬，沒有什么味道，而且容易膩。加點小米椒中和一下，又香又辣！
九種冬季火鍋蘸料，攻略寫完了，你還不去嘗試一下？收藏了先！
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