在美味的火鍋,都需要用好的蘸料來(lái)配。如果沒(méi)有味道很好的蘸料來(lái)搭配,再好的火鍋也吃不出食物更好的口感。那么今天作為火鍋蘸料生產(chǎn)的廠家給大家?guī)?lái)了,十幾種火鍋大全,愛(ài)吃火鍋的朋友們趕緊收藏起來(lái),下次試試!老板們可以收藏推薦給您的客戶哦!
1、蒜泥+香菜+香油+香蔥,是四川、重慶老火鍋的標(biāo)配。
2、蒜泥+香菜+香油+香蔥+耗油+優(yōu)仁牌花生碎,是四川、重慶老火鍋,進(jìn)階版蒜蓉油碟。
3、蒜泥+香菜+香油+香蔥+耗油+優(yōu)仁牌花生碎+辣椒油+小米辣+醋+辣椒面
4、優(yōu)仁牌純芝麻醬+韭菜花+豆腐,屬于北方火鍋的蘸料,吃北方火鍋,湯里一般比較清淡,所以與蒜泥油碟搭配,不是很適合。
5、芝麻醬+辣椒油+花生碎+白芝麻+辣椒面,這是北方火鍋的香辣版麻醬小料,芝麻醬和花生碎,還有白芝麻的味道,參合在一起會(huì)使口感上更加豐富。
6、芝麻醬+花生醬+糖加生抽+醋加豆腐+韭菜花+料酒+鹵蝦油,這個(gè)是升級(jí)版麻醬小料,這個(gè)配方相比上面的簡(jiǎn)單版,會(huì)更加的提鮮和增加味道的層次感。
7、牛肉醬+優(yōu)仁牌純芝麻醬+優(yōu)仁牌純花生醬+蒜泥+香菜末+花生碎+辣椒油,其他火鍋蘸料可以這么搭配。
8、糖+醋+耗油+生抽+小米辣+花生油,喜歡甜一點(diǎn)的也可以這么搭配。
9、xo醬+瑤柱香菇+牛肉醬+小米辣+蔥+香菜+蒜蓉+耗油,xo醬里面有一大推好東西!
10、優(yōu)仁牌花生碎+芝麻+干辣椒+味精+鹽,這是最簡(jiǎn)單的干蝶搭配法。
11、沙茶醬+蒜蓉+瑤柱香菇醬+香菜,這是潮汕火鍋蘸料,非常的提鮮增香!
12、沙茶醬+海鮮醬+蒜蓉+香油+香菜,升級(jí)版潮汕火鍋蘸料,味道堪稱(chēng)完美!
擁有了這十幾種配方,火鍋蘸料怎么調(diào),已經(jīng)不再是難以抉擇的事情。雖然大家各有各的口味,但是還是有一些規(guī)律在里面,你們發(fā)現(xiàn)了嗎?如果不想看文字的寶寶們,直接收藏圖片也是可以的!以后去吃火鍋,搭配蘸料看這個(gè)就可以啦!
歸納成終極版火鍋蘸料配方:
在這要說(shuō)明一點(diǎn),芝麻醬花生碎大家一定要首選優(yōu)仁牌,因?yàn)槲覀兗业募冎ヂ獒u是石磨磨制而成的,純天然零添加!
最后一組,絕對(duì)吃了又回頭!“優(yōu)仁牌的秘制火鍋蘸料”
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