要說,農(nóng)村里與車有關(guān)的野草,大家可能一下就能想到了它,沒錯(cuò),這種野草就是車前草。
車前草學(xué)名平車前,又叫車前草,一年或兩年生草本植物,在農(nóng)村很常見。
車前草的名字是怎么來的呢?
據(jù)傳說是漢代名將馬武與武陵羌人交戰(zhàn),因?yàn)榈匦尾皇?,吃了敗仗,被困沙地之中,?dāng)時(shí)正值盛夏,士兵和軍馬都嚴(yán)重脫水,得了尿血癥,眼看就要全軍覆沒了。
忽然有一天,馬夫發(fā)現(xiàn)其中有三匹馬的尿血癥不治而愈,仔細(xì)觀察之下,才發(fā)現(xiàn)是這三匹馬吃了一種野草,馬夫趕忙向馬武稟報(bào),馬武問道:此草在何處?馬夫拿手一指,說就在大車前。馬武大喜道:真是天助我也,好一個(gè)車前草。車前草因此得名。
車前草看起來很普通,但是味道很不錯(cuò),可以食用。
一般春天時(shí)候,很多人都回去農(nóng)村采車前草的嫩芽,回去后調(diào)涼菜,或者包包子吃,還可以煲湯,不但味道鮮美,還能清熱去火明目,非常受歡迎。
除了食用,車前草也是一味常用的中草藥。
《本草綱目》中明確指出,車前子“導(dǎo)小腸熱,止暑濕痢。
記得小時(shí)候,如果大人發(fā)現(xiàn)小孩兒尿黃了,就會(huì)說是上火了,一般都會(huì)采點(diǎn)兒車前草泡茶喝,喝上一兩天就沒事了。
除此之外,車前草還有明目,祛痰,止咳的作用,不知道大家是否體驗(yàn)過?
朋友們,你們那里有車前草嗎?
下次遇到,一定要采一點(diǎn)兒備用啊。
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