第二章 潮汕歷史沿革
在前文中已經(jīng)敘述了，潮汕經(jīng)歷了多次外來移民，行政架構(gòu)在歷朝歷代也分分合合多次，最終形成潮汕這一稱呼還是在近代因鐵路而得名，那么，潮汕作為一個行政區(qū)域，其沿革到底是什么樣的呢？為什么對汕尾是不是屬于潮汕總有一些爭議呢？
在這一個章節(jié)，七弦主要參考了韓山師范學院黃挺研究員的《潮汕簡史》和清康熙年間林杭學的《潮州府志》中的一些說法，就潮汕地區(qū)的行政沿革做一個簡單介紹。
潮汕大地自從有了行政建制之后，先后出現(xiàn)了一些名字，其中最老的應該就是“揭陽”了。
秦始皇三十三年(公元前214年) ，在南?？ぴ鲈O(shè)揭陽縣，縣域包括今廣東省揭陽市、潮州市、汕頭市、梅州大部、福建省漳州南部一帶，屬南?？す茌?，自此，潮汕地區(qū)始有正式行政建制，這是潮汕區(qū)域行政建制的開始。
但當年的“揭陽”縣是不是就在現(xiàn)在的揭陽市呢？關(guān)于這一點，學術(shù)界尚存在爭議，并未形成一致性意見。
公元前204年，秦末漢初，趙佗取代任囂成為秦朝新任南?？の荆瑩?jù)史載，趙佗征討嶺南時候，是任囂的的副手，現(xiàn)河北正定人，不過后臺強硬，19歲時候就伴隨秦始皇周游天下了，后來就取代任囂做了郡尉。此時秦始皇已死，北方大亂，趙佗為防止北方戰(zhàn)亂波及嶺南，于是自立南越國于五嶺之南，為南越王，后又稱帝，都城設(shè)在番禺。
西漢建立以后，漢高祖十二年(公元前195年)，為加強對中央集權(quán)，限制閩越王和南越王做大，西漢王朝劃出南越國東部南海郡的潮梅地區(qū)和閩越國的閩西等地，建立南海國，封南武侯織為南海王。
但當時的南越處于趙佗的控制之下，據(jù)一些史書分析，這個南海國，并沒有完全得到南越國控制下的潮梅地區(qū)的封地。
然而后來南海國又聯(lián)合閩越國與西漢政府對抗，被漢王朝所滅，南海國共存在了37年。南越王趙佗趁機收復舊土，并將都城以南武侯之名號定名“南武城”，即今廣州市。
公元前180年，在漢文帝兩次派趙佗好友陸賈傳書表達善意之后，趙佗登帝位49年之后，宣布去帝號。
公元前137年，趙佗去世，據(jù)傳，他活了121歲，在位71年，是中國在位時間最長的皇帝。
之后，南越王國又傳了四代。
西漢元鼎六年（公元前111年）閩越王郢出兵攻南越，南越向西漢請求內(nèi)附，南越由此平定，建為漢十三州之一的交州，又增設(shè)了兩個縣揭陽縣（今潮汕梅榕一帶）、中宿縣（今清遠一帶）。
西晉咸和六年(公元331年），揭陽縣分劃成海陽、潮陽、綏安、海寧4縣，隸屬東官郡。
東晉義熙九年(公元413年），從東官郡中分出，以秦漢揭陽縣地域設(shè)置為“義安郡”，轄海陽、綏安、海寧、潮陽和義招五縣，郡治駐海陽縣。
這也是潮汕州郡一級建置的開始，郡治就是海陽縣，后來析出揭陽縣并演變成潮州潮安，這樣演變的過程，有學者認為當年揭陽縣治也有可能在海陽縣區(qū)域內(nèi)，但這樣的說法目前尚無具體依據(jù)，但有一點是肯定的，揭陽是潮汕大地上首先出現(xiàn)的行政區(qū)域名稱。
隋開皇十一年(公元591年)，將原義安郡地域改名為潮
州，從此潮汕這個地方就有了“潮州”這個名稱，這也是這片大地叫得最長時間的名字。
這時的潮州除管轄義安郡的五縣外，加上前朝南齊設(shè)立程鄉(xiāng)縣，共轄六縣。
唐代，潮州轄海陽、潮陽、程鄉(xiāng)三縣。
宋元時期，宋重新在海陽縣析出揭陽縣，揭陽的行政區(qū)域名字再次出現(xiàn)了，潮州行政區(qū)域增加到4縣。
元時改為潮州路總管府。
明初改潮州路為潮州府，下轄4縣（海陽，潮陽，揭陽、程鄉(xiāng)）。但到了16世紀后期，就增加到了九個縣。分別為：
海陽、潮陽、揭陽、程鄉(xiāng)、饒平、惠來、大埔、普寧、澄海。到崇禎六年（1633年），程鄉(xiāng)析出平遠、鎮(zhèn)平兩縣，潮州府共轄11縣。
清初雍正十一年（1733年），析出程鄉(xiāng)、平遠、鎮(zhèn)平與興寧、長樂另外設(shè)立嘉應州（現(xiàn)梅州市），余下各縣仍歸潮州府，這是潮州下轄8縣。
乾隆三年（1738年）置豐順縣，劃歸潮州府管轄，從此潮州確定了九縣格局，此時的潮州府城是廣東省內(nèi)僅次于省城廣州的區(qū)域性大城市。
1887廣東省水陸圖
1905大清帝國全圖廣東省地圖
民國三年（公元1914年），民國政府在粵東設(shè)置潮循道，設(shè)道尹，駐汕頭，屬廣東省，轄澄海、惠陽、博羅、新豐、紫金、海豐、陸豐、龍川、河源、和平、連平、潮安、豐順、潮陽、揭陽、饒平、惠來、大埔、普寧、南澳、梅縣、五華、興寧、平遠、蕉嶺二十五縣。即由潮循道管轄原潮州府，惠州府，嘉應府境，相當于今汕頭市、汕尾市、潮州市、揭陽市、惠州市、梅州市、河源市。
1926版中華民國新地圖
1921年，汕頭市政廳成立，與澄?？h分治。汕頭也憑借著獨特的地理優(yōu)勢與海外潮商的支持，成為當時中國的重要通商口岸，成了后起之秀。
1936年廣東省第五區(qū)成立，署治駐潮安縣，后遷往汕頭，第五區(qū)轄境今汕頭市、潮州市、揭陽市和豐順縣。
新中國成立之初置廣東省潮汕專區(qū)，后又改成粵東行政區(qū)，治駐潮安縣城（現(xiàn)為潮州市），后遷汕頭。
1956年設(shè)置汕頭專區(qū)，專區(qū)轄今潮陽區(qū)、潮安區(qū)、澄海區(qū)、饒平、南澳、揭陽、普寧、惠來、豐順、梅縣區(qū)、大埔、五華、興寧、平遠、蕉嶺等區(qū)縣。
1988年潮汕三市未拆分前行政地圖
1981年，經(jīng)國務院批準，在汕頭龍湖片區(qū)試辦經(jīng)濟特區(qū)。
1983年12月22日實行市管縣體制，撤銷汕頭地區(qū)，設(shè)立汕頭市，原地區(qū)所屬8縣1市并入汕頭市。
1984年11月，經(jīng)國務院批準，汕頭經(jīng)濟特區(qū)的區(qū)域面積擴大為52.6平方公里，分龍湖和廣澳兩片區(qū)。
1989年元旦，潮汕一分為二，潮州市成了省直轄市（縣級市），由廣東省直接管轄，不再由汕頭市代管。
1990年元旦，潮州市升格為副地級市（省直轄市），轄原潮州市區(qū)（即湘橋區(qū)）和潮安、饒平兩縣。
1991年4月，國務院批準汕頭經(jīng)濟特區(qū)的區(qū)域擴大到整個汕頭市區(qū)，面積234平方公里。
1991年11月，潮汕行政區(qū)域再次調(diào)整，潮汕二分為三，潮州、揭陽分設(shè)為地級市，將原揭陽縣分為榕城區(qū)和揭東縣，并劃入普寧縣、惠來縣、揭西縣歸揭陽管轄。
據(jù)說，當時這樣的一種分拆，還是由于汕頭的要求。汕頭作為經(jīng)濟特區(qū)，在十年左右的發(fā)展中，已經(jīng)遠遠落后于深圳。汕頭認為，這是由于汕頭地域過大，無法集中資源進行高質(zhì)量的建設(shè)，且當時潮州、揭陽的經(jīng)濟發(fā)展水平遠遠落后于汕頭，無力作為經(jīng)濟腹地為其提供有力的支撐。因此汕頭提出學習深圳，采用一市帶一縣的模式，集中力量建設(shè)經(jīng)濟特區(qū)，這一思路在當時應該形成了共識，于是汕頭選擇了其時縣域經(jīng)濟最發(fā)達的潮陽縣作為其經(jīng)濟腹地，而把其余縣市分設(shè)了出去。
1993年初，潮陽縣和普寧縣相繼改為潮陽市和普寧市，分別由汕頭市和揭陽市代管。
1994年4月18日，民政部批復撤銷澄?？h，設(shè)立澄海市（縣級）；由省直轄，汕頭市代管。
2003年1月，國務院批準撤銷縣級潮陽市、澄海市，設(shè)立汕頭市潮陽區(qū)、潮南區(qū)、澄海區(qū)。
最后再說說汕尾市，即俗稱的海陸豐地區(qū)，為什么總是對它是不是屬于潮汕總有爭議。
從汕尾市的歷史來說，上古時期與潮汕的歷史基本相同，也是在距今6000年前的新石器時代，就有先民在此漁獵種植，生息繁衍，屬九州中的揚州南境，《周禮·夏官·職方》稱為藩服之地，春秋屬南越，戰(zhàn)國入楚稱百越。
秦至漢初，汕尾全境均屬南?？げ┝_縣地域，與潮汕同郡不同縣。
公元413年，西晉王朝設(shè)置義安郡，包括了海陽縣（今潮州）、潮陽縣（今潮陽、潮南）、海寧縣（今惠來西部大部、陸豐、陸河部分）、綏安縣（福建部分及潮州部分）、義招縣（今廣東大埔縣湖寮鎮(zhèn)古城村）5縣，汕尾部分地區(qū)包含在內(nèi)。
漢元鼎六年（公元前111年）漢平南越，始置海豐縣，汕尾隸屬東官郡，轄地包括現(xiàn)汕尾市全境及惠來、普寧、揭西之部分地區(qū)，這時起，汕尾跟潮汕就并不完全在一起了，這個時候，潮汕的大部分地區(qū)已經(jīng)從東官郡分出，成為義安郡的一部分了。
隋開皇十一年（公元591年），東官郡與梁化郡等并置為循州，海豐縣改屬循州，汕尾和潮汕又在一起了。
五代十國時期，循州改為禎州，汕尾隨屬禎州，汕尾和潮汕還是在一起。
宋開寶四年（公元971年）設(shè)廣南東路禎州，天禧五年（公元1021年），改禎州為惠州，時海豐、博羅、河源、歸善（今惠東）四縣均屬廣南東路惠州，這時汕尾和潮汕分開了，大部分歸惠州了，陸豐地區(qū)的一小部分跟潮汕還在一起。
元代，汕尾地區(qū)屬江西行中書省廣東道惠州路，跟宋代時沒有變化。
明代屬廣東布政使司惠州府，但是在縣治上做了微調(diào)，潮汕八邑得以確定，海陸豐地區(qū)徹底劃歸惠州。
清代屬廣東省惠州府，還是沒有變化。
民國初年，汕尾隸屬廣東省潮循道，歸汕頭管轄，海陸豐地區(qū)和汕頭又在一起了，
民國19年（1930年），國民政府在省縣之間設(shè)立行政督察區(qū)制度，海陸豐地區(qū)隸屬廣東省第四行政督察區(qū)，與惠州在一起，然而跟潮汕又不在一起了。
但在1949年時候，又與普寧、惠來、潮陽、南山一起，劃歸廣東省第七行政督察區(qū)，與潮汕、惠來攪在了一起，嗯，海陸豐和潮汕的部分身體和靈魂是在一起的。
1949年中華人民共和國成立后，海豐、陸豐均屬粵東江專員公署管轄；1953年改屬東行政公署；1957年隸屬惠陽專員公署；1958年12月劃歸汕頭地區(qū)專員公署；1983年9月，又歸屬惠陽地區(qū)專署管轄。
My God！我是誰？我在哪？
1988年1月，經(jīng)國務院批準，在原海豐、陸豐兩縣的行政區(qū)域上設(shè)置地級汕尾市，汕尾市終于獨立了。
由上述歷史沿革可以看到，海陸豐地區(qū)在整個古代，基本上與潮汕同屬一個行政區(qū)域，但在處于行政區(qū)邊緣，邊界并不穩(wěn)定，時常各種分化組合，處于廣府文化、客家文化、潮汕文化交織的前沿。
明清以后，潮汕八邑劃定之后，汕尾被分了出去，與潮汕只是相鄰，并沒有成為一體。
而民國與建國后，海陸豐人一直在惠州及汕頭的管轄區(qū)域中跳來跳去，汕尾人終于迷糊了：我跟潮汕人到底有沒有關(guān)系？
行政沿革應該是扯不清楚了，那么我們從汕尾人的結(jié)構(gòu)來說吧，參考史料，汕尾人的來源與潮汕地區(qū)有一致的地方，也有不同的地方，其構(gòu)成主要有福佬人、廣府人、客家人、疍民，以及極少數(shù)的畬人、瑤人等。
這客家人，事實上也是歷次戰(zhàn)亂中從北方遷入的漢人，與潮汕人的區(qū)別是，客家人是直接從中原遷入了惠州、梅州一帶，后來又遷入了汕尾河源一帶。而潮汕人是先遷到了閩南贛南，其中有一部分人后來遷到了潮汕，潮汕人與閩南人是存在一定血緣關(guān)系的。潮汕人來源于閩南那些已學會以捕漁為生的中原人后裔，在茫茫的大海上，漁民必須以生命為代價與大自然的驚濤駭浪抗爭才能有所收獲，這也鍛造出潮汕人敢闖敢于斗狠的性格。而客家人依然承繼著中原農(nóng)業(yè)文明，以農(nóng)耕為主，當時較平坦地帶的土地早就被當?shù)刈迦碎_墾，為了生存客家人只能蝸居較為偏遠的山林。作為“少數(shù)民族”的客家人，為了避免和本地族人發(fā)生沖突，他們不得不選擇忍讓和順從，從而形成了逆來順受、隨遇而安、不與人爭強的族群性格。
廣府人，屬于先秦時期就遷入廣東的中原人，此后又融合了后來潛遷入的中原人，形成了廣東目前的主流民系，這是廣東目前最大的民系，其人口所占比例近60%，也是是漢族民系所推廣自身文化即廣府文化最成功的人群。
而福佬人，就是指南遷的福建人，但并非如潮汕人一般是從中原輾轉(zhuǎn)遷徙而來，而主是福建原來的沿海漁民遷過來的，所以汕尾的語言當?shù)亟袑W佬話，也稱福佬話，就是福建佬的語言的意思，屬閩南語系，與正統(tǒng)潮汕話（汕頭潮州）有50％-70％的相似度。汕尾人如果刻意矯正發(fā)音習慣，待上幾個月跟潮汕人可以做到100％溝通無障礙。當然這部分遷入的福佬人群中，也有部分是與潮汕人同源的。
而漁民的主要生存手段是出海捕魚，所以這個汕尾地方將對媽祖的崇拜置于一個非常崇高的位置，而漁民與自然搏斗求生存的這個過程，練就了較后來才學會捕魚的潮汕人更為強悍的性格。
也留下了“天上雷公地下海陸豐”的說法，這句話讓很
多外地人認為汕尾人非常兇狠惡霸，甚至部分潮汕人，一提起汕尾人，不自覺面露驚懼：汕尾人太兇！要說起汕尾是不是屬于潮汕的話題，潮汕人紛紛表示，這兇悍程度，有違潮汕地區(qū)詩禮傳家的良好傳統(tǒng)，跟我們明顯不屬同一文化區(qū)域，我們不約！
然而，這個故事的版本其實是這樣的：明朝嘉靖年間，海盜橫行，倭寇肆虐，但海陸豐人英勇善戰(zhàn)，不怕犧牲，擊退了海盜征服了倭寇，獲得皇帝贊譽為“有如春雷貫耳，海豐也”，自此一戰(zhàn)，海陸豐“如一聲春雷，一響天下知”，漸漸演化成了“天上雷公地下海陸豐”。
所以這句話的原意是褒義的！贊美的！夸獎的！是說汕尾人的英勇神氣。
從地理位置上說，傳統(tǒng)的潮汕概念包含潮州，汕頭，饒
平（部分）及揭陽（部分）。而汕尾地區(qū)之前長期屬惠州府管轄，受客家文化影響較大。汕尾成為地級市后，轄區(qū)內(nèi)的城區(qū)、海豐縣、陸豐市、陸河縣等主要地區(qū)中，陸豐接近惠來和普寧，是語言風俗更接近潮汕的地區(qū)；陸河縣，接近河源，主要是客家文化；海豐，主要是閩南文化；城區(qū)則主要受廣府文化影響。
從飲食方面說，汕尾地區(qū)的特色小吃就體現(xiàn)了多文化的影響，與潮汕相同的小吃很多，也做腸粉，牛肉丸，魚丸等。但也有其他不一樣的比如菜茶，油茶（客家特色）。城區(qū)也有早茶傳統(tǒng)（廣府）。信仰方面，汕尾人主要尊奉（南海）觀音和媽祖，算東南沿海文化的尾巴。汕尾依舊擁有與潮汕相同的游神、唱大戲的民間習俗，但由于地理和人的因素演變出的形式不盡相同。
因此，汕尾其實是廣府，閩南和客家文化的交匯處，但不像惠州那樣融合的比較成功，三種文化在汕尾還保留了相對的獨立性，從歷史、人口、文化上說，潮汕文化只是其文化構(gòu)成的來源之一，所以在前文中關(guān)于狹義潮汕和廣義潮汕的定義確實有其道理。
這么說來，廣義廣府文化和廣義客家文化其實也可以把汕尾算在里面。
誰說汕尾人身體兇悍，頭腦簡單的？看這左右逢源！
所以說整個汕尾都屬于潮汕文化區(qū)顯然是有失偏駁的，客家人和廣府人應該會對此表示贊同，但是汕尾的部分地區(qū)確實與潮汕文化是一致的，說是潮汕文化，也無不妥。
更重要的是，在汕頭剛剛成為經(jīng)濟特區(qū)的時候，海陸豐完全不顧其中還隔了個揭陽的事實，拋棄了汕美這個更美的名字，稱自己為汕尾，從名分上看著跟汕頭更加親切。然而汕頭人的不給力，反而是南邊的深圳發(fā)展起來了，汕尾人尤其是廣府人和客家人一看，我們干嘛跟潮汕人攪和在一起？我們要向堅決向廣府靠攏！
于是，關(guān)于汕尾是不是潮汕的問題就更復雜了。
然而，盡管很多汕尾人對是不是屬于潮汕問題持動搖態(tài)度，但不可否認的是，汕尾人對潮汕有極高的親和力，內(nèi)心很曖昧，哈哈！
一聲膠己人，就可以完全消除了這隱約的隔閡！
語言風俗上，越接近粵東，相似度越高，其中僅有的細微區(qū)別可體現(xiàn)在以村為單位的區(qū)域上，比如在一些詞的發(fā)音，比如豬，你，這些詞。
潮汕與汕尾，就其中傳承相似的閩南文化而言，更像表親，而沒有直接的血緣關(guān)系，只是因為南遷的中原人在閩南與當?shù)厝巳诤虾蟮脑俅文线w，由于生活環(huán)境的影響，使其在生活風俗語言文化上產(chǎn)生了相似性，但其更深層次的文化基因上說，潮汕文化源自河洛，而汕尾，源自閩南。
第三章 潮汕文化特點
潮汕地區(qū)地狹人稠，從地域上看，三面環(huán)山，一面靠海，人口與資源和環(huán)境矛盾很大，激烈的競爭環(huán)境培養(yǎng)了潮汕人的創(chuàng)造、開拓和冒險精神，不少人外出到海外謀生，形成社會風氣，在農(nóng)業(yè)上精耕細作，在手工業(yè)上精雕細琢，在商業(yè)上更是精打細算，極善經(jīng)營，聞名海內(nèi)外，有"中國的猶太人"之稱。
潮汕文化，也稱潮州文化，隸屬于嶺南文化，是漢文化的子文化，是古中原文化的遺存，在歷代傳承過程中不斷發(fā)展而形成的漢文化。潮汕文化是潮汕人(潮汕民系)創(chuàng)造的文化，特征是以海洋文化為主。按照韓山師范學院謝榮老師的研究，概括說來，潮汕文化是在古閩越文化基礎(chǔ)上，以中原漢文化為主體，融合了俚僚畬疍等族的文化而形成的，其主要特點有：
一、更替式輻射文化
每一種文化區(qū)都有一個范圍較小,性質(zhì)一致的內(nèi)層核心區(qū)。核心區(qū)文化向外層四周輻射,結(jié)果就形成了文化區(qū)。因此,從原則上說,文化是一個“同心圓”構(gòu)造。
秦漢時，潮汕文化的內(nèi)核是揭陽，因其地是潮汕最早文化源，又是當時粵東縣治所在，屬水陸交通要塞。據(jù)《揭陽縣志》記載，“南溪(即榕江)源經(jīng)其下”、“誠通邑之險峻也”。那時，潮汕還是漁耕文化，所謂“耕三漁七”。
而晉后，大批漢人入潮，郡治東遷，潮州崛起，帶動了一大批新的港埠，如大埔的石上埠(晉唐)、澄海的鳳嶺港(五代至宋)、辟望港(南宋)、樟林港(明清)、饒平的拓林港(明)、潮陽的后溪港(唐)、關(guān)埠(宋)、海門(明)、貴嶼港(明)，此外，尚有鷗汀、達嚎、神泉、靖海、南澳等港。這些港埠包括揭陽都成了潮州的外緣。
在這漫長的時間內(nèi)，由于潮汕平原的形成和開發(fā)，這些港埠的更迭出現(xiàn)，潮汕已由較落后的封閉性漁耕文化轉(zhuǎn)化為先進的半開放農(nóng)耕文化。這時候的潮汕就不僅是“稻得再熟，蠶亦五收”,而且有“舟揖之便”“魚鹽之利”,“番舶往來,商使交屬”,已成了物阜民康，南洋通匯之地。到了近代，由于對外貿(mào)易的加強、域外文化的影響，潮汕文化的內(nèi)核區(qū)由潮州轉(zhuǎn)到了汕頭市。
據(jù)《潮州志》所載，汕頭十八世紀初，已是“舟車云集,商旅輻楱，內(nèi)則惠梅二州、贛南七縣、閩南八縣資為挹注，外則握南洋貿(mào)易之樞紐?！?/p>
這時候,潮汕文化的特點是：以傳統(tǒng)文化為基礎(chǔ)，促成了開放性農(nóng)商型文化的發(fā)展，在現(xiàn)代，這個特點更加明顯。
潮汕文化這種單內(nèi)核更替式輻時結(jié)構(gòu)，有其天然的合理性:
其一，輻射力集中，便于對傳統(tǒng)文化的更新和域外文化的利用。例如可以利用內(nèi)核區(qū)先進的工業(yè)體系集中向外緣輻射，使農(nóng)商文化逐步向工業(yè)性商業(yè)文化發(fā)展。像潮汕這樣的區(qū)域，范圍狹小，資金薄弱，大量資源尚未開發(fā)，是不宜于搞多內(nèi)核的。
其二，外緣廣闊，種類齊備，汕頭文化區(qū)既有沿海的海洋性文化圈，平原大陸性文化圈，也有丘陵性的內(nèi)陸文化圈，各有其特點和作用，可以合理地加以調(diào)配和綜合利用，以內(nèi)核帶動外緣一起發(fā)展。
二、傳統(tǒng)性文化
潮汕文化于近代由于自身的發(fā)展和外來文化的催發(fā)已產(chǎn)
生了深刻的型變，但其基礎(chǔ)仍然是傳統(tǒng)性的。這種傳統(tǒng)性文化的存留多是內(nèi)隱的，潛移默化的，有些方面(如風俗、意念等)表現(xiàn)較明顯；有些方面(如商業(yè)、農(nóng)業(yè)和手工業(yè)生產(chǎn)等)雖看不出，但也有影響，主要有：
(一)儒道釋幾乎同時傳人潮汕，但潮汕人向以儒家思想為正統(tǒng)。許多人并不懂得儒家和四書五經(jīng)，但世代相傳影響卻是很深很廣的。正如有學者指出：潮汕人“封建宗法觀念和三綱五常倫理道德根深蒂固，比之中原諸地有過之無不及。凡事講究‘正宗’，以‘遵古法制’為榮?！边@于宋時，已有人意識到了，把潮汕譽為“鄒魯之濱”。
對于佛道，潮汕人是雖信又疑。過去，潮汕雖到處有善堂、庵寺，但加入的并不多，這些人實際也沒有真正懂得佛經(jīng)和道咒，只不過是把它們也當神鬼一樣看待，到底還是納入了如董仲舒所說的“圣人知天命鬼神”的儒學上來。
(二)從心意風俗文化來說，潮汕人的信仰和禁忌，幾乎和中原漢人一樣。其主旨是崇尚忠義，愛國利人，所以崇祀的偶像如安濟王、關(guān)爺、雙忠公、天后娘娘，風雨圣者以及文天祥、陳元光、韓文公、安定枚等，雖多為外地人，也都崇祀之，遂成風俗，千百年如是。至于祖先崇拜，自然崇拜則多為了履行孝道、保護社族；不祠不拜則是大逆不道，為世俗所不容，這也是儒家傳統(tǒng)思想的影響。為此，潮汕人多有較為強烈的鄉(xiāng)土感情、宗法觀念，不論到什么地方，只要是說潮汕話，便可三五成群，結(jié)朋友，認宗親，這就是所謂潮汕人的凝聚力之所在。
(三)從交際文化來說，潮汕人交朋取友，待人接物，比較講究傳統(tǒng)的義利觀，基本是遵行重義輕利，或者義利結(jié)合，以義護利，如是見利忘義便會遭到社會鄙棄。潮汕各地，尤其是漁民區(qū)都建有關(guān)爺，就是對這種風俗的崇信。在潮汕，傳統(tǒng)文化是根深蒂固的，在其他方面也都有不同程度的體現(xiàn)。
三、開放性的型變文化
潮汕文化屬海洋性文化，海洋性文化的主要特點是多變性、流動性和開放性。潮汕地區(qū)居山面海，水網(wǎng)交錯，早于閩越文化時代就已是一個開放性區(qū)域，據(jù)史記載，閩越人多是“山行水處”，早就來往于臺灣和南洋群島一帶。不過這只是一種自然性行為，和后代所謂開放不盡相同，但也說明，潮汕文化的開放性是有其歷史基礎(chǔ)的。以后，隨著漢人的入主和農(nóng)商文化的發(fā)展，潮汕文化的開放性內(nèi)涵才有了質(zhì)的變化，其特點才較明顯地表現(xiàn)出來。
(一)貿(mào)易往來
這是實現(xiàn)物質(zhì)交換，促進文化交流的主要方式。潮汕的對外貿(mào)易可以追溯到漢初，不止一處發(fā)現(xiàn)有漢武帝時的五株錢和一些中原漢代鐵器(那時潮汕尚未有煉鐵業(yè))。歷史上越人是很會做生意的。越國的范鑫引退后便經(jīng)常到齊國販賣珠寶，被稱為陶朱公。當然潮汕真正對外貿(mào)易還是唐宋以后，特別是明清最為旺盛。這一方面是沿海出現(xiàn)了一批港埠，使鄉(xiāng)鎮(zhèn)經(jīng)濟得到發(fā)展，另方面也促進了農(nóng)產(chǎn)的加工業(yè)的發(fā)展，使農(nóng)業(yè)帶上了商品化色彩，從而帶動整個經(jīng)濟的發(fā)展。
(二)人口遷徙
潮汕地區(qū)由于人多地少，向來出外謀生的人很多。粗略地說，三個潮汕人就有一個僑居海外。因此，潮汕的經(jīng)濟與潮僑的事業(yè)，僑居國的發(fā)展是息息相關(guān)的，過去，潮汕人就有不少是靠外匯過活。
(三)群體意識和風俗的趨同
由于開放，人來人往，潮汕與南洋各部分地區(qū)在群體意識和風俗習慣上正在趨同。
(四)不斷吸收域外文化
這主要是在多次的北方大規(guī)模人口遷入中，潮汕吸收了
大量的中原文化，參見前文敘述。
開放性的文化必定是型變文化，潮汕文化是隨著時代而發(fā)生變化的，其中較重要的變化有如下幾方面:
(一)結(jié)構(gòu)形態(tài)的型變
潮汕原為閩文化的外緣，多受福州文化區(qū)的輻射。但自泉州和廣州成為海上絲路的重要始發(fā)港之后，潮汕便處于閩南文化和嶺南文化雙重輻射圈內(nèi)。到汕頭興起之后，潮汕才較直接為廣州文化區(qū)所控制，到現(xiàn)代，潮汕文化又同時也受深圳、香港文化的輻射。結(jié)構(gòu)形態(tài)的變換，正是潮汕文化發(fā)生型變的要重條件。
(二)經(jīng)濟形態(tài)的型變。
現(xiàn)在潮汕的農(nóng)商文化是從漁獵文化和農(nóng)耕文化發(fā)展而來的。它打破了傳統(tǒng)文化的單一性和封閉性，而把潮汕文化推到了多元化和開放性軌道上來。這是一次轉(zhuǎn)折性的變化。
(三)意念形態(tài)的型變。
這主要表現(xiàn)在新舊兩種意念的并存或融合。新舊兩種意念的并存使潮汕文化出現(xiàn)了一些矛盾和復雜情況。如做生意，潮汕就有不少人直接或間接地參與，可他們總認為“做生意人三世無入忠臣廟”。這不能不說是傳統(tǒng)意識“重農(nóng)抑商”的反映。又如，對于舊的風俗和禮教，潮汕多數(shù)人是明知其弊的，但因風俗使然也不得不入鄉(xiāng)隨俗、固守遵行。
新的思想的融合，總是使一些落后的習俗被淡化或消亡，一些新的風象得到弘揚。如時年八節(jié)的紀念，人生成長關(guān)節(jié)(如食丁酒、出花園、拜孔子、生日等)以及婚葬儀禮等象征性活動就都有如是情況。
四、經(jīng)驗性文化。
潮汕人世代相傳有一個普遍存在待點，就是精明機巧，重經(jīng)驗、善實踐，但缺乏遠大的理想信念、恢宏氣度以及理性思維。這就使潮汕文化帶上了實用主義色彩的經(jīng)驗性。其主要表現(xiàn)是:
（一）重經(jīng)驗輕理論
潮汕人向來不尚空談，也不喜理論學習，生產(chǎn)和生活都靠實踐經(jīng)驗作指導。所以潮汕出名的產(chǎn)品、藝術(shù)品雖多，經(jīng)驗也豐富，但由于不善從理論上提高，長期以來也得不到發(fā)展。
（二）好勝心較強
凡事都強調(diào)自己辛苦摸索，評判是非也多拿自己的實踐為據(jù)，不輕易接受別人經(jīng)驗，缺乏合作精神，因而活動圈子小，只得因循守舊。
（三）視野狹窄
潮汕人有埋頭苦干、耐勞刻苦，精益求精、百折不回精神，但易滿足于急功近利，精巧雅致的境界，缺乏大規(guī)摸干大事業(yè)的氣量和能力。
（四）政商不足
重實惠，不熱心政治生活，即使辦大企業(yè)的人也缺乏“政治頭腦”。
基于上述特點，在歷史的發(fā)展中，潮汕文體現(xiàn)出很強的融化能力和擴散能力。
從融化能力來說，潮汕文化源于中原和江浙文化，但從中原文化一經(jīng)傳入，便會被潮汕文化所融化而創(chuàng)造出不遜于中原，甚至超過中原的奇跡。如制瓷，原是唐末從浙江龍泉引進的，但才到北宋，潮汕已出現(xiàn)了階梯窯，青白瓷也與景德鎮(zhèn)齊名。又如，潮州工夫茶，“粵素不產(chǎn)茶，所給皆閩產(chǎn)“，但潮汕所制作的工夫茶卻舉世聞名。再如，潮劇原是從南戲脫胎的，經(jīng)數(shù)百年的改進和提高，現(xiàn)在潮劇已成為中國特有劇種，潮州音樂和潮州大鑼鼓也頗負盛名。諸如此類，值得記之史籍的有很多。
從擴散能力來說，潮汕是水網(wǎng)交錯，交通暢達，對外貿(mào)易頻繁，華僑多，歷史上，潮汕文化就是通過這些渠道而廣為傳播的。另外，潮汕文化是一種經(jīng)驗性農(nóng)商之化，適應性強，可以隨處落地生根，且沒有像“四書五經(jīng)”那樣艱深的載體，易為一般人所接受，因此，它歷來對國內(nèi)外都有相當?shù)挠绊懚@現(xiàn)出一定歷史地位。
從經(jīng)濟發(fā)展史來說，潮汕的農(nóng)業(yè)向以園藝式耕作技術(shù)和高產(chǎn)聞名于世。宋明時期，潮汕農(nóng)業(yè)就已相當發(fā)達。如南宋時，潮汕已是“殷給甲鄰郡”、“風物冠南方”，潮汕的農(nóng)耕文化在當時的南方有過一定影響。明清時，隨著對外貿(mào)易的加強，大批農(nóng)產(chǎn)品被加工出口，在歷史上也起著一定積極作用。從手工業(yè)來說，潮汕著名的產(chǎn)業(yè)和行業(yè)就更多。如北宋時，潮州就已被譽為“南國瓷鄉(xiāng)”。潮繡于明末清初已被列為四大名繡之一，潮式飲食風味更是飲譽海內(nèi)外，其中潮州菜是全國八大名菜之一，潮州涼果是全國五大幫色之一。其他如制糖、制鹽、造船，煉錫、打銀飾等都曾有過繁盛階段。
從對外關(guān)系史上說，潮汕對外貿(mào)易和潮汕人海外創(chuàng)業(yè)活功對東南亞各國的政治、經(jīng)濟發(fā)展都產(chǎn)生過影響?，F(xiàn)在東南亞不少國家的文化皆有潮汕文化的構(gòu)成成分和滲透歷史。如《潮人在泰國之建樹》中指出:“當泰國內(nèi)陸多數(shù)府治，尚屬閉塞荒蕪對期，潮州人即不避艱辛，披荊斬辣，前往開發(fā)，墾辟農(nóng)田，經(jīng)營商業(yè)，由荒無人煙山區(qū)，逐步開辟成現(xiàn)代化城市集鎮(zhèn)。今日泰國內(nèi)陸各府，交通發(fā)達，經(jīng)濟繁榮。實為潮人開發(fā)之功。”
在政治斗爭史上，潮汕歷代發(fā)生的政治事件有很多都是全國性的政治斗爭或其延續(xù)，其歷史地位是不能抹殺的。如宋末君臣敗走潮汕抗元直至宋室滅亡，與全國抗元斗爭相呼應的陳吊眼起義持續(xù)了百年，戚繼光曾于潮汕沿?？官粒嵆晒骨?、劉進忠抗清、張璉抗明、石達開部在三河壩與左宗棠的戰(zhàn)役、黃岡丁未起義、國民革命軍兩次東征、八一南昌起義后革命軍進駐潮汕，都在潮汕留下了很有價值的歷史資料和足跡。
潮汕文化既具有鮮明的地域特色，又帶有中原文化的某些特點，貫穿于潮人整個社會生活之中。相比于南方的粵文化、閩文化，潮汕文化的土著色彩偏淡，而保留了更多的漢文化。潮汕文化流播的地方很廣，世界各地，幾乎是有潮水的地方就有潮人聚居，而有潮人聚居的地方就有潮汕文化的傳播。潮汕文化是潮人最重要的根，把世界各地潮人的情緣緊密地聯(lián)結(jié)在一起。
潮汕文化源遠流長，枝葉龐雜，內(nèi)容繁多，包含語言、文學、音樂、美術(shù)、民俗、飲食、宗教等等諸多方面，七弦只是一個有些好奇的旁觀者，沒有能力系統(tǒng)的介紹其全貌，因此就擇其比較有意思的一些方面與諸君同享，有未盡之處，敬請海涵。
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