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走進張擇端《清明上河圖》里的運河

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北宋張擇端的《清明上河圖》卷(故宮博物院藏)畫的是清明節(jié),“清明上河”就是說在清明時節(jié)里,大家到岸上和橋上去看春天的景致。筆者模擬導(dǎo)游的身份帶領(lǐng)大家沿著張擇端《清明上河圖》里的繪畫路線穿越到九百多年前開封城外的運河兩岸、船里船外看個究竟。

一、碼頭之秘

自古柳下的漕船碼頭經(jīng)漕船船隊大碼頭、散船碼頭、穿過拱橋到客船碼頭,為《清明上河圖》卷的第二個自然段:畫家將百分之四十的畫面留給了以漕運為中心的河道,描繪了漕船到港、卸糧、藏糧的細節(jié),畫家要透露出什么信息呢?
我們從高空縱覽這條運河,它并非管狀,有寬有窄。拱橋建造在運河最狹窄的地方,橋梁和河岸形成標準的直角,以節(jié)省建橋成本。運河右側(cè)有三個大小不同的人工凹灣,基本上采取分類停泊船只的方式,船舶停靠在凹處,不影響航道通船,宋人的城市規(guī)劃是花了心思的。
運河右側(cè)的人工凹灣及停泊的船只。其中右下為漕船,中為客船
咱們先認一認運河船只的種類。漕船是一種半封閉的運輸船,從船的頂棚一直包裹到船體,有點像龜形,兩側(cè)開有小窗戶。
客船的兩側(cè)均是通體的直立式的擋板,它是可以活動的,抬高后可以遮陽擋雨,露出船窗,船窗可以開合,艙門上有遮雨棚。還有一些比較小的船,如居家過日子的家船,船家水上艱辛的漂泊生活,歷歷在目。
悠閑的官家和辛勞的船家
下面我們沿著右岸先逛一逛幾座碼頭:
古柳漕船碼頭是一個小碼頭,前后停靠著兩條船,纜繩牢牢地拴在岸邊的木樁上。它們吃水很深,可知滿載了糧食,在當時,水運的價格比陸路便宜四倍,每石漕糧走百里水路才14文錢,大大降低了運輸成本。力夫們穿著統(tǒng)一的坎肩,艱難地踩著跳板將糧食背負到岸上,一個長著絡(luò)腮胡子的糧商坐在麻包上吆三喝四地指揮著卸糧的民工,好不神氣。
往前是一個漕船船隊大碼頭,??恐嗨掖笮弯顜痛?。停靠排序相當合理,形成了漕船平行排列的規(guī)矩,漕船卸貨從最外側(cè)開始,力夫始終是往下走,省力,橫跨同幫漕船,無礙。力夫們背著麻包,朝著遠處的私家糧庫行進,糧庫就藏在飯館的周圍。一個監(jiān)工向一隊力夫發(fā)放計酬用的竹簽,這是中國古代最早的“計件工資制”的方式。漕船船隊大碼頭外側(cè)的糧船船幫高高浮起,顯然,船上的糧食等貨物已經(jīng)卸完了。這些都是當時載重量最大的“萬石船”,能裝載一萬兩千石大米,約合今600噸。一戶船家在高高浮起的船幫外側(cè)吊起一個臨水的小祭臺,上面擺放著祭品,這是宋代船家祭祀水神的活動,答謝水神保佑航行平安、卸糧順利。
碼頭上實行的是“計件工制”
船上祭祀水神的活動
往前是橋下碼頭,供停靠散船之用,皆為船頭抵岸,斜側(cè)排列著五條家船和客船,各家從船頭登船,互不干擾。糧商將艙里最后一點空間都擠滿了糧食,船工不得不在船頂?shù)恼谟昱窭飾怼?/span>
值得注意的是,這里運的都是糧販子的私家漕糧,在北宋初中期的朝廷為了穩(wěn)定京畿的糧食市場,是不允許私家漕糧控制糧市的。但在崇寧三年(1104),徽宗廢除了舊制,敕令朱勔在蘇州設(shè)立應(yīng)奉局,動用大量的官船和國庫六百萬石米的糧款到江南收購花石綱,向東京運送奇石異木,自動放棄了官糧市場。在畫中私糧漕運繁榮的背后,隱藏著深刻的糧食危機。
北宋的造船匯集許多高科技,不妨一賞。當時的許多高科技都集中在大船上了,大船的桅桿是人字形,穩(wěn)定性較好,俗稱“人字桅”,采用的是轉(zhuǎn)軸技術(shù),使它可以躺倒,以便于通過橋梁,又稱“可眠式桅桿”。北宋有些技術(shù)連當今的造船專家都十分驚嘆,船舶設(shè)計專家席龍飛先生說,北宋不可能有高等數(shù)學(xué)上的懸鏈線方程式,但畫中的拉纖牽拉的系在桅頂?shù)睦w繩的形象,卻合乎懸鏈線方程,這樣在行船的時候不會影響其他大船。
船工搶險
許多船尾是當時最先進的升降式舵板,加大了舵板的調(diào)節(jié)功能,便于大船在任何吃水位上的航行。
這么多船聚集在這里,可借機細賞畫藝。畫家借鑒了篆書的線條,使其表現(xiàn)漕船的線條顯得很有功夫,就說畫纜繩吧,兩根平行的長線就是纜繩,畫一根長直線,似乎容易一些,再畫一根與此平行的線就不容易了,而且還要粗細一樣,那就更難了。就算過了這個技術(shù)關(guān),還有一個藝術(shù)關(guān)。一般水平的界畫很容易將物體刻畫得機械和死板,缺乏生氣。而張擇端并非如此,他的界畫能根據(jù)法度和規(guī)矩造景造勢,其精確程度可依照圖樣營造出來,船體外部有透視感,船體內(nèi)部有通透感,數(shù)船云集,盡顯縱深感,毫無雜亂之弊,充滿了生命的律動。
穿過拱橋,就是客船碼頭,也是船頭靠岸,有客上船。北宋最大的客船可以裝載近四百人,有航班時辰和固定航線。在客船碼頭的周邊,有許多小餐館、茶館、修車鋪和算命攤,為出行者提供各種臨時服務(wù)。

二、街巷深處

看完船,我們回過頭走走運河兩岸。
兩岸的商家是汴京城門外的特色風(fēng)光,開卷后的河岸相當于“城鄉(xiāng)結(jié)合部”,已經(jīng)初現(xiàn)繁華和喧鬧了。在右岸的路口,緊挨著古柳漕船碼頭的前方,是一家即將開張的碼頭飯店,臨水一側(cè)的鋪面建在吊腳平臺上,上面還支起了防雨篷和大傘。寒食節(jié)結(jié)束了,家家都升火做飯了,一個老伙計正用一根長竹竿支撐起彩旗帶,以招攬顧客,店門口掛上了菜譜招牌,一天的生意就這樣開始了。門口放著一個大垃圾桶,城市的公共衛(wèi)生分攤給各個商鋪來承擔,近似現(xiàn)代城市的衛(wèi)生管理。
吆三喝四的糧販和即將開張的飯鋪
在碼頭飯店對面的茶肆里有一只煤爐,說明煤炭已經(jīng)進入了市場。爐子上面燉著開水壺,水壺下面露出一個把手,可知爐子的內(nèi)膛是活動的,方便起火和倒煤灰。煤炭的使用凈化了環(huán)境,增強了安全性。
這一片形成了城外的一個坊里,一排排臨河飯鋪的門前是一條與運河平行的街巷,一側(cè)是臨河飯鋪的門面,另一側(cè)是一家家店鋪,我們轉(zhuǎn)到這個街巷里看看近郊的商鋪,拐角處有一小販在賣剛出籠的饃饃,大蒸籠臨街而臥,很是招徠人。往里走,是一家支起小歡樓的酒店,歡樓是有檔次飯店的標志,是招徠顧客用的,它是用木頭搭建在屋頂或門樓頂上的架子,架子越高大,酒飯的檔次就越高。窗外斜架著兩扇遮陽板,屋檐上橫插著寫有“小酒”的幌子。“小酒”是一種春釀秋飲的米酒,系短期釀造而成,一女店家在門內(nèi)待客。在城里頭,還有更好看的歡樓。小巷深處就是“王家紙馬店”,銷售在清明節(jié)使用的紙馬等冥器,清明節(jié)到來了。
小茶鋪內(nèi)外
饅頭店和紙馬店
往前就是一丁字路口,一白衣文士頭戴避風(fēng)帽策馬往右行,前有馬弁扛傘開道,后有挑夫尾隨。在頭一家店鋪里,屋里屋外均有牲口,想必這里是買賣牲口的地方,另一側(cè)是剛剛開張的飯鋪。
右岸深巷
沿著河邊,可以看到許多臨河的吊腳屋,里面是酒肆飯莊,前方是一家酒館的后門,門口掛著酒旗,這里是糧商們的天下,他們卸了糧食,沒遇上一個管事的官人,滿心歡喜,互邀對方小酌。
糧販們的小酌
前面是一個十字路口,由于臨近碼頭,十字路口的飯館已漸漸有了人氣,準備出攤的小販手拿貨架、頭頂貨盤,尋找擺攤的地方。沿著這條小路穿過漕運大碼頭,則是比較講究的吊腳屋,里面是一家茶館,屋外圍了半圈雨搭。往前經(jīng)過兩家?guī)чT釘?shù)墓偌液箝T,看到有五個纖夫在拉纖,原來這條道最早是纖夫踩出來的。
右岸纖道
回到左岸邊,一個頭戴荷狀席帽、穿著便服的官人在騎馬緩行,前面是扛著大傘的侍者,這位官人看來是個文士。
近處,有幾個年輕的文人在會面,談興正濃。兩株中空的古柳在即將枯萎之時趕上了初春,頑強地伸出了新枝,古柳下是幾家中低檔的飯莊,一個江湖郎中打這兒過,肩上扛著膏藥牌。統(tǒng)攬全卷,店里喝酒人都是三三兩兩的散客,官府怕老百姓聚眾飲酒后,引起造反,按宋代法律,禁止聚眾飲酒,否則,捕頭就會來抓人。宋代禁止官員在飯店吃喝,因此畫中的店里沒有官員的身影,大凡官員去吃喝,往往著便裝而入。
通衢四方的橋頭,周圍的店鋪最熱鬧。大傘下掛著書有“飲子”的招牌,在卷尾“久住王員外家”的招牌下,也有兩把遮陽傘下掛著“香飲子”的小招牌,這是一種解渴的飲料。一販夫身后放著飲料桶,正持勺而售。這里是距離我們最近的建筑群,皆為抬梁式的高檔屋宇,墻是懸山、頂是黑瓦,建筑高大,這一段是相對平穩(wěn)和安閑之處,也是觀者視覺休息的地方。其實,畫家正醞釀著下一個、也是全卷最大的矛盾高潮,你看,在這些建筑的背后停泊著一艘大客船,船工似乎在等客,有一個船工在船頂上大聲疾呼,好像發(fā)生了什么險情。

三、船橋險情

經(jīng)過前面的層層鋪墊,畫家在畫卷的近二分之一處人流的高潮中激起了全卷矛盾的高潮,以大客船與拱橋為中心構(gòu)成了全卷的矛盾焦點,即眾人戰(zhàn)勝船與橋即將相撞的險情,加上拱橋上下出現(xiàn)的官官矛盾、民民矛盾和官民矛盾,交織成社會矛盾的中心點。
開封的拱橋是有歷史的,北宋早中期的拱橋是有橋墩的,但行船經(jīng)常會撞到橋墩,很不安全,船橋相撞一直是汴京百姓的心頭大患。這座大橋的結(jié)構(gòu)是木構(gòu)單跨拱橋,學(xué)名為貫?zāi)竟皹?,兩頭各立有兩座華表,華表上立著一只仙鶴。這是當時最先進的伸臂式橋梁,工匠們采用釘接鉚合的技術(shù),將原木以榫卯箍扎的方式組合成上下兩層疊壓的拱骨,從兩岸凌空通向彼岸,每層接續(xù)拱骨四次,形成堅固而長的拱骨,然后在拱骨上橫架木板,因沒有橋墩,俗稱“無腳橋”,以防船舶與橋墩相撞。
橋上的擁堵和橋洞里的纖夫
本想“無腳橋”不可能與過往的船只發(fā)生相撞事故了。不幸的是,這座當時世界最偉大的木構(gòu)拱橋正面臨著一場生死攸關(guān)的嚴峻考驗!橋上正上演著險中有險的驚悚大劇:
占道經(jīng)營的小販們一一擁擠在橋頭和橋的兩側(cè),在橋上擁擠的人群里,坐轎的文官與前面兩個騎馬的武官相遇,轎夫與馬弁各仗其勢,爭吵不休,互不相讓,狹路相逢勇者亦無勝。朝廷對出行的官員在途中相遇,都有嚴格的規(guī)定,此時誰還顧得上?。蜃髠?cè)還有兩頭毛驢馱著面袋,一路穿行,行人更是無處可讓。尾隨轎子后面的騎驢老者帶著三個挑夫在人群中穿梭,更增添了橋上的擁堵。
在拱橋這邊的盡頭是一個販夫在向孩子兜售小玩具,他不知道身后有一輛串車正疾行下坡,兩個車夫前壓后拽,企圖減輕車輛下滑的慣性,毛驢前進的慣性使它難以自控,打著趔趄,真可謂險象環(huán)生。
幾乎要跌倒的毛驢
橋上的險情沒有結(jié)束,橋下的災(zāi)難片又上演了!橋下的這艘大客船的桅桿正要撞上這座拱橋的橋身!這究竟是怎么回事兒呢?發(fā)現(xiàn)險情的不是船工,而是拱橋上觀春景的人群,眼下的情景著實讓他們大吃一驚——迎面而來大客船的桅桿即將撞上拱橋!客船吃水很深,滿載而行,透過艙門可以看到里面的男女乘客,要知道,這樣的大客船在當時可載上百人?。」皹蛏舷碌娜藗兒袜徑拇ぐl(fā)現(xiàn)了桅桿要撞橋的險情,紛紛向大船發(fā)出告警!由于慣性的緣故,客船不可能立即停下來,它還繼續(xù)前行,距離拱橋不到一丈時,纖夫聞聲立即止步停止拉纖,船頂上的船工趕緊隨著松開的纖繩立即放下桅桿,為了爭取時間,舵工立即轉(zhuǎn)舵橫擺船身,以增強前進的阻力,但船的慣性并沒有消止,這艘剛剛側(cè)轉(zhuǎn)過來的客船有可能撞上左岸停泊的一條大船,船頭的兩個篙夫在謹慎地調(diào)整方向,旁邊的四個船工大聲向前方報警??墒亲蟠媳澈蟮膬蓚€篙夫不知險情,還在埋頭撐篙前行,一個船夫從舵工房里跑出來,急忙招呼他們趕快罷手。在運河兩岸停泊的船頂上都站著一個船工在大聲發(fā)出警示,以防這艘客船的船頭或船尾在調(diào)整方向時會意外撞上來,橋頭的看客或指指點點,或驚呼不已,把拱橋的右側(cè)護欄圍得水泄不通。有五個人越過欄桿企圖施救,兩人為防船工落水,急中生智地從攤販那里弄來兩根繩索拋下,一根已垂落下來,另一根正在空中盤旋。
船工搶險
看起來,這場事故的直接責(zé)任者是幾個纖夫。大客船的動力是纖夫,纖繩的另一頭系在桅桿頂上,纖夫們本應(yīng)該在遠離橋梁的時候止步,招呼船工放下桅桿,由于纖道上缺乏航運提示牌和服務(wù)設(shè)施,他們一直埋頭拉到拱橋橋洞下……才有了上文所說的船欲撞橋的驚險情景。
從高空俯瞰“事故現(xiàn)場”,其險境和船工的處置手段一覽無遺,尤其是船頂上的一個船夫用長桿死死頂住拱橋橫梁,這根長桿上漆有黑白相間的顏色,看來是一根測量水位的標桿,船與橋的安全全系之于此,正是這一關(guān)鍵性的死頂,使客船無法靠近橋洞,給其他船工留出了放下桅桿的時間。從高空看下去,整個拱橋上下處在無序的爭吵和擁擠的狀態(tài)中, 畫家在此揭示了因社會管理失控造成的種種社會矛盾,并達到了高潮。
模擬航拍船橋險情
在傳統(tǒng)繪畫里,一般不畫險情和事故發(fā)生的結(jié)果,那不符合藝術(shù)欣賞的原則,也不會是欣賞者所期待的。從畫面情節(jié)發(fā)展的趨勢來看,在眾人的齊心協(xié)力之下,整個局勢將會得到控制并轉(zhuǎn)危為安。
造成這起嚴重險情的直接責(zé)任者似乎是幾個纖夫,但真正的原因是缺乏城市的社會管理和服務(wù)造成的,在纖夫距離拱橋一定距離的時候,應(yīng)該有專人或標牌提醒纖夫停止拉纖、放下桅桿。然而,這個開封城,幾乎沒有看到一個管理人員在進行督導(dǎo)。說到這里,不得不進一步分析事故的歷史原由,橋上的險情主要是占道經(jīng)營、私搭亂建引起的,這在開封是一個久拖不決的歷史問題。司馬光曾說,早在五代后周時期的汴京,占道經(jīng)營就很嚴重了,擠得大車都過不去。宋真宗詔令要消除這個現(xiàn)象,經(jīng)辦的官員不敢處理,因為有許多是皇親國戚和朝廷大員出租的商業(yè)用房在不停地擠占道路,老百姓占不了街面就占橋梁,構(gòu)成更嚴重的社會問題。后來仁宗下詔在京師鬧市街道樹立木樁為界,任何人不得逾越。然而法不責(zé)眾,侵街者得隴望蜀,最后在景祐年間(1034-1038)以默認告終。宋代法律對侵街者重懲七十棍,只能嚇唬老百姓。
占道經(jīng)營、私搭亂建帶來了一系列連鎖問題,首先是官宦出行麻煩了。真宗在大中祥符元年(1008)詔令文武官員不論是在內(nèi)廷還是在路上,都要各行其道,路上相遇,各靠左行??纯垂皹蛏蠐頂D的橋面,哪有什么左右可分?更嚴重的是,由于道路擁堵,一旦發(fā)生了火災(zāi),潛火兵無法通過,眼巴巴地看著遠處的黑煙變成一片火海……這樣的悲劇在開封每年都有,開封的火災(zāi)曾經(jīng)一次燒掉徽宗宮殿里的五千間房屋,下雨天的時候,宮女避雨都困難,朝廷尚且如此,更何況普通百姓!
北宋開封已經(jīng)凸顯出城市病了,城市管理的水平跟不上社會經(jīng)濟的發(fā)展,首先是官員理政跟不上城市的發(fā)展,加上懶政、怠政,使得城市病演化成一個個社會矛盾。
險情被控制住了,我們可以有心思逛逛橋上的各種商鋪,橋頭有一對夫婦在賣糕點,轉(zhuǎn)過去就是一家售賣鐵器的地攤,地上擺著大小不同規(guī)格的鉗子、錐子、剪子和刀具等,看規(guī)格都是一套一套的,都說宋代的制作工藝精細,首先他們的工具就非常精到。往前是在傘棚遮擋下的鞋鋪,從縫隙中可看出一位顧客在試鞋。鞋鋪一側(cè),是一位穿坎肩的叫賣者,其面前擺放著折疊式小貨架,上面平放著一些熟食,接近橋中心的是熟食鋪和工具鋪,地上放著繩索和鐵馬掌等,剛才有人往橋下扔纜繩,恐怕就是從他這里拿走的。
虹橋?qū)γ媸歉鞣N檔次飯店聚集的地方,一家家小飯鋪櫛次鱗比,河里還有一家建在船上的水上飯館。說實話,我們今天所享受的包括就餐環(huán)境的餐飲文化,特別是一日三餐和夜宵的飲食習(xí)慣以及炒菜等烹調(diào)方式等,均源自于北宋。再往前走,就是城門口了,里面就是開封城商貿(mào)最熱鬧的中心地段了,有更多的驚喜、驚恐和意外等待著我們。
遠處的水上餐廳
北宋,給我們留下了許多精神和物質(zhì)財富,也給我們留下了更多的值得深思的國家和民族的生存之道……
(作者為故宮博物院研究館員、浙江大學(xué)博士生導(dǎo)師,歷任故宮博物院書畫部主任、研究室主任。)
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