衡量一個(gè)正宗吃貨的標(biāo)準(zhǔn)，
不是看他是否吃遍西安全部的星級(jí)餐廳，
更多的是看，
ta能不能細(xì)數(shù)藏在西安各個(gè)角落里的小館子！
它也許是在一個(gè)不知名的胡同巷子里，
也許是在人聲喧嚷的鬧市之中，
店面也許小的僅僅能容納個(gè)位數(shù)的吃貨，
但菜的味道絕對(duì)能夠讓你忘記簡陋的環(huán)境。
在西安就有很多這樣小館，
也許環(huán)境差，也許服務(wù)一般，
但由于味道好，生意都好得一塌糊涂。
老何桂林米粉
桂林米粉最重要的就是湯底和鹵水，加上大骨熬制5個(gè)小時(shí)而成的高湯，是老何家的米粉味道的精髓，用肉桂、桂皮、沙姜、草果等30多味中草藥熬制的湯底。他家每天只賣130份，來吃的人絡(luò)繹不絕……
剛出鍋的湯頭最是鮮美，細(xì)聞還有淡淡的藥香，米粉的種類比較多，小伙伴可以根據(jù)自己口味來選擇……
人均：15元
地址：碑林區(qū)太乙路方正補(bǔ)習(xí)學(xué)校旁
獨(dú)一佳湘菜館
門店確實(shí)是比較破舊，人氣卻是一點(diǎn)都不打折哦，排隊(duì)拼桌什么的那基本上是常事了！
餐具的什么的也就不要講究了，他家的湘菜真心棒，最最最出名的就是他家的金錢蛋了，超級(jí)辣，但是是那種辣到勁爆的感覺，吃完很爽……
人均：41元
地址：碑林區(qū)東四道巷(近和平路)
德海牛肉面
傳說中西安四大正宗蘭州拉面之一，厚德載物，海納百川，就是德海！
來他家牛肉面就是必吃的，湯很好喝，里面放了很多的辣椒，看起來就是紅彤彤的一層，但實(shí)際吃起來卻不會(huì)很辣，在他家吃拉面最好加上一個(gè)雞蛋，牛肉面軟糯糯的很細(xì)，看著都流口水……
人均：16元
地址：碑林區(qū)興化東巷(近含光北路)
楊家粉蒸肉
只有晚上才賣的，每天從開門開始就開始排隊(duì)了，去晚了基本上是等不到位置……
粉蒸肉油酥酥的感覺還不錯(cuò)，肉塊切的比較大但是面團(tuán)裹的比較均勻，麻香味控制的剛剛好，用荷葉餅夾上粉蒸肉，燙呼呼熱騰騰的大口吃完，感覺很棒……
人均：15元
地址：碑林區(qū)安東街十字韓國李勛美發(fā)沙龍對(duì)面(韓國李勛美發(fā)沙龍對(duì)面)
楊坡紅油米線
這家店搬了很多次，具體多少年已經(jīng)是算不清了，米線做的真是一代人的記憶！
米線配的是豆腐皮片，辣椒給的很足，吃著滿口麻辣，再來上一個(gè)燒餅加菜，超級(jí)頂飽！
人均：11元
地址：玄風(fēng)橋南巷(近7天)
他家在玄風(fēng)橋的名氣很大，幾乎每天早上都能看到長長的隊(duì)伍，而且他家的胡辣湯賣的很快，基本上每天早上10點(diǎn)左右就會(huì)賣光，想喝的小伙伴注意時(shí)間哦！
他家是典型的河南胡辣湯味道，湯香，微稠，料給的扎實(shí)，配著現(xiàn)做的蔥油餅，很是飽人！
人均：9元
地址：東三道巷與玄風(fēng)橋北巷交叉口(近玄鳳橋)
牛記水餃
牛肉韭黃餃子很不錯(cuò)，皮薄餡大，味道鮮美，韭黃很香但是味道不沖，牛肉很多，是可以吃出來一些筋的感覺，無論是干吃還是吃湯餃味道都不錯(cuò)。
地址：安東街96號(hào)(省建三公司對(duì)面)
在西安典型的蒼蠅館子，肉香不怕巷子深，在這里開了大概有十幾年了，沒什么環(huán)境，但是肉夾饃做的真的好吃！
四指厚的肥膘肉，三兩下被剁開夾進(jìn)饃里，咬上一口滿嘴流油唇齒留香，這感覺真心爽！
地址：南門外圍墻巷往南第一個(gè)巷子口往里走
就在小南門里面的粉湯羊血，生意非常好，和朋友每次去吃人都非常多！
天冷的時(shí)候熱乎乎的喝上一碗，香菜的香氣巧妙的中和了羊血的微微腥氣，吃的時(shí)候再配上一份小菜來吃，非常不錯(cuò)！
人均：20元
地址：小南門內(nèi)交警三大隊(duì)西側(cè)(近報(bào)恩寺街)
秦豫肉夾饃
不到100平米的小店，隊(duì)差不多已經(jīng)排到門外了……
肉夾饃的饃是現(xiàn)打的，吃起來熱乎乎的，外皮非常脆，臘汁肉燉的很爛，肥瘦相間，澆上一勺肉湯，一口下去滿口都是肉香……
人均：13元
地址：東木頭市19號(hào)
小楊大包
這家店的包子在吃貨圈是火的不能再火了，包子真心大個(gè)，店里的生意也是真的好，去晚了的話包子很可能就賣斷貨了……
包子的種類比較多，地軟包子，鮮肉包子，南瓜包子，西葫蘆包子，素包子等等，皮薄餡足，性價(jià)比超級(jí)高，無論是做早餐還是午餐吃都很不錯(cuò)……
人均：3元
地址：碑林區(qū)南大街東木頭市(近菊花園)
柳巷面館
名氣非常大的一家面館，來吃的人非常多，可以說的上是“地標(biāo)性”的美食咯，面積不大但上座率非常高！
味道是很傳統(tǒng)的西安老碗面，柳巷面可以另外加菜加肉，口味很好，面條很筋道，很有嚼頭。
面的調(diào)料和肉什么的，正是應(yīng)了那句話“鍋底有肉”，鋪陳在不是很均勻的手工面下，吃的時(shí)候翻上幾翻，調(diào)料十足，吃的時(shí)候每一口都是面和調(diào)料和肉的味道，辣椒到位，沒吃上幾口整個(gè)人都已經(jīng)熱乎起來了！吃面喝湯，才是最忒色！
人均：16元
地址：新城區(qū)案板街吉慶巷
羅家面
十年老店，以制作干拌臊子面出名。店面不是很大，但是菠菜面真心是一絕，羅家面在西安的年頭也是不小了，吸引了很多吃貨來吃！
純手工的制面，面條特別的勁道，面帶著羅家面獨(dú)有的香味，吸引了眾多面食控來這里大快朵頤！
人均：14元
地址：雁塔區(qū)紅專南路東段路北(近翠華路)
韋姐柳州螺螄粉
地方很偏，環(huán)境也是一般的路邊店的類型，但是生意真心火爆，有時(shí)候中午剛過就賣光了……
他家是用螺獅熬制的湯底，米粉是粗粉的樣式，單碗的價(jià)錢真心便宜，而且里面可以添加很多的配菜，腐竹酸筍什么強(qiáng)推小伙伴加哦，炸得脆脆的金黃的腐竹鋪在湯上，吃一個(gè)，是脆脆的，再泡一會(huì)，就會(huì)吸滿湯汁，超入味，酸筍有點(diǎn)獨(dú)特的氣味，臭臭的，可是吃進(jìn)嘴里卻是酸酸的味道，很爽口，這樣搭配吃粉味道會(huì)特別棒！
人均：15元
地址：蓮湖區(qū)鐵塔寺路中段恒綠綜合市場3號(hào)(群眾廚房北)
這家米線在西安做了很多年，很多吃貨都是從小吃到大的，這家米線對(duì)于他們而言更是一段記憶，直至今日很多人對(duì)這個(gè)味道還是念念不忘。店面是典型的小店風(fēng)格。
一碗米線配上一個(gè)籠籠肉夾饃，能讓大多數(shù)人都吃的飽飽的，這個(gè)天氣，一碗熱氣騰騰的麻辣米線，簡直就是美味，而且他家的籠籠肉夾饃做的也很棒，有些人跑大老遠(yuǎn)過來就是為了他家的這一口。
人均：14元
地址：自強(qiáng)東路建強(qiáng)路8號(hào)(近老八中隊(duì)事故科)
馬利亞手工面館
西安的吃貨少有沒聽過這家面館的，店名是以老板娘的名字命名的，每天只從中午11點(diǎn)開店門，到了下午3點(diǎn)左右就營業(yè)結(jié)束了。
純手工制作的壓面，只賣雞丁面和牛肉面，而且兩種面的配菜各有不同，雞丁面味道只是個(gè)忒，面條勁道爽滑，里面的雞塊、豆腐干、土豆塊配菜豐富，味道清爽，端上來需要自己拌好，拌面的過程真心煎熬，聞著香味口水瞬間忍不住了……
人均：21元
地址：東舉院巷120號(hào)(兒童公園東北向北50米,見丁字路口向東50米路北)
尤素福餃子館
非常典型的回民小店，坊上成名多年，味道帶著回民小吃特有的味道……
餃子都是現(xiàn)包現(xiàn)下的，非常新鮮，各種口味的餃子應(yīng)有盡有，韭黃牛肉、韭菜牛肉、茴香牛肉、蓮菜牛肉、蘿卜牛肉餡……
酸湯調(diào)的恰到好處，蝦皮提鮮，香醋開胃，韭黃提味，喝起來又不是那么的酸，恰到好處的味道……
人均：14元
地址：東舉院巷西安蓮湖逸達(dá)診所旁
上過《天天向上》，陜西八大怪中，面條寬的像褲帶說的就是咱們?nèi)粘５腷iangbiang面，來了西安不吃biangbiang面，怎么能算是到了西安呢！
三合一的味道最忒色，色彩鮮明的西紅柿雞蛋搭配上鮮香的炸醬，滋滋滋的滾油往干辣椒上面一潑，那味道叫一個(gè)美！
人均：19元
地址：碑林區(qū)南院門80號(hào)(春發(fā)生對(duì)面)
趙西安三鮮煮饃
西安最出名的就是泡饃了，但一般人所知道的都是回民的牛羊肉泡饃，其實(shí)漢民也有自己的泡饃，那就是這里說的三鮮煮饃了。
他們家的味道真心不錯(cuò)呢，吃慣了牛羊肉泡饃，偶爾吃吃咱們的三鮮煮饃也不錯(cuò)哦……
人均：19元
地址：碑林區(qū)南院門大車家巷14號(hào)樓16號(hào)(粉巷與大車家巷路口向南200米)
海榮鍋貼
這家店在西安的年頭很久了，應(yīng)該是大于30年的樣子了，門頭雖然不大，但是名氣卻是不小的，味道不錯(cuò)，但是菜的顏值不高，話說味道真的可以讓你忽略賣相哦！
鍋貼色澤金黃，味道香酥，特別推薦韭菜大肉，大肉鮮蝦，和牛肉韭黃鍋貼，這些賣得很火爆，金黃色的鍋貼蘸著紅艷艷的蘸汁吃，味道特別棒，而且都是現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)煎的哦！
人均：38元
地址：碑林區(qū)五味十字68號(hào)(大自在火鍋對(duì)面)
誠信和葫蘆頭泡饃館
門口一口大鍋，灶火燃的很旺，許多吃貨認(rèn)為他家的梆梆肉最是美味，煙熏的味道剛剛好，喜歡吃梆梆肉的可以買上一份帶走！饃湯香味都比較濃，里面的食材比較豐富，吃起來特別的頂飽！
人均：28元
地址：報(bào)恩寺街34號(hào)(近小南門)
他家的椒麻雞都是把雞燉熟后，然后撈出來，放涼之后老板會(huì)把雞肉和雞骨完美的拆離，對(duì)了，他家的椒麻雞是可以點(diǎn)半份的，比較劃算！
除了椒麻雞他家的拌面也比較好吃，用的是咱老陜常說的扯面，大口的吸溜起來特別的過癮！
人均：26元
地址：報(bào)恩寺街1附近
他家是早上賣胡辣湯，中午賣菠菜面的，每天來吃的人都很多，小伙伴要是想吃的話記得看準(zhǔn)時(shí)間！
菠菜面大約是中午11點(diǎn)開始賣的，菠菜面的量很足，一碗面就將人吃的飽飽的，面里面配有土豆，韭菜，和肉，吃起來很棒！
人均：11元
地址：報(bào)恩寺街
劉記臘汁肉揪面片
大車家巷是西安面食控的天堂，劉記臘汁肉揪面片更是其中的翹楚，到了中午飯點(diǎn)的時(shí)候，排隊(duì)才是王道，傳說中吳彥祖都來這里吃過面！
招牌的臘汁肉揪面片，顧名思義里面有臘汁肉，出乎意料的是韭菜的搭配，很清奇但是很棒的體驗(yàn)，揪成大片的面片，在面端上來的時(shí)候的，拿起筷子將肥瘦的臘汁肉和炒過的韭菜均勻的攪開，陜西特有的吃法，勁道的面，鮮香的臘汁肉，吃起來每一口都是享受！
人均：21元
地址：碑林區(qū)湘子廟街大車家巷33號(hào)
這是一個(gè)比較小的館子，里面差不多只有10張桌子的樣子，是一家做米線的老店。
他家的麻辣米線很不錯(cuò)，是砂鍋米線的樣子，除了米線酸菜炒米的味道也不錯(cuò)，配菜給的比較豐富！
人均：23元
地址：大車家巷35號(hào)對(duì)面
這家店在西安吃貨界被傳得神乎其神，店面藏在灑金橋的深處，不太好找，生意就是火火火，排隊(duì)什么的基本上是常態(tài)了。
夾饃的內(nèi)容特別豐富，非常實(shí)在，女孩子基本上一個(gè)夾饃就吃飽了?，F(xiàn)烤的坨坨饃，夾上旁邊堆成小山樣式的蛋黃，煎雞蛋，刷上一層秘制的醬料，來上一勺玫瑰咸菜和花生米，這味道分分鐘都是回頭客啊。
人均：7元
地址： 廟后街橋梓口與灑金橋交叉口東北角
馬二優(yōu)質(zhì)酸湯水餃
一家盤旋在西安近30年老店，據(jù)說老掌柜從餃子店開張那天就自己盤餡，從未讓別人插過手……
30年的專注一種味道——牛肉韭黃，一湯一干兩種吃法！
酸湯水餃的湯汁是那種熬出來的不刺激的酸味，焦香誘人的辣椒鋪散在湯汁上，不說餃子的味道，就是湯汁在西安也是排的上號(hào)的……
人均：14元
地址：蓮湖區(qū)灑金橋131號(hào)路東(近古都新世界大酒店)
老李家肉丸糊辣湯
這家真心的是老店，雖然已經(jīng)是換了掌勺人，但是地道的味道卻是不曾改變！吃貨就算是排很久的隊(duì)也愿意！
他家是標(biāo)準(zhǔn)的回民糊辣湯的吃法，干饃配上加了油潑辣子的糊辣湯才是真絕色，老吃糊辣湯的小伙伴都知道，吃時(shí)要先把饃掰好墊底，上面澆湯，這樣湯不會(huì)瀉，饃不會(huì)散，湯料更是突出了調(diào)料的味道，入口微麻，那叫一個(gè)香，吃完一碗才是滿足！
人均：7元
地址：灑金橋勞武巷(靠近楊森肉業(yè)炸丸子)
楊天玉臘牛羊肉店
在灑金橋吃早餐一定建議去吃楊天玉家的肉夾饃，他家的夾饃和隔壁老李家的糊辣湯，算得上是這個(gè)地段最火的早餐店了。吃貨基本上都是在他家買上一個(gè)肉夾饃然后再去隔壁排隊(duì)去喝糊辣湯，吃一頓早餐排兩次隊(duì)，真是絕了。
他家的臘牛肉夾饃算得上是最香的了，標(biāo)準(zhǔn)的回民夾饃的吃法，熱饃夾涼肉就是他家的特色，據(jù)說這樣可以吃到牛肉真正的香味……
人均：11元
地址：蓮湖區(qū)灑金橋132號(hào)路西
馬爾里胡辣湯肉夾饃
據(jù)說這家是以賣肉丸胡辣湯夜宵而出名的，下午5點(diǎn)出攤，賣到第二天的凌晨5點(diǎn)收攤，大晚上喝上一碗熱乎乎的胡辣湯，簡直是不能更滿足了……
服務(wù)生收拾的比較麻利，店面也比較干凈，店內(nèi)的生意比較好，有時(shí)候需要小伙伴自己端著碗站著吃，味道還可以！
人均：13元
地址：蓮湖區(qū)灑金橋113號(hào)路東
西部風(fēng)
據(jù)說，這家店是靠著炒豆芽和雞蛋湯出名的……
醋溜豆芽脆脆的帶著飽滿的水分，味道很是爽口，口感清淡，小伙伴不妨嘗一嘗哦，雞蛋湯和夾饃是標(biāo)配，賣相雖然不佳，但是味道卻是不差的，里面有雞蛋、豆干、豆芽、青菜和西紅柿等等，配上夾饃吃，味道真心不差哦……
人均：21元
地址：蓮湖區(qū)灑金橋
穆薩砂鍋
坊上很有名的砂鍋店，連回民自己都去吃的，砂鍋店開了很多年，從小店變成了大店，環(huán)境是回民街一貫的那種樣子，很多年過去，砂鍋卻依舊美味不變……
三鮮砂鍋和牛尾砂鍋點(diǎn)的人最多，一個(gè)湯汁鮮美，一個(gè)肉質(zhì)軟爛，熱乎乎的吃起來感覺非常棒！砂鍋的湯底非常棒，是那種老湯熬制的感覺，味道都很鮮……
人均：28元
地址：蓮湖區(qū)大皮院中段路北99號(hào)(西華門十字口西側(cè))
這家店就在大皮院的東口，很好找，對(duì)面就是一真樓。
回民家的餃子自然主打就是牛肉韭黃餡兒的了，味道還可以，餡兒略小，這個(gè)時(shí)候來上一碗酸湯水餃?zhǔn)呛懿诲e(cuò)的，湯給的比較多，酸中帶辣，吃完出上一身汗，真心舒服！
人均：14元
地址：大皮院
宏順祥鹵汁涼粉
他家只賣鹵汁涼粉哦，經(jīng)常中午剛過就已經(jīng)賣光了！
店員十分有效率，饃掰好后碗遞過去后，店員會(huì)麻利的拿出一塊涼粉切片碼在饃上，從大鍋里舀一勺鹵汁，另一個(gè)店員接過碗加入芝麻醬芥末蒜汁辣子等調(diào)料，一碗鹵汁涼粉便端到了桌上了。
老板如果覺得你面生，還會(huì)不停的提示一句話“不要攪噢”，挺有意思的。因?yàn)闆]有攪拌，涼粉本來沒有什么味道但是摻雜著鹵汁及厚重程度不同的調(diào)料，入口是難以形容的和諧，吃上一口吸飽了鹵汁調(diào)料的饃塊兒，各種滋味在口腔里撞擊得十分微妙又令人無法自拔。
人均：11元
地址：蓮湖區(qū)大皮院丁字路口(定家小酥肉盛家釀皮斜對(duì)面)
文文烤肉
他家的肉質(zhì)很不錯(cuò)，生意也很好，走過他家的時(shí)候總是煙霧繚繞的。
他家烤肉最大的特色就是刷甜醬，鮮嫩的肉質(zhì)就不說了，單單就是那種麻辣醬香微帶一點(diǎn)點(diǎn)甜的味道就已經(jīng)讓人念念不忘了……
他家的烤肉烤筋都會(huì)有一點(diǎn)點(diǎn)的甜味，但是更喜歡他家的烤筋，吃起來很有嚼頭，一串的份量很足，吃起來真心過癮！
人均：31元
地址：蓮湖區(qū)大皮院回民街(近穆薩沙鍋)
定家小酥肉
店址就在大皮院的最西頭，小酥肉是用牛里脊切條裹面油炸后，加入牛肉湯蒸制而成的，雖然看起來油油的，賣相也不是很好看，但是味道卻是不錯(cuò)的。
吃小酥肉一定要配米飯吃哦，小酥肉外皮已經(jīng)被牛肉湯浸泡的松軟鮮香，雖然油大，但是味道卻是比較清淡的，加上飄香的油潑辣子那叫一個(gè)忒色。
人均：24元
地址：蓮湖區(qū)大皮院西口223號(hào)(大皮院西口)
劉紀(jì)孝臘牛羊肉店
說起這家臘牛肉，在西安那可是很少有人不知道的，曾有句話說，“左手火車票，右手劉紀(jì)孝”，足以可見劉紀(jì)孝是有多么火爆了……
他家的臘牛肉真心好吃，排很久的隊(duì)也是值了，他家的臘牛肉色澤紅潤，肉質(zhì)酥爛，吃著完全不會(huì)塞牙，單吃的話可能會(huì)有一點(diǎn)點(diǎn)咸，小伙伴可以提前買上一個(gè)燒餅帶過去，讓師傅直接夾來吃，味道很不錯(cuò)……
人均：82元
地址：蓮湖區(qū)北廣濟(jì)街187號(hào)(東南亞甄糕王對(duì)面)
劉老虎糊辣湯
劉老虎糊辣湯在西安的糊辣湯界可以算得上是老大了，要說起味道可能有人會(huì)說別家的味道也不錯(cuò)，但是要說誰家糊辣湯名氣最大，那可就非劉老虎莫屬了。
味道不會(huì)很麻也不會(huì)很辣，是那種恰到好處的感覺，吃完整個(gè)人都是過癮的，糊辣湯配上鍋盔，這才是標(biāo)準(zhǔn)的套餐……
人均：10元
地址：蓮湖區(qū)從新巷12號(hào)(近蓮湖路)
馬家老六水盆羊肉羊雜羔
這家據(jù)說開了有60年以上了，祖孫三代經(jīng)營，典型的好吃任性，每天的供應(yīng)量都是有限的。據(jù)說，有人是從早上5點(diǎn)就開始排的隊(duì)！
羊肚軟爛香濃，肚絲羊頭肉略有嚼勁兒，喝一口濃郁咸鮮，論湯的味道絕對(duì)一流，配上一個(gè)餅，那叫一個(gè)過癮！
人均：24元
地址：蓮湖區(qū)大蓮花池街東側(cè)(蓮湖公園東門正對(duì)面)
坤坤菠菜面
坤坤菠菜面的名號(hào)在西安可謂是如雷貫耳，喜歡吃菠菜面的陜西人就沒有不知道這家店的，生意非?；鸨?，環(huán)境就是那種路邊店的風(fēng)格……
牛肉菠菜面強(qiáng)烈推薦，綠綠的菠菜面上鋪了非常多的素菜和牛肉塊。素菜有西紅柿雞蛋，豆腐干，蓮花白，還有土豆片，菜真的是超級(jí)多，牛肉塊也入味，油潑辣子也特別香，和臊子，菠菜面混合了，是噴香的，大口不一會(huì)就吃光了！
人均：17元
地址：蓮湖區(qū)夏家什字(近國會(huì)一號(hào))
八珍烤雞臘味店
這應(yīng)該是土門一家無人不知的熟食店，完全可以算的上是土門的美食招牌了……
來這里吃過的小伙伴應(yīng)該都知道，他家的特色就是無論你什么時(shí)間來吃，他家都是在排隊(duì)的，他家賣的鹵味種類比較多，豬蹄，雞爪，豬肝，雞胗，雞肝，牛肉什么的都有，店里的鹵味味道很不錯(cuò)，性價(jià)比很高……
人均：32元
地址：蓮湖區(qū)團(tuán)結(jié)中路
爛瓦罐劉家豬蹄坊
別看著店面不大，卻還是百年老店，在西安吃貨圈的名氣那可是很大的。
豬蹄都是按個(gè)賣的，一個(gè)差不多就是一斤的樣子，一般要一兩個(gè)就夠了，豬蹄處理的比較干凈，顏色不是那么的紅潤，看的出來是沒有添加色素的，用瓦罐鹵制的特別酥爛，不用刀切，基本上手動(dòng)就剔骨了，吃起來真心是入口即化，滿滿的都是膠原蛋白……
人均：28元
地址：蓮湖區(qū)藥王洞4號(hào)(近八一街小學(xué))
馬虎面館
20多年只賣一種面，那就是牛肉面，人氣那只是個(gè)紅紅火火，一到飯點(diǎn)就圍滿了食客！
墻上掛滿了獎(jiǎng)牌，馬虎面鹵子調(diào)料都在碗底，面條堅(jiān)韌，嚼著吃的感覺很是過癮，一手將牛肉攪起來，一手加辣椒，這感覺最是忒色了，大口吃面才不枉是陜西人??！吃面的時(shí)候配上一份酸辣蘿卜，這才叫完美！
人均：15元
地址：新城區(qū)西七路20號(hào)(近解放路)
每天下午才開門，是典型的蒼蠅小館，每到晚上，吃面的人就擠滿了這家店，說不出的霸氣威武！
店內(nèi)只賣一種面，那就是西紅柿炸醬面，手工制面，吃起來非常的勁道順滑，醬料味道濃郁卻不會(huì)油，炸醬切的比較大塊，呼嚕嚕的一會(huì)就吃完了！
人均：15元
地址：自強(qiáng)西路
怡寶食苑
這個(gè)是果果小伙伴經(jīng)常去吃午飯的地方，雞湯過橋米線做的真心絕色！
中午來這里吃飯的人很多，但是翻牌也是比較快的，米線的湯是奶白色的，特別燙人，小伙伴吃的時(shí)候只需要把菜和米線加進(jìn)去就好了，呼嚕嚕的吃起來真心過癮！
人均：15元
地址：未央?yún)^(qū)鳳城二路西12號(hào)
老殷鍋?zhàn)?/p>
這家是海紅那一片生意最好的一家，果果好幾次都是和朋友專程去吃的，沒什么環(huán)境可言，但是來吃的人真心多呢，去了多少次就排了多少次的隊(duì)！
他家的鍋?zhàn)杏信殴堑暮碗u肉的，排骨比較大塊，辣味融入的很好，燉的比較軟爛，而且鍋?zhàn)兄腥饷看味冀o的很多，超級(jí)喜歡！
人均：38元
地址：未央?yún)^(qū)鳳城二路90號(hào)(漢城湖公園)
清雅水盆羊肉
這家水盆羊肉放眼西安都是能排的上號(hào)的，湯頭熬制了很久真心不錯(cuò)，他家的生意很好就算是在小巷子里面都是很火爆的。
餅是現(xiàn)烤出來的，酥酥脆脆，掰起來很燙手，羊肉湯燉了很久，飄香的味兒那是怎么都擋不住，切好的肉放在羊肉湯鍋里面，吃起來很是軟爛，特別的香！
人均：21元
地址：未央?yún)^(qū)緯二十九街西口路北一巷子內(nèi)
劉老大面
這是一家至少有十年以上的老店了，隨著近幾年紅旗廠一直的改建，很多老店都沒有了，劉老大是僅存的幾家店之一。
面條類似于柳巷面而且只有一種，很勁道，拌面的臊子里有土豆蘿卜等，還有大塊肉，不過菜和肉什么的都在面下面，小伙伴吃的時(shí)候一定要攪拌均勻哦，面做好之后要自己去拿，味道好真的只能讓人感嘆任性啊，但是吃貨就是好這一口，回頭客比較多……
人均：15元
地址：未央?yún)^(qū)鳳城八路育新路十字(近張家堡新村)
城南餃子館
開了幾十年的老店了，最經(jīng)典的是完全是當(dāng)年的味道……
他們家的牛肉韭黃的餃子真心絕色，餡很飽滿，精心調(diào)配出的酸湯餃子，配上紅艷艷的辣椒，吃起來特別的過癮享受。
人均：12元
地址：雁塔區(qū)紅專南路
紡建米線
這家米線開了很多年，依舊保留著蒼蠅小館的風(fēng)格，黑黑的屋子里放了八九張桌子，到了飯點(diǎn)，門口的空地也臨時(shí)被征用了，足以可見他家的火爆程度。
米線是那種細(xì)米線，湯是熬制很久的雞湯，麻味比較重，湯味鮮美，米線煮的恰到好處，不硬，配有海帶絲和豆腐皮，上面撒了一層蔥花香菜，看起來就讓人很有食欲！
人均：8元
地址：灞橋區(qū)紡建路112號(hào)
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看到最后的小伙伴都是真吃貨，
快來說說自己私藏的館子吧！
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