前段時(shí)間，我們在后臺(tái)收到了這樣一條留言：@tu tu：
上個(gè)月買了兩個(gè)土豆，當(dāng)天做了一個(gè)，剩下那個(gè)現(xiàn)在還在冰箱里，希望沒有發(fā)芽。
中國人常說「民以食為天」，但到了醫(yī)生這里，吃飯似乎變成了一件沒那么要緊的事情。
曾有一位外賣小哥回憶起他在醫(yī)院送餐時(shí)的見聞：有的醫(yī)生一邊開會(huì)一邊拆開包裝；有的醫(yī)生趕時(shí)間，隨便扒兩口就要上下一臺(tái)手術(shù)；有的外賣送到三個(gè)小時(shí)仍原封不動(dòng)……沒有一個(gè)在醫(yī)院工作的人，會(huì)悠閑地等待外賣。
1.「醫(yī)生還吃什么飯？我娃都發(fā)燒了！」
@羅拉兔 陜西
兒科 丁香園站友
中午吃的少，12 點(diǎn)接班到晚上 7 點(diǎn)，一直什么東西都沒吃。中間換班去，去旁邊快餐店吃點(diǎn)東西。來不急堂食，只能打包。計(jì)算著時(shí)間，回去的路上邊走邊吃，這樣到診室門口的時(shí)候可以剛剛好吃完。正準(zhǔn)備換上白大褂繼續(xù)看病人，就聽見門外一個(gè)家屬在喊：「醫(yī)生吃飯去了？還吃什么飯！我娃都發(fā)燒了！」坐下來，打開電腦，叫號。機(jī)械而麻木地做完這一切，剛才狼吞虎咽的東西好像根本沒來得及被消化，沉甸甸地墜在胃里。我是兒科醫(yī)生，我自己的孩子也剛剛 1 歲。從此以后，不管多少病人，我都不愿再為難自己。飲食不規(guī)律，胃潰瘍，我要是把自己累倒了，別人的娃沒處看病，我自己的孩子也沒人照顧。2. 餓了就喝點(diǎn)水，從沒敢告訴過爸媽
@johnyeungkc 四川
普外科 丁香園站友
對于外科醫(yī)生，尤其是手術(shù)日的外科醫(yī)生來說，準(zhǔn)點(diǎn)吃飯真的是一件非常奢侈的事情。最痛苦的就是肝移植這種大手術(shù)，結(jié)束已經(jīng)是下午三四點(diǎn)。吃午飯?zhí)?，吃晚飯?zhí)?，不吃又餓得發(fā)慌，只能回科室找點(diǎn)餅干面包的墊墊。后來學(xué)會(huì)在上臺(tái)前帶兩瓶水進(jìn)去，中途如果餓了，就麻煩護(hù)士弄點(diǎn)水喝，頂一頂。但是這些事情是絕對不會(huì)和家里講的。至今沒有和爸媽主動(dòng)說過自己一臺(tái)手術(shù)要做多久，反正都習(xí)慣了，不想他們多一份擔(dān)心。3. 餓得頭暈心慌，
患者家屬硬給我塞了兩個(gè)雞蛋
@mirros 浙江
血液科 丁香園站友
年前的一個(gè)班，病房里有三個(gè)下了病危病重。一直忙到快九點(diǎn)，晚飯也沒來得及吃。等到坐下來意識到餓的時(shí)候，已經(jīng)感覺頭暈心慌了，決定就近去樓下便利店買點(diǎn)東西。便利店空空蕩蕩，湊合著買了個(gè)三明治，一邊吃一邊往回走。路上碰到一個(gè)探病的阿姨問路，覺得不太好意思，趕緊擦擦嘴，把吃了一半的三明治重新裹回去，讓阿姨直接跟著我一起走。電梯里稍稍有些尷尬，我正在擔(dān)心自己剛才狼吞虎咽的樣子是不是有損這身白大褂的形象，阿姨突然從包里掏了兩個(gè)熱騰騰的白煮蛋出來，說醫(yī)生你是不是忙到現(xiàn)在還沒吃飯，快過年了外面沒什么吃的，你拿去先墊墊。下電梯前，阿姨直接把雞蛋塞進(jìn)了我手里，還微微燙。特意拍照發(fā)了朋友圈，除了家人，這是第一次有人關(guān)心我吃沒吃飯。4. 外賣吃出腸胃炎，
這種時(shí)候特別想回家
@NKcell 深圳
風(fēng)濕科 丁香園站友
前一天在醫(yī)院值班，點(diǎn)的外賣可能不干凈，吃出了急性腸胃炎。自己一個(gè)人去看病、輸水，回家一覺睡到下午，很餓但是又不敢再亂吃東西。就是這種時(shí)候，真的好想回家，想媽媽燉的銀耳蓮子羹，煲的排骨湯。如果讓她知道我沒把自己照顧好，她會(huì)很難過吧。5. 跟老婆說點(diǎn)了外賣，其實(shí)總吃方便面
@泛舟 河南
骨科 丁香園站友
大醫(yī)院的手術(shù)室里一般都有餐點(diǎn)吃，但是我們基層醫(yī)院，根本沒有所謂的手術(shù)餐。一臺(tái)手術(shù)從早上八點(diǎn)進(jìn)行到下午三點(diǎn)，真的餓。但是餓也是自己的事，醫(yī)院沒有東西吃。有時(shí)候能撐一撐，就干脆回家和晚飯湊成一頓。有時(shí)候出了手術(shù)室，走路都是飄的，那必須找點(diǎn)東西先墊墊。老婆查崗問我今天吃了什么，我總說放心，點(diǎn)了外賣，吃得挺好。其實(shí)餓起來根本等不急外賣，科室常備北京方便面，混搭老干媽，再?zèng)_杯速溶咖啡。京菜、川菜配咖啡，中西醫(yī)結(jié)合，啊不，中西餐結(jié)合，還挺不錯(cuò)。6. 剛吃上一口家里的飯，就被叫去搶救
@Frederic 河北
泌尿外科 丁香園站友
收到了家里寄來的快遞，里面裝了一大盒我爸做的醬牛肉。第二天特意炒了個(gè)兩個(gè)菜，一起帶去上班。熱好飯坐下來剛剛吃了一口，護(hù)士突然進(jìn)來叫人，18 床的血氧突然掉了。來不及多想，放下筷子就沖出去……等忙完回到辦公室，已經(jīng)三點(diǎn)多了。把涼透了的飯重新回爐加熱，安慰自己說，沒關(guān)系，越餓的時(shí)候吃飯?jiān)较恪?/span>7. 抽空給自己開了一套胃鏡，
檢查出慢性胃炎
@叉叉 江蘇
消化內(nèi)科 丁香園站友
有段時(shí)間科室缺人手，內(nèi)鏡室的壓力一下子大了很多，忙起來中午飯要到下午兩三點(diǎn)才吃得上。這么搞了一段時(shí)間，開始隱隱約約感覺到腸胃不太舒服。但是實(shí)在是太忙了，自己一個(gè)穿白大褂的也「諱疾忌醫(yī)」了起來：沒檢查就當(dāng)沒生病，生病太耽誤事了。又過了一兩個(gè)月，終于抽出空閑給自己開了一套胃鏡，一查，慢性萎縮性胃炎。得知消息的我媽第二天就拎著大包小包從老家趕來，帶了一大包小米，進(jìn)門第一件事情就是去廚房煮粥，邊煮邊罵我，飯都不知道好好吃，非自己身體搞成這個(gè)樣子。我跟在她身邊老老實(shí)實(shí)挨罵，鍋里的粥咕嘟咕嘟冒著熱氣，好香。門診、病房、手術(shù)室……大多數(shù)時(shí)候，醫(yī)生們在哪里工作，就會(huì)在哪里吃飯。這樣的選擇本來是為了多擠出一些休息的時(shí)間，但事實(shí)上，工作卻透過吃飯這件事，正一點(diǎn)一點(diǎn)滲透進(jìn)生活的每一個(gè)縫隙。疾病不可能挑時(shí)間來，我們披上白大褂，就像穿上盔甲，要時(shí)刻保持備戰(zhàn)狀態(tài)。只是，除了父母，似乎已經(jīng)太久沒有人關(guān)心過那個(gè)醫(yī)生，TA 今天累不累，有沒有好好吃飯。內(nèi)容策劃：z_popeye，gyouza題圖來源：丁香園站友 @shousanjin 供圖
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