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番茄肉醬意面的做法

一道簡(jiǎn)單的意面,給孩子吃的,減少了很多調(diào)料,味道一樣鮮美

By 小哼麻麻

用料
  • 番茄 2大個(gè)
  • 豬肉 250g
  • 意面 1包
  • 蔥 1根
  • 蒜 1粒
做法步驟

1、豬肉肥瘦相間的,洗干凈

2、絞肉機(jī)絞細(xì)

3、番茄切塊

4、也用絞肉機(jī)順便絞細(xì),沒有絞肉機(jī)就切碎一點(diǎn)

5、鍋里放一點(diǎn)油,把肉煸炒出油金黃

6、蔥蒜切碎

7、跟肉一起炒香

8、倒入番茄沫

9、翻炒均勻,加一勺鹽

10、出鍋前加一點(diǎn)水淀粉,增加粘稠度

11、另起一鍋,燒熱水煮面,10到15分鐘

12、抽空再煎個(gè)雞蛋,撒點(diǎn)芝麻

13、拌一拌就可以吃咯

小貼士

有洋蔥的話還可以加洋蔥,其實(shí)肉醬自己隨意調(diào)味即可,番茄酸酸甜甜,所以加一點(diǎn)鹽巴味道就很好了

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