10、苦瓜薏米粥
做法:苦瓜15克、薏米60克、鹽適量。薏米洗凈泡幾個(gè)小時(shí)??喙锨謇砀蓛羟袎K。把苦瓜和薏米一起放高壓鍋煲45分鐘,出鍋吃時(shí)放少許鹽調(diào)味即可。
功效:苦瓜和薏米有清熱祛濕的作用,夏季養(yǎng)生可以多吃,另外對(duì)于皮膚疔瘡癤腫、長痱子等有一定的預(yù)防作用。
11、綠豆百合米仁粥
做法:綠豆30克,鮮百合30克,米仁50克,粳米100克,冰糖80克。將米仁、綠豆、粳米漂洗,浸泡20分鐘;百合洗凈切小;在開水鍋中放入綠豆和米仁,燒開數(shù)分鐘后改用小火煮至著花;插手粳米和百合,煮成粥后放人冰糖即成。
功效:夏令健脾、通便、祛濕的典范食療粥方。
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