1 蔬菜輪作倒茬安排原則
蔬菜輪作是指同一塊地上有計(jì)劃地按次序輪種不同類(lèi)型的作物和不同類(lèi)型的復(fù)種情勢(shì)稱(chēng)為輪作。同一塊地上長(zhǎng)期連年種植一種作物或一種復(fù)種情勢(shì)稱(chēng)為連作。連作障礙常常引起減產(chǎn)，因此蔬菜種植過(guò)程中，菜農(nóng)常用輪作倒茬的措施克服連作障礙。茄果類(lèi)蔬菜搭配葉菜類(lèi)蔬菜可以減輕草害，充分吸收土壤養(yǎng)分，改變土壤酸度，有效防止病蟲(chóng)害，提高品質(zhì)和產(chǎn)量。在給蔬菜安排輪作倒茬時(shí)應(yīng)遵循以下四項(xiàng)原則。
1.1 根據(jù)蔬菜對(duì)養(yǎng)分需求的不同原則
把需氮肥較多的葉菜類(lèi)、需磷肥較多的茄果類(lèi)和需鉀肥較多的根莖類(lèi)蔬菜相互輪作倒茬，充分利用土壤中的養(yǎng)分，維持營(yíng)養(yǎng)平衡，減少化肥的用量。把深根類(lèi)的豆類(lèi)、茄果類(lèi)同淺根類(lèi)的白菜、甘藍(lán)、黃瓜、蔥蒜類(lèi)蔬菜進(jìn)行輪換倒茬，這樣可使土壤不同層次中的養(yǎng)分都得到充分利用。一般需氮肥較多的葉菜類(lèi)蔬菜后茬最好安排需磷肥較多的茄果類(lèi)蔬菜。
1.2 根據(jù)緩解土壤酸堿度、平衡土壤肥力的原則
如種植馬鈴薯、甘藍(lán)等會(huì)提高土壤酸度，而種植玉米、南瓜等會(huì)降低土壤酸度，如把對(duì)酸度敏感的蔥類(lèi)安排在玉米、南瓜之后，可以獲得較高的產(chǎn)量和效益。種植豆類(lèi)蔬菜可增加土壤有機(jī)質(zhì)，改良土壤結(jié)構(gòu)，提高土壤肥力。而長(zhǎng)期種植一些需氮肥較多的葉菜類(lèi)蔬菜，會(huì)使土壤養(yǎng)分失去平衡，致使蔬菜發(fā)生缺素癥，因而降低作物產(chǎn)量和品質(zhì)。如把生長(zhǎng)期長(zhǎng)的與生長(zhǎng)期短的蔬菜、需肥多的與需肥少的蔬菜互相換茬種植，季季茬茬都可獲得高產(chǎn)。
1.3 根據(jù)有利于減輕病蟲(chóng)害的原則
有些病蟲(chóng)害如黃瓜霜霉病、枯萎病、白粉病、蚜蟲(chóng)等，對(duì)瓜類(lèi)蔬菜有感染傳毒能力，尤其對(duì)連作黃瓜更為不利，如果改種其他類(lèi)蔬菜，能有效減輕或消滅病蟲(chóng)害。如蔥蒜采收后種植大白菜，可使軟腐病明顯減輕。糧菜輪作、水旱輪作，能有效控制土壤傳染性病類(lèi)。
1.4 根據(jù)蔬菜對(duì)雜草抑制作用強(qiáng)弱的原則
一些生長(zhǎng)迅速或栽培密度大、生長(zhǎng)期長(zhǎng)、葉片對(duì)地面覆蓋度大的蔬菜，對(duì)雜草有明顯的抑制作用；而發(fā)苗較緩慢或葉小的蔬菜易滋生雜草。將這些不同類(lèi)型的蔬菜輪換倒茬進(jìn)行栽培，可以起到減輕草害、提高產(chǎn)量、增加收入的效果。如上茬安排的是對(duì)雜草抑制作用強(qiáng)的蔬菜，下茬就可安排對(duì)雜草抑制作用弱的蔬菜。
2 種植模式總體安排
“番茄-番茄-葉菜”一年三茬新型種植模式茬口安排為：3月初定植頭茬番茄，6月底到7月初拉秧，7月中下旬定植第二茬番茄，11月上中旬拉秧，11月中下旬再定植一茬葉菜類(lèi)蔬菜，次年1～2月份收獲。該種植模式技術(shù)保證措施：種植前期和后期分別采用雙棚膜覆蓋（即在大棚內(nèi)側(cè)利用支架或另設(shè)拱架進(jìn)行二次覆膜，與原大棚形成雙膜覆蓋）進(jìn)行增溫保溫，以及應(yīng)用番茄熊蜂授粉和誘芯黃板防控等新技術(shù)。
3 栽培技術(shù)
3.1 頭茬番茄早春栽培
3.1.1 育苗
品種采用美國(guó)圣妮斯公司313番茄，育苗場(chǎng)所為日光溫室，育苗方式采用無(wú)土基質(zhì)穴盤(pán)育苗，基質(zhì)配置比例草炭:蛭石=2:1，并在基質(zhì)中加入復(fù)合肥2.5kg/m3和腐熟基肥4.0kg/m3，以補(bǔ)充基質(zhì)養(yǎng)分。于1月上旬進(jìn)行播種育苗，穴盤(pán)播種澆水后用新地膜覆蓋，四周壓實(shí)，以保持基質(zhì)濕度和溫度。
苗期管理：溫度，白天氣溫25℃，夜間氣溫16～18℃；濕度，保持基質(zhì)水分80%～90%，以少澆勤澆為原則，并注意穴盤(pán)邊沿補(bǔ)水，注意降低空氣相對(duì)濕度。
肥水管理：2葉1心后結(jié)合噴水用0.1%尿素和0.1%磷酸二氫鉀混合液進(jìn)行1～2次葉面追肥。
壯苗要求：生理苗齡5～6片葉，株高12～14cm，莖粗大于3.4mm，粗度上下基本一致，莖稈堅(jiān)硬，節(jié)間短且緊湊，葉片深綠，根系發(fā)達(dá)，側(cè)根數(shù)量多，呈白色，無(wú)病害，形成根坨。
3.1.2 定植
定植時(shí)間3月上旬，苗齡60d左右，定植前15d開(kāi)始進(jìn)行施肥、整地、悶棚（雙膜覆蓋）。其中每667m2施充分腐熟雞糞4～5m3，過(guò)磷酸鈣100kg，硫酸鉀20kg，悶棚時(shí)間10～15d。栽培方式采取大小行、小高畦栽培。畦寬60～70cm，大行距80～90cm，小行距50～60cm，小行位于畦上，畦上覆膜，膜下鋪2條滴灌帶，株距30～35cm，667m2定植約3000株。
3.1.3 田間管理
（1）溫度
緩苗期白天溫度28～30℃，夜間溫度18～20℃。緩苗后白天溫度26℃，夜間溫度15℃?；ㄆ诎滋鞙囟?6～30℃，夜間溫度18℃。坐果后白天溫度26～30℃，夜間溫度18～20℃。
（2）整枝
采用單桿整枝，其他側(cè)枝長(zhǎng)到5～6cm時(shí)及時(shí)抹掉，4～5穗果后留兩片葉摘心，第一穗留果3～4個(gè)，以后每穗留果4～5個(gè)。
（3）澆水
水分管理原則：苗期控水，土壤濕度保持在60%左右；結(jié)果期加大澆水量，土壤濕度保持在80%左右?？刂瓶諝鉂穸龋?0%左右為宜。具體澆水安排：定植水充足，掌握在667m2滴灌用水20m3為宜；緩苗后和結(jié)果初期各澆1次水，每667m2滴灌用水15m3；結(jié)果前期澆水3次，每667m2滴灌用水15m3；結(jié)果盛期澆水6次，每667m2滴灌用水20m3；結(jié)果末期澆水3次，每667m2滴灌用水15m3。全生育期每667m2滴灌用水約260m3。
（4）施肥
第一穗果坐住后開(kāi)始追肥，以后每坐住一穗果，追肥一次，每次追施尿素7.5kg/667m2和硫酸鉀8kg/667m2。3.1.4配套技術(shù)
（1）熊蜂授粉
番茄授粉方式以往多采用激素噴花或蘸花方式處理，這種處理方式如果濃度過(guò)高容易造成果實(shí)畸形，濃度過(guò)低又會(huì)造成授粉受精不良，激素殘留也是激素處理的一大缺陷。為選擇操作簡(jiǎn)便且效果顯著的設(shè)施番茄授粉技術(shù)，引入了熊蜂授粉。熊蜂由河北農(nóng)科院旱地作物研究所提供，在大棚內(nèi)每667m2放置一箱，每箱熊蜂數(shù)量50～80只，于番茄開(kāi)花初期放置在大棚中部1m高支架上，大棚必須用防蟲(chóng)網(wǎng)密閉風(fēng)口預(yù)防熊蜂外飛，另在蜂箱附近放置鋪有短棍的、口大底淺的飲水盤(pán)，供熊蜂飲水，溫度高時(shí)蜂箱上要遮蔭降溫。田間操作與管理，特別是病蟲(chóng)害防治上要嚴(yán)格按要求執(zhí)行，確保熊蜂授粉的順利進(jìn)行。
（2）誘芯黃板
誘芯黃板就是在原有黃板基礎(chǔ)上，于黃板中部增加誘芯，從而提高其對(duì)粉虱等害蟲(chóng)的誘殺效果的一種新型黃板。誘芯黃板由北京伊科曼公司提供，規(guī)格25cm×30cm，使用方法同普通黃板，但誘殺效果提高30%左右。結(jié)合防蟲(chóng)網(wǎng)的合理利用，給番茄生產(chǎn)創(chuàng)造了更安全的環(huán)境。
3.2 二茬番茄秋延后栽培
秋延后栽培品種采用以色列品種博雅或北京中研益農(nóng)品種意佰芬，育苗時(shí)間6月中下旬，由于所處高溫環(huán)境，育苗棚室需遮陰降溫處理，育苗方式采用無(wú)土基質(zhì)穴盤(pán)育苗（防蟲(chóng)網(wǎng)全程防護(hù)），苗齡30d左右，7月中下旬定植于大棚，定植前棚內(nèi)在做好施肥、翻耕基礎(chǔ)上進(jìn)行高溫悶棚處理，二茬番茄栽培密度略高于頭茬番茄，以3300～3500株/667m2為宜，四層果后摘心，田間管理基本同頭茬番茄。
3.3 三茬葉菜類(lèi)冬季栽培
葉菜類(lèi)可選擇種植油麥菜、菠菜等耐寒類(lèi)蔬菜，油麥菜種植可采用無(wú)斑香油麥品種，于9月底10月初進(jìn)行大棚平畦育苗，每667m2定植用苗床15～20m2，苗床平整后澆透水，待水滲透后撒種，撒種時(shí)用適量細(xì)沙和種子拌勻，注意播種時(shí)要適當(dāng)稀播，并覆土0.5～1cm，保持土壤濕潤(rùn)，幼苗2片真葉間苗，苗距6cm×6cm，5～6片葉時(shí)定植。
定植前每667m2施腐熟有機(jī)肥3500kg，全元素復(fù)合肥100kg，翻耕后做平畦，畦寬1.2m，株行距25cm×30cm，每667m2定植6000株左右。定植活棵后結(jié)合灌水追施1～2次速效氮肥，以促進(jìn)植株發(fā)棵。香油麥?zhǔn)斋@標(biāo)準(zhǔn)不嚴(yán)格，可根據(jù)市場(chǎng)行情次年1～2月份收獲上市。
聯(lián)系客服
