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花期控制

1. 花期控制的原理

在自然界的氣候條件下, 花卉開花時間都有一定期限, 即總是在固定的季節(jié)里開花。俗話說:“花開有時, 花落有期。 ”例如在華北等地, 碧桃、玉蘭、牡丹等在春季開花, 睡蓮、荷花等在夏季開花, 桂花、秋菊等在秋季開花, 臘梅、梅花等在冬季開放。很久以前人們就希望讓花卉隨人意而開, 以滿足常年觀賞的需要。經(jīng)過多年國內(nèi)外許許多多觀賞園藝科學(xué)工作者的研究, 終于摸清了花卉植物開花的內(nèi)在因子、外界環(huán)境條件和開花之間的關(guān)系?;ɑ苤詴_花, 從內(nèi)在因子講, 需要經(jīng)過一定營養(yǎng)生長階段之后才能轉(zhuǎn)入生殖生長階段, 進(jìn)行花芽分化而開花。花卉開花必須以正常代謝為基礎(chǔ), 在有一定的營養(yǎng)物質(zhì)積累之后, 并在某些激素的作用下才能使植物的開花基因活化, 改變生長點(diǎn)的代謝類型, 使之形成生殖器官而進(jìn)入開花期。當(dāng)花卉達(dá)到一定的生理狀態(tài)后, 適宜的光照、溫度、水分、肥料等外界的環(huán)境條件, 對促進(jìn)花芽分化和開花起著重要作用。若此時光照、溫度 等環(huán)境條件不適宜, 就會延遲開花。根據(jù)上述原理, 在花卉栽培中人們可以通過人為地改變或創(chuàng)造某些環(huán)境條件以及采用一些特殊的栽培管理方法等措施, 使之按照人們的意愿提前或延期開花, 即在一年內(nèi)某一時期開花。這項技術(shù)稱之為花期控制, 也稱催延花期。

2. 花期控制的主要措施

控制花期的主要措施有以下四個方面:

(1) 通過光照處理調(diào)節(jié)花期: 人們通常所指的花卉開花所需的日照, 實際上就是指花芽分化所需要的日照, 各類花卉花芽分化所需要的日照長短不同, 比如只能在短日照條件下才能形成花芽的秋菊等,在晚春、夏季和初秋長日照條件下, 無論其他條件如何適宜, 也是只長葉而不開花。相反, 需要長日照才能形成花芽的唐菖蒲等, 在秋末和冬季短日照條件下, 也不能開花。為了打破這些花卉的自然生長習(xí)性, 令其按照人們的意愿如期開放, 就需要人為地控制光照時間, 進(jìn)行遮光或補(bǔ)光處理, 改變光照長度, 以滿足其花芽分化階段對日照長度的要求, 便可使不同日照長度的花卉在它們不開花的季節(jié)開放。

短日照處理法: 經(jīng)多年研究得知, 短日照花卉花芽的形成, 需要連續(xù)沒有光照的較長黑暗期, 所以在長日照季節(jié)里如果想要短日照花卉提前開花, 就要采取加長暗期的辦法進(jìn)行遮光處理。通常是用不透光線的黑布、黑塑料布、黑紙等物, 將被處理的花卉整個植株罩嚴(yán),使其有個較長的暗期, 以滿足花芽分化和花蕾形成過程中對光照的需要, 就能促使其提前開花。例如秋菊、一品紅、葉子花、蟹爪蘭、長壽花等短日照花卉, 一般可于下午 5 時至次日上午 8 時進(jìn)行遮光處理, 其余時間使其接受日照, 秋菊經(jīng)50~70天, 一品紅經(jīng) 40~50 天便可開花。如欲讓秋菊在國慶佳節(jié)開放, 可從 7月中、下旬開始進(jìn)行遮光處理, 屆時即可鮮花綻放。采取短日照處理, 應(yīng)注意以下幾點(diǎn):

一是被處理的植株一定是生長健壯的, 一般要有 30 厘米左右高度;二是處理過程中, 一定要保持連續(xù)性和嚴(yán)密性, 不能漏光或間斷遮光; 三是處理時間多在高溫的夏季, 應(yīng)注意通風(fēng)和降溫。

長日照處理法: 在日照短的冬季, 要想讓長日照花卉提前開花,237 可采用人工補(bǔ)充光照的辦法, 并適當(dāng)提高溫度, 才能如愿以償。與此同時, 在冬季采用延長光照的方法, 也可使短日照花卉推遲開花。例如冬季在溫室內(nèi)栽培唐菖蒲、晚香玉等花卉, 于日落之后用白熾燈、日光燈等照射, 使其葉片等感光部位接受光照的時間延長 3~5 小時,每天保持 14小時以上長光照, 同時要注意增加溫度。只有長日照伴以適當(dāng)溫度, 才能促使其形成花芽和使花蕾正常發(fā)育, 然后開放。為了節(jié)省電, 在短日照季節(jié)里, 對長日照花卉的處理, 不用延長光照的方法, 改用暗期中斷法, 效果良好。所謂暗期中斷法, 即在夜間用短暫的燈光照明, 將黑暗打斷, 相當(dāng)于暴露在長日照之下, 因此經(jīng)暗期中斷法處理后, 能促進(jìn)長日照花卉開花, 抑制短日照花卉開花。實踐證明, 光照時間以午夜 (通常 23時至次日凌晨 2時之間) 效果最佳。

這是因為午夜是全暗期的中間, 此時進(jìn)行中斷處理, 正好是將長暗期劃分為各短于臨界暗期的兩個短暗期, 因此能最有效地起到縮短暗期的作用。進(jìn)行暗期中斷所需要的照明時間的長短和光照強(qiáng)度依花卉種類、品種等而異。一般長日照花卉用高度熒光燈照明1. 5小時左右即可。如欲抑制短日照花卉, 也不需要用補(bǔ)充光照的方法, 一般只要于半夜給予 30分鐘左右低強(qiáng)度的光照即能達(dá)到目的。

(2) 通過溫度處理調(diào)節(jié)花期: 許多中日照花卉, 如米蘭、扶桑、大麗花、仙客來、矮牽牛、石竹、萬壽菊、紫茉莉等孕蕾開花, 對日照時間的長短反應(yīng)并不敏感, 只要能滿足它們開花時的溫度, 不論日照長短, 都能提前開花。但不同種類的花卉, 開花時所需要的溫度是不同的。如能人為地滿足花芽分化及花蕾發(fā)育對溫度的要求, 設(shè)法創(chuàng)造適合其開花條件, 即可提前開花。反之, 采用人為降溫的方法, 即能抑制花蕾形成, 推遲開花時間。

增加溫度: 栽培實踐證明, 增溫可使大多數(shù)喜溫花卉的開花期提前。如冬季加溫, 可使瓜葉菊、大巖桐等提前開花; 若想讓梅花、臘梅、碧桃、迎春等花木在元旦、春節(jié)期間開放, 可在預(yù)定開花前20~25天將秋末移入冷室內(nèi)越冬的植株移至 18~24℃的室內(nèi), 給予適當(dāng)?shù)乃剩?10 天左右花蕾即能逐漸膨大, 出現(xiàn)透色后再移至 8~15℃環(huán)境下, 屆時即可開放, 并能延長花期。許多花卉, 如月季、茉238 莉、大麗花、美人蕉、文殊蘭、百子蓮等, 在秋末氣溫降低時, 在其生長停止之前, 及時采取加溫、施肥、修剪等措施, 則可繼續(xù)生長,不斷開花。

降低溫度: 降溫使處于休眠狀態(tài)的花木繼續(xù)休眠, 即能達(dá)到推遲花期的目的。這種處理方法適用于耐寒、耐陰花卉, 一般做法是: 在早春氣溫上升前, 趁休眠花卉還處在休眠狀態(tài)時, 將它們移入冷室內(nèi), 室溫一般保持在1~3℃為宜 (不耐寒的花卉溫度可略高些)。室內(nèi)設(shè)有微弱的燈光, 每天照射 3~4 小時, 同時注意適當(dāng)噴霧和澆少量水, 保持盆土稍濕, 在這樣的環(huán)境條件下植株可一直處于休眠狀態(tài), 存放到預(yù)定開花期前 20 天左右移出冷室, 屆時即可開花。杜鵑等花木的花期調(diào)控常用此法。此外, 較低的溫度能使花卉新陳代謝活動變緩慢, 從而延續(xù)開花。如 10℃以下的低溫能使月季、杜鵑、天竺葵、唐菖蒲等已形成的花蕾推遲開花。對于一些原產(chǎn)熱帶的炎夏休眠的花卉, 如仙客來、倒掛金鐘、四季海棠、石蒜等, 如能在 6~9月間降低溫度, 放在涼爽的蔭棚下養(yǎng)護(hù), 就能打破休眠, 使其繼續(xù)開花。此外, 如想將秋播草花改為春季播種, 可將已開始萌動的種子置于 0~5℃低溫條件下進(jìn)行處理, 使其通過春化階段之后改在春季播種, 當(dāng)年也可正常開花。

(3) 應(yīng)用植物生長調(diào)節(jié)劑調(diào)節(jié)花期: 植物生長調(diào)節(jié)劑種類較多,有些種類對花卉有促進(jìn)開花作用, 也有些種類有抑制開花的作用?,F(xiàn)分別加以介紹。

促進(jìn)開花: 應(yīng)用生長促進(jìn)劑, 即可加速生長, 促進(jìn)開花。有些種類低濃度有促進(jìn)作用, 高濃度有抑制作用, 若使用得法, 便可按照人們的需要提早開花或推遲開花, 例如郁金香, 株高 5~10 厘米時, 每株滴300~400 毫克/ 升的赤霉素水溶液 1毫升, 即有促進(jìn)株高伸長和提前開花的效果; 用800~1000 毫克/ 升乙烯利于開花前 3 個月向葉面上噴灑, 可使觀賞鳳梨提早開花; 蘭苗長到 4~5 厘米高時, 用0. 01~0. 5毫克/ 升三十烷醇噴布葉面, 每月噴 1 次, 連續(xù)噴 3 次,可促使蘭花提早開花; 用 0. 5毫克/ 升三十烷醇于茉莉花蕾期和花期,每 7~10天向葉面上噴 1次, 共噴7 次, 不僅能促進(jìn)茉莉開花, 而且239 花朵數(shù)量多, 收花率比對照增產(chǎn)近 20%。此外, 許多一二年生草花,在其花蕾膨大尚未透色時噴布 100~200 毫克/ 升赤霉素、吲哚丁酸或萘乙酸溶液, 均有提早開花的明顯效果。

延遲開花: 使用生長延緩劑, 如 B9、矮壯素、多效唑等都具有抑制花卉生長, 延遲開花的作用, 例如杜鵑開花前 1~2 個月, 用 B91000 毫克/ 升溶液噴布花蕾, 整個花期可延遲 10天左右; 又如應(yīng)用 5毫克/ 升2, 4 - D溶液噴灑秋菊葉面, 花期可推遲20~30 天。

(4) 通過改變栽培措施調(diào)節(jié)花期: 通??刹捎靡韵聨追N措施人為地調(diào)節(jié)花期:

干旱處理: 人為地制造干旱環(huán)境, 促使一些花木提早休眠, 提早進(jìn)行花芽分化, 達(dá)到控制花期的目的。如欲使白玉蘭在當(dāng)年國慶節(jié)第二次開花, 可于春季開花后給予充足的水肥管理, 使新葉、新枝、新芽提前生長, 到了夏末即停止?jié)菜?進(jìn)行干旱處理, 同時進(jìn)行摘葉,5~7 天后移至樹陰涼爽處, 并向植株上噴水, 使其恢復(fù)生機(jī), 促使花芽分化, 這時要多施些磷肥和噴布硼酸, 以加速花芽分化, 即可在“國慶”節(jié)前后開放。早春開花的丁香、紫荊等花木, 也可用類似的處理方法促使其提早開花。

修枝摘心: 通過修枝和摘心, 可以使一些花卉連續(xù)開花。月季花謝之后及時將花枝剪短, 并加強(qiáng)水肥管理, 以后抽生的新枝又可不斷開花。茉莉開花以后進(jìn)行摘心, 并給予合理的水肥管理, 則一年中可使其開花 3~4 次。夾竹桃每次開花以后及時進(jìn)行摘心, 可促使其陸續(xù)開花。金魚草春季開花后立即剪除殘花, 7 月上、中旬重剪, 10 月上旬則可第二次開花。摘心不僅有促進(jìn)開花的作用, 同時也可以推遲開花期, 如一串紅、翠菊、矮牽牛、石竹、荷蘭菊、香石竹等, 通過摘心, 促發(fā)側(cè)枝, 不僅能增加開花數(shù)量, 而且還能推遲和延長開花時間。

分期播種: 許多草花, 例如一串紅、半支蓮、彩葉草、孔雀草、百日草、翠菊、藿香薊、鳳仙花等, 在一年中采取分期播種方法, 即可在較長的季節(jié)里陸續(xù)開花, 如百日草春季播種, 夏季可開花, 初夏播種, 則可推遲到秋季開花。又如瓜葉菊4~10 月份分期播種, 4 月240 初播種的, 11月下旬至翌年 2 月開花; 6 月播種的, 翌年 2~4 月開花; 10月播種的, 可在來年“五一”節(jié)前后開花。再如唐菖蒲采用分期播種法, 輔以適當(dāng)?shù)臏囟群凸庹眨?可以基本上做到四季有花可賞。此外, 通過分期扦插, 大麗花的花期也能人為地控制。

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